Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Serviceteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Ratsherrn Bar.
- Unternehmen: Ein einzigartiges Braugasthaus in Hamburg mit Leidenschaft für Bier und regionale Küche.
- Vorteile: Mitarbeiterrabatt, kostenlose Bierkiste, Teamevents und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bring deine Leidenschaft für Service und Bier ein.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service, Teamgeist und eine gastorientierte Einstellung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Im März 2013 haben wir unser nordisches Ratsherrn Braugasthaus „Altes Mädchen“ in den Schanzenhöfen eröffnet. Ehrliche Gegend, ehrliches Handwerk, ehrliche Zutaten. Neben den Bierstilen unserer Nachbarn Ratsherrn gibt es bei uns rund 60 verschiedene handwerklich hergestellte Biere aus aller Welt und dazu immer saisonal abgestimmte Spezialitäten. Uns ist das Thema Bier mit tollen, innovativen und experimentierfreudigen Brauern einfach ans Herz gewachsen. Weil wir Bier lieben. Für den Hunger gibt es unsere Version von regionalen Klassikern und vielfältige Brotprodukte aus unserer eigenen Bäckerei. Alles frisch. Alles lecker. Alles bewusst: wir legen bei unseren Zutaten Wert auf regionale Produkte, schonende Verarbeitung und einen vernünftigen Umgang mit der Umwelt. Deshalb kommt unser Rindfleisch aus eigener, nachhaltiger und ökologischer Landwirtschaft vom LandWert Hof.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Koordination und Führung des Serviceteams der Ratsherrn Bar in Hamburg-Winterhude am Mühlenkamp
- Gewährleistung des reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung des betrieblichen Standards
- Sicherstellung einer freundlichen und aufmerksamen Servicekultur
- Erstellung der Tagesabrechnungen
- Allgemeine Servicetätigkeiten wie Beratung der Gäste und fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen
Profil:
- Idealerweise Erfahrung in einer gleichwertigen Position
- Teamgeist, Flexibilität und Kreativität
- Organisatorische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- ein gastorientiertes Auftreten und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
Wir bieten:
- Ein abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet
- Mitarbeiterrabatt bei Ratsherrn & in unseren anderen Braugasthäusern
- Mitarbeiteressen in unserem Restaurant
- Jeden Monat eine Kiste Ratsherrn Bier für Zuhause
- Dienstradleasing über Jobrad
- Zahlreiche Vergünstigungen über Corporate Benefits
- Regelmäßige Teamevents
- Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Serviceleiter (m/w/d) für unsere Ratsherrn Bar am Mühlenkamp Arbeitgeber: Braugasthaus "Altes Mädchen"
Als Serviceleiter (m/w/d) in unserer Ratsherrn Bar am Mühlenkamp erwartet Sie ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld in einem der lebhaftesten Stadtteile Hamburgs. Wir legen großen Wert auf eine freundliche Servicekultur und bieten Ihnen zahlreiche Vorteile, darunter Mitarbeiterrabatte, regelmäßige Teamevents und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre Karriere voranzutreiben. Bei uns arbeiten Sie mit hochwertigen, regionalen Produkten und haben die Möglichkeit, Teil eines innovativen Teams zu werden, das die Leidenschaft für Bier und Gastronomie teilt.
Kontaktdaten:
Braugasthaus "Altes Mädchen" Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Serviceleiter (m/w/d) für unsere Ratsherrn Bar am Mühlenkamp erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Serviceleiter bewirbst, schau, ob du die Möglichkeit hast, das Team vor Ort zu besuchen. So kannst du einen ersten Eindruck gewinnen und gleichzeitig zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder gehe in andere Braugasthäuser. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen im Service und Teammanagement am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, diese in die Tat umzusetzen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du direkt über uns kommst. Das zeigt, dass du dich mit unserer Marke identifizierst und Teil unseres Teams werden möchtest.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Serviceleiter (m/w/d) für unsere Ratsherrn Bar am Mühlenkamp mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Wir suchen nach Menschen, die unser Team mit ihrer Energie bereichern.
Betone deine Erfahrungen:Hast du schon in ähnlichen Positionen gearbeitet? Teile uns deine Erfahrungen mit! Erzähl uns von deinen bisherigen Aufgaben und wie du das Serviceteam geleitet hast. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen.
Achte auf Details:Eine sorgfältige Bewerbung ist das A und O. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Ein klarer und professioneller Eindruck zählt!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Braugasthaus "Altes Mädchen" vorbereitet
✨Mach dich mit der Bar vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Ratsherrn Bar am Mühlenkamp an. Probiere einige der Biere und Gerichte, die sie anbieten. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du nicht nur Interesse hast, sondern auch ein echtes Verständnis für das Konzept und die Produkte.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Teamführung, Flexibilität und Kreativität zeigen. Wenn du über Situationen sprichst, in denen du Herausforderungen gemeistert hast, wird das deinem potenziellen Arbeitgeber zeigen, dass du die richtige Person für die Position bist.
✨Zeige deine Leidenschaft für Bier
Da die Bar einen starken Fokus auf handwerklich gebraute Biere legt, ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für Bier und die Braukunst zeigst. Sprich über deine Lieblingsbiere oder Brauereien und warum du diese schätzt. Das zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Frage nach den Werten des Unternehmens
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die zeigen, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt. Frage nach der nachhaltigen Landwirtschaft oder den regionalen Produkten, die verwendet werden. Das zeigt dein Interesse an der Philosophie der Bar und dass du bereit bist, dich dafür einzusetzen.
