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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere den reibungslosen Ablauf im Bankett und à la carte Geschäft.
- Arbeitgeber: 3-Sterne Hotel im Hochschwarzwald, bekannt für seine Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und Haustrunk inklusive.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines tollen Teams und kreiere unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung als Koch und Leidenschaft fürs Kochen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und persönliche Gestaltungsfreiräume warten auf dich!
Mal ganz persönlich! Für unser 3-Sterne Hotel suchen wir echte Persönlichkeiten – Ideengeber, Macher und leidenschaftliche Gastgeber in einer Person. Wir begeistern unsere Gäste immer wieder mit frischen Ideen und überzeugenden Konzepten. Dinge, die man nur als gutes Team zum Erfolg führen kann. Eine flache Hierarchie, ein hohes Maß an Eigenständigkeit bei der Ausgestaltung der Aufgaben und eine wirklich tolle und eingespielte Mannschaft sind hierfür Grundvoraussetzung. Im Team vereint und auf eine gemeinsame Aufgabe konzentriert: Die Zufriedenheit unserer Gäste. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind der Schlüssel zum Erfolg der Rothaus GenussWelt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du stellst einen reibungslosen Ablauf im Bankett sowie im à la carte Geschäft sicher.
- Unter der Berücksichtigung von Qualität und Wirtschaftlichkeit planst und bereitest Du das Mise en Place vor.
- Die fachgerechte Einlagerung der verderblichen Waren in die verschiedenen Kühlräume.
- Du bereitest mit Leidenschaft die Speisen bzw. Speisekomponenten zu.
- Reinigung und Desinfektion der Posten nach Vorgabe unseres Hygienemanagements.
Du hast mehrjährige Erfahrung als Koch. Kochen ist für Dich pure Leidenschaft. Wochenend-, Schicht- und Feiertagsdienst sind für Dich kein Problem. Du kannst Dich gut in Deutsch ausdrücken. Du bist ein echter Teamplayer, bist stressresistent, dienstleistungsorientiert, flexibel und körperlich belastbar. Der Umgang mit Menschen bereitet Dir Freude.
Ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld. Eine leistungsgerechte Vergütung und gute Sozialleistungen. Geregelte Arbeitszeiten, eine 5-Tage-Woche (2-Schichtdienst, keine Nachtdienste). Ein sicherer Arbeitsplatz im schönen Hochschwarzwald. Flache Hierarchien und persönliche Gestaltungsfreiräume. Kollegiale Arbeitsatmosphäre. Haustrunk inklusive.
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Brauereigasthof Rothaus
Kontaktperson:
Brauereigasthof Rothaus HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Bereite dich darauf vor, in einem persönlichen Gespräch über deine besten Gerichte und Kochtechniken zu sprechen. Überlege dir, wie du frische Ideen in die Küche einbringen kannst, um die Gäste zu begeistern.
✨Tip Nummer 2
Betone deine Teamfähigkeit! In einem 3-Sterne Hotel ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, über deine Flexibilität zu sprechen! Da Wochenend- und Feiertagsdienste gefordert sind, solltest du zeigen, dass du bereit bist, dich an verschiedene Arbeitszeiten anzupassen und auch unter Druck gute Leistungen zu erbringen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das Hygienemanagement! Da Hygiene in der Gastronomie von größter Bedeutung ist, solltest du dich mit den gängigen Standards vertraut machen und bereit sein, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Persönliche Note einbringen: Da das Hotel echte Persönlichkeiten sucht, solltest du in deinem Anschreiben deine Leidenschaft für das Kochen und deine Erfahrungen als Koch betonen. Teile persönliche Anekdoten, die deine Kreativität und Teamfähigkeit zeigen.
Hervorhebung der Teamarbeit: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um die Zufriedenheit der Gäste zu gewährleisten.
Qualität und Wirtschaftlichkeit: Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung auf deine Fähigkeit eingehst, Qualität und Wirtschaftlichkeit bei der Zubereitung von Speisen zu berücksichtigen. Zeige, dass du sowohl kreativ als auch effizient arbeiten kannst.
Flexibilität und Belastbarkeit: Da Wochenend- und Feiertagsdienste Teil des Jobs sind, solltest du in deiner Bewerbung deine Flexibilität und Stressresistenz hervorheben. Erkläre, wie du mit stressigen Situationen umgehst und dennoch einen hervorragenden Service bietest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauereigasthof Rothaus vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und deine Leidenschaft für das Kochen zu sprechen. Teile Beispiele von Gerichten, die du gerne zubereitest, und erkläre, was Kochen für dich bedeutet.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in diesem Job entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Flexibilität und Stressresistenz demonstrieren
Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Flexibilität und Stressresistenz betreffen. Erzähle von Situationen, in denen du unter Druck arbeiten musstest und wie du damit umgegangen bist.
✨Hygienemanagement verstehen
Informiere dich über die Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene im Küchenbetrieb verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
