Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
- Unternehmen: Brauhaus 'Em Kölsche Boor' am Eigelstein mit einem dynamischen Team.
- Vorteile: Deutschlandticket, Arbeitskleidung und Unterstützung bei persönlichen Herausforderungen.
- Weitere Informationen: Attraktive Prämien für die Werbung neuer Mitarbeitender.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines ambitionierten Teams und gestalte kreative Speisen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir ab sofort eine:n Souschef:in in Vollzeit für unser Brauhaus "Em Kölsche Boor" am Eigelstein. Möchten Sie in einer abwechslungsreichen Branche arbeiten, in der es darum geht, unseren Gästen kulinarische Erlebnisse zu schenken? Wenn Sie unternehmerisch denken und Erfolg in einem ambitionierten, zukunftorientierten Team suchen, sind Sie in unserem Küchenteam genau richtig!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:- Leiten und arbeiten im operativen Bereich
- Kontrolle der Standards
- Mitarbeit auf Veranstaltungen
- Einhaltung der Richtlinien gemäß HACCP
- Warenannahme-/kontrolle
- Kreative Mitgestaltung der Speisen
- Sicherung eines reibungslosen Küchenablaufes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Restaurantleitung
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Selbständiges und betriebsorientiertes Arbeiten
- Stressresistenz
- Erfolgsorientierung
- Gute Umgangsformen
- Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
- Deutschlandticket (nach der Probezeit)
- Bereitstellung von Arbeitskleidung
- Unterstützung bei außerbetrieblichen Problemen
- Prämiensystem zur Mitarbeitenden-Werbung
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG
Unser Brauhaus 'Em Kölsche Boor' am Eigelstein bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und kreativen Küchenteams zu werden, das sich leidenschaftlich für kulinarische Erlebnisse einsetzt. Wir fördern eine positive Arbeitskultur, in der Teamarbeit und individuelle Entwicklung großgeschrieben werden, und bieten attraktive Benefits wie das Deutschlandticket nach der Probezeit sowie Unterstützung bei persönlichen Herausforderungen. Werden Sie Teil eines zukunftsorientierten Unternehmens, das Ihre Ideen schätzt und Ihnen Raum für Wachstum gibt.
Kontaktdaten:
Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
