Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Traditionsreiche Brauerei mit über 180 Jahren Geschichte in Düsseldorf.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, leistungsgerechte Vergütung und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Familiäre Atmosphäre und kurze Entscheidungswege.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gastronomie-Erlebnis und führe ein engagiertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Seit über 180 Jahren steht der Name Brauerei Schumacher in Düsseldorf für beste Altbierkultur und Geselligkeit. Besonders in der heutigen Zeit ist uns wichtig, dass unsere Gäste sich bei uns wohlfühlen und unser Altbier und die traditionelle Küche genießen können und für diese Zeit den Alltag hinter sich lassen können.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten und führungsstarken Restaurantleiter (m/w/d).
Ihre Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service- und Thekenteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Dienst- und Urlaubsplanung
- Qualitätskontrolle und Einhaltung unserer Service- und Hygienestandards
- Aktive Betreuung und Bewirtung unserer Gäste
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsführung
- Mitverantwortung für Umsatz, Wareneinsatz und Kostenkontrolle
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Führungskompetenz und Organisationstalent
- Ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Sicheres, freundliches und professionelles Auftreten
- Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Personalplanung
Wir bieten:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Unternehmen
- Leistungsgerechte Vergütung
- Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Ein motiviertes, eingespieltes Team
- Kurze Entscheidungswege und familiäre Atmosphäre
Wenn Sie Leidenschaft für Gastronomie, Führungsstärke und Freude am Umgang mit Menschen mitbringen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Brauerei Schumacher
Die Brauerei Schumacher in Düsseldorf ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Unternehmen bietet, sondern auch eine familiäre Atmosphäre und kurze Entscheidungswege fördert. Mit einer leistungsgerechten Vergütung und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung in einer verantwortungsvollen Position, ist dies der ideale Ort für leidenschaftliche Gastronomie-Profis, die ihre Führungsstärke und Serviceorientierung einbringen möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Brauerei Schumacher, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Unternehmen arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Brauerei Schumacher, ihre Geschichte und ihre Werte. Überlege dir, wie du deine Führungskompetenzen und deine Serviceorientierung am besten präsentieren kannst. Zeig, dass du die richtige Person für die Stelle bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams zu werden, klar zu kommunizieren!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Qualifikationen hat, sondern auch zu unserer Unternehmenskultur passt.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie und wie du dein Team geführt hast. Konkrete Beispiele helfen uns, ein Bild von deinen Fähigkeiten zu bekommen und zu sehen, wie du in unser Team passen könntest.
Achte auf Details:Eine gut strukturierte Bewerbung macht einen besseren Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauerei Schumacher vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Brauerei Schumacher und ihre Geschichte. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt. Das hilft dir, eine Verbindung zu den Interviewern herzustellen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Führungstalent oder deine Serviceorientierung unter Beweis gestellt hast. Konkrete Beispiele machen deine Aussagen glaubwürdiger und zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Zeige Interesse an der Zusammenarbeit im Team, indem du Fragen zur Teamstruktur und zur Zusammenarbeit mit der Küche stellst. Das zeigt, dass du nicht nur an deiner eigenen Rolle interessiert bist, sondern auch daran, wie du das Team unterstützen kannst.
✨Präsentiere deine Flexibilität
In der Gastronomie ist Flexibilität entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist oder kreative Lösungen gefunden hast. Das wird deine Belastbarkeit und Anpassungsfähigkeit unterstreichen.
