Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Anrichten von bayerischen Gerichten in einem lebhaften Umfeld.
- Arbeitgeber: Beliebtes Ausflugsziel in München mit traditioneller Küche und bayerischer Gemütlichkeit.
- Mitarbeitervorteile: Freie Verpflegung, planbare Freizeit und exklusive Mitarbeiterraten.
- Warum dieser Job: Werde Teil der Ayinger Familie und lebe die bayerische Gastfreundschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für die bayerische Küche.
- Andere Informationen: Kontinuierliche Weiterbildung und Mitarbeiterevents für ein starkes Gemeinschaftsleben.
Im Ayinger Bräustüberl, einem der beliebtesten Ausflugsziele rund um München, wird bayerische Gemütlichkeit mit traditioneller Küche gelebt. Unsere herzhaften Gerichte, die bayerische Hausmannskost und das frisch gezapfte Ayinger Bier locken Einheimische, Urlauber und Ausflügler gleichermaßen.
Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von Speisen auf dem jeweiligen Posten
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und saisonaler Angebote
- Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen und Auszubildenden
- Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
Qualifikation
- Abgeschlossene Kochausbildung und idealerweise Erfahrung in vergleichbaren Küchen
- Leidenschaft für die bayerische Küche und traditionelle Gerichte
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch
- Belastbarkeit und Freude am Beruf, auch in lebhafter Atmosphäre
Benefits
- Freie Verpflegung während Ihrer Arbeitszeit mit hochwertigen Speisen und Getränken
- Planbare Freizeit – bis zu drei Wochen Urlaub am Stück
- Exklusive Mitarbeiterraten – günstige Übernachtungen und Rabatte in den Hotels und Restaurants der Inselkammer-Gruppe
- Unterkunftsmöglichkeiten – kostengünstige Personalunterkunft fußläufig erreichbar (nach Verfügbarkeit)
- Zusätzliche Vergünstigungen – Rabatte im Brauereiladen und bei lokalen Trachtengeschäften
- Fitness und Wohlbefinden – stark vergünstigte Mitgliedschaft bei Body & Soul Fitness
- Betriebliche Altersvorsorge zur Absicherung Ihrer Zukunft
- Gemeinschaftsleben – Mitarbeiterevents und Einladungen zu Kulturveranstaltungen der Brauerei
- Berufliche Entwicklung – kontinuierliche Weiterbildung und regelmäßige Feedbackgespräche für Ihre Karriere
Haben Sie Lust bekommen? Bewerben Sie sich und werden Sie Teil unserer Ayinger Familie! Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne unter 08095 9065 318 zur Verfügung – ein persönliches Gespräch kann vieles klären. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen die bayerische Gastfreundschaft zu leben und unsere Gäste täglich zu begeistern!
Wir möchten darauf hinweisen, dass eine Erstattung von Reisekosten im Zusammenhang mit dem Vorstellungsgespräch ausgeschlossen ist.
Koch/ Commis de Cuisine (m/w/d) im Ayinger Braustuberl Arbeitgeber: Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG
Kontaktperson:
Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/ Commis de Cuisine (m/w/d) im Ayinger Braustuberl
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du zum Vorstellungsgespräch kommst, zeig deine Leidenschaft für die bayerische Küche. Erzähl uns von deinen Lieblingsgerichten und wie du sie zubereitest. Das macht einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf praktische Fragen vor! Wir könnten dich nach deiner Vorgehensweise bei der Zubereitung eines bestimmten Gerichts fragen oder wie du in stressigen Situationen den Überblick behältst. Übe das vorher, damit du selbstbewusst antworten kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeig Teamgeist! In unserer Küche arbeiten wir eng zusammen. Teile im Gespräch Beispiele, wo du im Team erfolgreich warst oder wie du anderen geholfen hast. Das zeigt, dass du gut ins Team passt!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du alle Infos und kannst dich direkt bewerben. So bist du sicher, dass deine Unterlagen an die richtige Stelle kommen und wir dich schnell kennenlernen können.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/ Commis de Cuisine (m/w/d) im Ayinger Braustuberl
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ bei deinem Anschreiben!: Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist! Verwende eine persönliche Note und erzähle uns von deiner Leidenschaft für die bayerische Küche. Lass uns spüren, dass du wirklich motiviert bist!
Hebe deine Erfahrungen hervor: Wenn du bereits in ähnlichen Küchen gearbeitet hast, dann lass es uns wissen! Teile konkrete Beispiele, wie du zur Verbesserung des Küchenablaufs beigetragen hast oder welche kreativen Ideen du in der Speisekarte umgesetzt hast.
Achte auf Hygiene und Qualität: Da wir großen Wert auf Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen, wie du die HACCP-Vorschriften einhältst. Zeige uns, dass du verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgehst und hohe Qualitätsstandards setzt.
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen an einem Ort hast. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du die bayerische Küche interpretierst. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Position.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit parat haben, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit verdeutlichen. Erkläre, wie du anderen geholfen hast oder wie du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist.
✨Hygienevorschriften kennen
Mach dich mit den Hygienevorschriften, insbesondere HACCP, vertraut. Du solltest in der Lage sein, zu erklären, wie du diese Vorschriften in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst und professionell bist.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Speisekarte, zu den saisonalen Angeboten oder zur Unternehmenskultur sein. Das zeigt dein Interesse an der Stelle und hilft dir, mehr über das Unternehmen zu erfahren.