Auf einen Blick
- Aufgaben: Überwache den Brauprozess und entwickle neue Bierrezepte.
- Arbeitgeber: Traditionsreiche Brauerei seit 1422, die handwerklich gebraute Biere kreiert.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Personalvergünstigungen und eine Brauer-WG warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Brauhandwerks in einem kreativen und nachhaltigen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer oder vergleichbare Qualifikation erforderlich.
- Andere Informationen: Werde Teil eines humorvollen und hilfsbereiten Teams!
Willkommen bei der Brauerei Rittmayer Hallerndorf GmbH & Co. KG, einer der ältesten Brauereien im Forchheimer Land und einem Familienunternehmen mit Tradition seit 1422. Als Brauer und Mälzer (m/w/d) sind Sie Teil unseres engagierten Teams, das sich der Kreation hochwertiger, handwerklich gebrauter Biere verschrieben hat. Unsere Mission ist es, einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen, die durch Nachhaltigkeit, Regionalität und die Verwendung erstklassiger Rohstoffe geprägt sind. Wir vereinen traditionelle Braukunst mit innovativen Ideen und legen Wert auf eine enge Verbindung zur lokalen Gemeinschaft und Umwelt. In unserer Brauerei schätzen wir Werte wie Kommunikation, Kreativität und soziale Verantwortung. Werden Sie Teil eines Unternehmens, das sich leidenschaftlich für Biergenuss und Lebensfreude einsetzt und gestalten Sie mit uns die Zukunft des Brauhandwerks. Wenn Sie eine Leidenschaft fürs Brauen haben und einen positiven Beitrag leisten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Aufgaben
- Überwachung und Steuerung des gesamten Brauprozesses von der Rohstoffannahme bis zur Abfüllung
- Qualitätskontrolle und Analyse von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten, um die hohen Qualitätsstandards sicherzustellen
- Entwicklung neuer Bierrezepte und -stile in Zusammenarbeit mit dem Team, um innovative Produkte zu schaffen
- Wartung und Pflege der Brauanlagen sowie Durchführung von Reinigungsarbeiten zur Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs
- Einhaltung von Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften im gesamten Produktionsprozess
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der handwerklichen Bierproduktion und ein tiefes Verständnis für traditionelle Brauverfahren
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail bei der Herstellung und Kontrolle von Bieren
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke, um effektiv mit Kollegen und anderen Abteilungen zusammenzuarbeiten
- Engagement für Nachhaltigkeit und die Bereitschaft, innovative Ideen zur Verbesserung von Prozessen und Produkten einzubringen
Benefits
- humorvolles & hilfsbereites Team im Schlepptau
- Attraktives Vergütungspaket, Personalvergünstigungen
- abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Sicherer, langfristiger Arbeitsplatz
- verschiedene Benefits
- Brauer-WG vorhanden
- z.B. Haustrunk, Dienstrad, Krankenzusatzversicherung, betriebliche Altersvorsorge
Noch ein paar Worte zum Schluss: Werden Sie Teil der Familientradition seit 1422 bei der Brauerei Rittmayer in Hallerndorf. Verstärken Sie unser engagiertes Team als Brauer und Mälzer (m/w/d) in der schönsten Branche der Welt.
Brauer und Mälzer ( m/w/d) Arbeitgeber: Brauerei Rittmayer Hallerndorf GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Brauerei Rittmayer Hallerndorf GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Brauer und Mälzer ( m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Brauerei Rittmayer und ihre Geschichte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Tradition und Werte des Unternehmens schätzt und verstehst, wie wichtig Nachhaltigkeit und Regionalität für sie sind.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der handwerklichen Bierproduktion zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für innovative Bierrezepte oder -stile zu nennen, die du entwickelt hast, um dein kreatives Potenzial zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke, indem du im Gespräch Beispiele nennst, wie du erfolgreich mit anderen Abteilungen zusammengearbeitet hast. Dies wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Hebe dein Engagement für Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften hervor. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast, um deine Professionalität zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Brauer und Mälzer ( m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Brauerei Rittmayer Hallerndorf GmbH & Co. KG. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensgeschichte, Werte und die spezifischen Anforderungen für die Position als Brauer und Mälzer zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Ausbildung und Erfahrung im Bereich der Bierproduktion hervorhebt. Achte darauf, besondere Fähigkeiten wie Teamarbeit und Qualitätsbewusstsein klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Brauen und deine Ideen zur Verbesserung von Prozessen und Produkten erläuterst. Betone, wie du zur Mission des Unternehmens beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauerei Rittmayer Hallerndorf GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Brauen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und deine Leidenschaft für das Brauen zu sprechen. Teile spezifische Beispiele, die deine Begeisterung und dein Engagement für die Braukunst zeigen.
✨Kenntnis der Brauprozesse
Stelle sicher, dass du ein tiefes Verständnis für die verschiedenen Schritte im Brauprozess hast. Sei bereit, Fragen zu beantworten, die sich auf die Überwachung und Steuerung des gesamten Prozesses beziehen.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke wichtig sind, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit bereit haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du zur Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen beigetragen hast.
✨Innovative Ideen präsentieren
Überlege dir einige innovative Ideen oder Vorschläge, die du in die Brauerei einbringen könntest. Dies zeigt dein Engagement für Nachhaltigkeit und deine Bereitschaft, Prozesse und Produkte zu verbessern.