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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche köstliche schwäbische Gerichte und organisiere Buffets in einem lebhaften Team.
- Arbeitgeber: Das Schlössle ist ein traditionsreiches Gasthaus mit über 140 Jahren Geschichte und einem beliebten Biergarten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße übertarifliche Bezahlung, ein unterstützendes Team und die Möglichkeit auf Wohnraum.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bringe deine Ideen ein in einer familiären Atmosphäre.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine abgeschlossene Lehre oder Erfahrung in der Küche haben und körperlich fit sein.
- Andere Informationen: Wir legen Wert auf Qualität und freuen uns über Anregungen zur Verbesserung unseres Angebots.
Über das 'Schlössle': Unsere historischen Gebäude aus dem Jahr 1555 sind so etwas wie eine Institution in der Region Neu-Ulm. Seit über 140 Jahren führen wir das Schlössle mit viel Herzblut im Familienbesitz. Besonders stolz sind wir auf unseren malerischen Kastanienbiergarten, der 2002 als Deutschlands beliebtester Biergarten seiner Größe ausgezeichnet wurde. Es macht Spaß in unserem großen Team zu arbeiten.
Koch/Köchin (m/w/d) gesucht
Sie können von uns erwarten:
- ein kollegiales, unterstützendes Team
- bei Bedarf Zimmer oder Wohnung
- Verantwortung und die Möglichkeit sich einzubringen
- übertarifliche Bezahlung
- einen geregelten Schichtbetrieb
In einem Team von Köchen und Helfern arbeiten Sie mit für ein vielfältiges Küchenprogramm für Stube, Nebenzimmer, Festsaal und unseren Biergarten. Tradition und Bierkultur spielt in unserem inhabergeführten Gasthaus eine große Rolle.
Ihre Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von Gerichten im à la carte Geschäft
- Viele schwäbische Gerichte sind bei uns auf der Speisekarte und werden von uns selbst produziert. Sie kochen diese nach einer Einlernzeit selbständig (Sauerbraten, Biergulasch, Maultaschen, Kutteln, Linsen, …)
- Bei uns gibt es noch Bratengerichte mit leckeren Soßen, genauso wie vegetarische Gerichte
- Wir freuen uns über Anregungen zur Verbesserung unseres Angebots
- Außerhalb der Biergartensaison haben wir zahlreiche Feiern mit Menü- oder Büfettessen. Sie organisieren oder helfen bei der Vorbereitung, dem Anrichten und der Betreuung dieser Büfetts.
Sie verfügen über:
- eine abgeschlossene Lehre oder Erfahrung
- Sie sind körperlich fit und belastbar
- Die deutsche Küche, idealerweise die schwäbische oder bayrische, ist Ihnen vertraut
- Sie arbeiten mit Spaß an der Arbeit
Wichtig für unseren Betrieb: Wir legen Wert auf Qualität auch bei größerer Quantität im Biergartenbetrieb.
Nehmen Sie gleich Kontakt auf!
Gasthaus Schlössle
Christa Zoller (Geschäftsführerin)
89231 Neu-Ulm, Schlössleweg 3
Tel. 0731-77390 oder christa.zoller(AT)schloessle.com
Oder melden sich einfach an der Theke.
(Jung-) Koch / Köchin (m/w/d) - [\'Vollzeit\'] Arbeitgeber: Brauerei und Gasthaus Schlössle
Kontaktperson:
Brauerei und Gasthaus Schlössle HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: (Jung-) Koch / Köchin (m/w/d) - [\'Vollzeit\']
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die schwäbische und bayrische Küche, da diese in der Stellenbeschreibung besonders hervorgehoben werden. Zeige dein Wissen über traditionelle Gerichte in einem möglichen Gespräch.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Gasthaus Schlössle, um die Atmosphäre und das Team kennenzulernen. Ein persönlicher Eindruck kann dir helfen, im Vorstellungsgespräch authentisch zu wirken und deine Begeisterung für den Job zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Bereite einige eigene Ideen für Gerichte oder Verbesserungen des Angebots vor, die du im Gespräch einbringen kannst. Dies zeigt dein Engagement und deine Kreativität, was in der Gastronomie sehr geschätzt wird.
✨Tip Nummer 4
Betone deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen. In einem großen Team ist es wichtig, gut zusammenzuarbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: (Jung-) Koch / Köchin (m/w/d) - [\'Vollzeit\']
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Schlössle: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich über das Gasthaus Schlössle und seine Geschichte. Verstehe die Werte und die Kultur des Unternehmens, um deine Motivation in der Bewerbung klar darzustellen.
Betone deine Erfahrung: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben hervor, dass du eine abgeschlossene Lehre oder relevante Erfahrung in der Gastronomie hast. Gehe besonders auf deine Kenntnisse in der deutschen Küche, insbesondere schwäbischen oder bayerischen Gerichten, ein.
Zeige deine Teamfähigkeit: Da das Arbeiten im Team betont wird, solltest du in deiner Bewerbung Beispiele anführen, die deine Teamfähigkeit und deinen Spaß an der Arbeit zeigen. Dies kann durch frühere Erfahrungen oder Projekte geschehen.
Schreibe ein überzeugendes Anschreiben: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, im Schlössle zu arbeiten, zum Ausdruck bringst. Erwähne auch, dass du bereit bist, Vorschläge zur Verbesserung des Angebots einzubringen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauerei und Gasthaus Schlössle vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über schwäbische und bayrische Gerichte, die im Schlössle serviert werden. Sei bereit, deine Erfahrungen mit diesen Gerichten zu teilen und vielleicht sogar eigene Ideen zur Verbesserung des Angebots vorzuschlagen.
✨Teamarbeit betonen
Da das Schlössle großen Wert auf ein kollegiales Team legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Teamfähigkeit und deinen Beitrag zu einem positiven Arbeitsumfeld zeigen.
✨Körperliche Fitness ansprechen
Da die Arbeit in der Gastronomie körperlich anspruchsvoll ist, sei bereit, deine Fitness und Belastbarkeit zu thematisieren. Vielleicht kannst du auch erzählen, wie du mit stressigen Situationen umgehst.
✨Leidenschaft für die Gastronomie zeigen
Zeige deine Begeisterung für die Küche und das Kochen. Erkläre, warum du gerne im Gastgewerbe arbeitest und was dir an der Arbeit im Schlössle besonders gefällt.
