Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte für unsere Gäste zu und arbeite im Küchenteam.
- Unternehmen: Das Hotel zur Malzmühle ist bekannt für seine herzliche Atmosphäre und exzellente Küche.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Team-Events und ein kreatives Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Weitere Informationen: Sofortige Einstellung oder nach Vereinbarung möglich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste in einem beliebten Hotel.
- Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen und idealerweise Erfahrung in der Gastronomie.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir, zur sofortigen Einstellung oder nach Vereinbarung, einen Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit und Teilzeit um mit uns gemeinsam zu wachsen und neue Ziele zu erreichen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Einhaltung der Richtlinien nach HACCP
- Vorbereitungsmaßnahmen sowie die Herstellung, Zubereitung und Anrichtung der Speisen
- Erstellen des Mise en Place
- Produktion der Speisen nach qualitativen und quantitativen Vorgaben
- Erfahrungen im a la carte Geschäft
- Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufes
Profil
- nur mit abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin
- Grundlegende Fachkenntnisse
- Qualitätsbewusstsein und einen Blick für liebevolle Details
- Anhaltende Lernbereitschaft
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Wir bieten
- Mitarbeiterverpflegung
- Vergünstigungen unserer hauseigenen Produkte
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Bereitstellung von Arbeitskleidung
Kontaktdaten:
Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Besuche lokale Märkte oder Veranstaltungen, um dein Wissen über frische Zutaten und regionale Küche zu erweitern. Das wird dir helfen, in einem Vorstellungsgespräch authentisch und engagiert aufzutreten.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen oder in der Gastronomiebranche. Besuche Kochkurse oder Workshops, um Kontakte zu knüpfen und von anderen zu lernen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Vorführungen vor, die häufig Teil des Auswahlprozesses sind. Übe deine Lieblingsrezepte und achte darauf, wie du deine Techniken und Kreativität präsentieren kannst. Das zeigt dein Können und deine Begeisterung.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das Hotel zur Malzmühle und deren kulinarisches Konzept. Wenn du spezifische Ideen oder Vorschläge hast, wie du das Menü bereichern könntest, bringe diese im Gespräch ein. Das zeigt dein Interesse und deine Initiative.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Hotel zur Malzmühle. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er auf die spezifischen Anforderungen der Kochstelle zugeschnitten ist. Hebe relevante Erfahrungen, Fähigkeiten und Qualifikationen hervor, die für die Position wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation, im Hotel zur Malzmühle zu arbeiten, darlegst. Gehe darauf ein, wie du zum Wachstum des Teams beitragen kannst.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Informiere dich über die Speisekarte des Hotels zur Malzmühle und bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Lieblingsgerichten oder Kochtechniken zu beantworten. Zeige dein Wissen über verschiedene Küchenstile und Zutaten.
✨Präsentation deiner Kochkünste
Falls möglich, bringe ein Portfolio oder Fotos von Gerichten mit, die du zubereitet hast. Dies kann helfen, deine Fähigkeiten visuell zu präsentieren und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Teamarbeit betonen
Da das Arbeiten in der Gastronomie oft Teamarbeit erfordert, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und Flexibilität.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team derzeit hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.
