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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche bayerische Gerichte zu und gestalte die Speisekarte kreativ.
- Arbeitgeber: Ayinger Bräustüberl ist ein beliebtes Ziel für bayerische Gemütlichkeit und traditionelle Küche.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, planbare Freizeit und exklusive Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die bayerische Gastfreundschaft hautnah.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für die bayerische Küche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten kostengünstige Unterkünfte und regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten.
Im Ayinger Bräustüberl, einem der beliebtesten Ausflugsziele rund um München, wird bayerische Gemütlichkeit mit traditioneller Küche gelebt. Unsere herzhaften Gerichte, die bayerische Hausmannskost und das frisch gezapfte Ayinger Bier locken Einheimische, Urlauber und Ausflügler gleichermaßen.
Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von Speisen auf dem jeweiligen Posten
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und saisonaler Angebote
- Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen und Auszubildenden
- Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
Qualifikation
- Abgeschlossene Kochausbildung und idealerweise Erfahrung in vergleichbaren Küchen
- Leidenschaft für die bayerische Küche und traditionelle Gerichte
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch
- Belastbarkeit und Freude am Beruf, auch in lebhafter Atmosphäre
Benefits
- Freie Verpflegung während Ihrer Arbeitszeit mit hochwertigen Speisen und Getränken
- Planbare Freizeit – bis zu drei Wochen Urlaub am Stück
- Exklusive Mitarbeiterraten – günstige Übernachtungen und Rabatte in den Hotels und Restaurants der Inselkammer-Gruppe
- Unterkunftsmöglichkeiten – kostengünstige Personalunterkunft fußläufig erreichbar (nach Verfügbarkeit)
- Zusätzliche Vergünstigungen – Rabatte im Brauereiladen und bei lokalen Trachtengeschäften
- Fitness und Wohlbefinden – stark vergünstigte Mitgliedschaft bei Body & Soul Fitness
- Betriebliche Altersvorsorge zur Absicherung Ihrer Zukunft
- Gemeinschaftsleben – Mitarbeiterevents und Einladungen zu Kulturveranstaltungen der Brauerei
- Berufliche Entwicklung – kontinuierliche Weiterbildung und regelmäßige Feedbackgespräche für Ihre Karriere
Haben Sie Lust bekommen? Bewerben Sie sich und werden Sie Teil unserer Ayinger Familie! Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne unter 08095 9065 318 zur Verfügung – ein persönliches Gespräch kann vieles klären. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen die bayerische Gastfreundschaft zu leben und unsere Gäste täglich zu begeistern!
Wir möchten darauf hinweisen, dass eine Erstattung von Reisekosten im Zusammenhang mit dem Vorstellungsgespräch ausgeschlossen ist.
Kontaktperson:
Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) im Ayinger Bräustüberl
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die bayerische Küche und die speziellen Gerichte, die im Ayinger Bräustüberl angeboten werden. Zeige in einem persönlichen Gespräch, dass du nicht nur die Rezepte kennst, sondern auch eine Leidenschaft für die Zubereitung dieser Speisen hast.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um deine Teamfähigkeit zu betonen. In einem lebhaften Restaurant wie dem Ayinger Bräustüberl ist es wichtig, gut im Team arbeiten zu können. Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen oder Küchenhilfen zeigen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit HACCP und Hygienevorschriften zu sprechen. Da die Einhaltung dieser Vorschriften entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen können, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und die bayerische Kultur. Du kannst dies tun, indem du über deine bisherigen Erfahrungen sprichst und vielleicht sogar eigene Ideen zur kreativen Mitgestaltung der Speisekarte einbringst. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) im Ayinger Bräustüberl
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Ayinger Bräustüberl und die Inselkammer-Gruppe. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Speisen und die Philosophie zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine abgeschlossene Kochausbildung und relevante Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für die bayerische Küche und deine Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du gerne im Ayinger Bräustüberl arbeiten möchtest. Gehe auf deine Erfahrungen ein und zeige, wie du zur kreativen Mitgestaltung der Speisekarte beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG vorbereitest
✨Vorbereitung auf die bayerische Küche
Informiere dich über traditionelle bayerische Gerichte und deren Zubereitung. Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die bayerische Küche und bringe eigene Ideen für saisonale Angebote mit.
✨Hygienevorschriften kennen
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität in der Küche.
✨Teamgeist betonen
Bereite Beispiele vor, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Anleitung von Küchenhilfen und Auszubildenden verdeutlichen. Das ist besonders wichtig in einem lebhaften Arbeitsumfeld wie dem Ayinger Bräustüberl.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Möglichkeiten zur beruflichen Entwicklung oder den Mitarbeiterevents.
