Auf einen Blick
- Aufgaben: Führen Sie eine Servicestation und bieten Sie unseren Gästen erstklassigen Service.
- Unternehmen: Familiengeführter Brauereigasthof mit bayerischer Gastfreundschaft.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Verpflegung, Mitarbeiterrabatte und Fitnessangebote.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiterevents und Entwicklungsmöglichkeiten für Ihre Karriere.
- Warum dieser Job: Arbeiten Sie in einem historischen Ambiente und gestalten Sie unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Gastronomieausbildung oder vergleichbare Erfahrung im gehobenen Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Willkommen im Brauereigasthof Aying! Der Brauereigasthof Hotel Aying, mit dem Ayinger Bräustüberl und dem Gasthaus Franz Inselkammer in Siegertsbrunn, ist ein Ort mit Geschichte. Bereits in der siebten Generation familiengeführt, pflegen wir in unserem einzigartigen Ensemble in Aying eine herzliche und persönliche Gastfreundschaft, verbunden mit oberbayerischer Kultur und Lebensfreude. Bayerisches Flair, gehobener Komfort, Kochkunst auf hohem Niveau und exzellenter Service schaffen eine Atmosphäre, in der sich alles um das Wohlbefinden unserer Gäste dreht.
Teilen Sie mit uns diese Leidenschaft und werden Sie Teil unseres Teams! Arbeiten Sie in historischem Ambiente und reizvoller Umgebung – direkt vor den Toren der bayerischen Metropole München. Starten Sie durch, entfalten Sie Ihr Talent und tragen Sie mit Ihrem Können zum besonderen Erlebnis unserer Gäste bei.
Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation
- Betreuung und Beratung unserer Gäste auf hohem Niveau während dem à la carte Geschäft oder bei Veranstaltungen
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Empfehlung von Speisen und passenden Weinen
- Vorbereitung und Nachbereitung des Service (Mise en place)
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam
- Einarbeitung und Unterstützung von Auszubildenden und Commis de Rang
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Erfahrung im Service
- Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service von Vorteil
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastgebermentalität
- Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten
- Gute Umgangsformen und Kommunikationsstärke
- Teamfähigkeit sowie eigenständige und strukturierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Wein- und Spirituosenkenntnisse wünschenswert
Benefits
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Culinarische Verpflegung: freie Speisen und Getränke während der Arbeitszeit
- Planbare Freizeit: bis zu drei Wochen Urlaub am Stück möglich
- Exklusive Mitarbeiterraten: vergünstigte Übernachtungen und Rabatte in unseren Partnerhotels und Restaurants
- Günstige Unterkunft: Personalzimmer in der Nähe verfügbar (nach Verfügbarkeit)
- Zusätzliche Vergünstigungen: Rabatte im Brauereiladen und bei ausgewählten Trachtengeschäften
- Fitness und Gesundheit: stark vergünstigte Mitgliedschaft bei Body & Soul Fitness
- Absicherung: betriebliche Altersvorsorge für eine sorgenfreie Zukunft
- Gemeinschaft erleben: regelmäßige Mitarbeiterevents und Einladungen zu Kulturveranstaltungen der Brauerei
- Berufliche Entwicklung: regelmäßige Feedbackgespräche und Fortbildungsmöglichkeiten für Ihre Karriere
- Arbeitsumfeld: ein Arbeitsplatz im Herzen Bayerns, umgeben von Natur und dennoch nah an München
Werden Sie Teil der Ayinger Familie! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Für Fragen oder eine persönliche Kontaktaufnahme sind wir auch telefonisch erreichbar unter 08095 9065 318.
Wir möchten darauf hinweisen, dass eine Erstattung von Reisekosten im Zusammenhang mit dem Vorstellungsgespräch ausgeschlossen ist.
Chef de Rang im Brauereigasthof (m/w/d) Arbeitgeber: Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG
Der Brauereigasthof Aying ist ein hervorragender Arbeitgeber, der in einem historischen Ambiente und einer reizvollen Umgebung direkt vor den Toren Münchens eine herzliche und persönliche Gastfreundschaft pflegt. Mit unbefristeten Arbeitsverhältnissen, kulinarischer Verpflegung, planbarer Freizeit und umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten bietet das Unternehmen nicht nur ein angenehmes Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Vorteile wie vergünstigte Übernachtungen und regelmäßige Mitarbeiterevents. Werden Sie Teil der Ayinger Familie und entfalten Sie Ihr Talent in einem Team, das Leidenschaft für Gastronomie und oberbayerische Kultur teilt.
Kontaktdaten:
Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang im Brauereigasthof (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du zum Vorstellungsgespräch kommst, zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Teil des Teams zu werden. Lass uns spüren, dass du wirklich für die Rolle brennst!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut vor! Informiere dich über den Brauereigasthof Aying und unsere Philosophie. Wenn du weißt, was uns ausmacht, kannst du besser zeigen, wie du ins Team passt und was du beitragen kannst.
✨Tip Nummer 3
Stell Fragen! Zeig Interesse an der Position und dem Team. Frag nach den Herausforderungen im Service oder wie wir die Qualität unserer Speisen und Getränke sicherstellen. Das zeigt, dass du engagiert bist und mitdenken möchtest.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Und vergiss nicht, deine Erfahrungen im gehobenen Service hervorzuheben – das ist genau das, was wir suchen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang im Brauereigasthof (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen persönlichen Stil zum Ausdruck bringen. Lass uns spüren, dass du ein echter Gastgeber aus Leidenschaft bist!
Erzähl von deinen Erfahrungen:Wir wollen wissen, was du drauf hast! Teile uns deine bisherigen Erfahrungen im Service mit und wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für unser Team bist.
Mach es persönlich:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Erkläre, warum du gerade bei uns im Brauereigasthof Aying arbeiten möchtest und was dich an unserer Kultur und Gastfreundschaft begeistert.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Das ist der einfachste Weg, um Teil unserer Ayinger Familie zu werden! Besuche unsere Website und reiche deine Bewerbung dort ein. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG vorbereitet
✨Informiere dich über die Brauereigasthof-Kultur
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich über die Geschichte und die Werte des Brauereigasthofs Aying informieren. Zeige, dass du die bayerische Gastfreundschaft und die Traditionen schätzt, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Präsentiere deine Serviceerfahrung
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung im gehobenen Service vor. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und welche Techniken du anwendest, um den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Servicemitarbeitern wichtig ist, solltest du betonen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Nenne spezifische Situationen, in denen du zur Verbesserung des Teamgeists beigetragen hast.
✨Bereite Fragen vor
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage beispielsweise nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
