Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite Events und das á la carte Geschäft, plane Menüs und überwache die Produktqualität.
- Unternehmen: Dynamisches Restaurant mit einem tollen Team und kreativen Möglichkeiten.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, flexible Stundenmodelle und regelmäßige Mitarbeiterevents.
- Weitere Informationen: Tolle Karrierechancen in einem kreativen und unterstützenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Küchenteam.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in Führungspositionen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Deine Aufgaben:
- Die operative Durchführung von Events und dem á la carte Geschäft
- Bestellung und Einkauf von Lebensmitteln
- Erstellung von Produktionsplänen und Quartalsboni
- Erstellung der Menüplanung
- Unterstützung des Küchendirektors bei der Konzeption neuer Buffets und Speisekarten
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie deren ordnungsgemäße Dokumentation
- Überwachung der Produktqualität und Kundenzufriedenheit
- Bestandskontrolle und Lagerverwaltung
- Mitarbeiterführung, Personalplanung, Dienstplangestaltung, Vorstellungsgespräche
Unsere Anforderungen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position mit Führungsverantwortung
- Kenntnisse in den Bereichen HACCP, Einkauf, Menüplanung und Personalplanung
- Hohe Sozialkompetenz
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Unsere Benefits:
- Gutes Betriebsklima
- Übertarifliche Bezahlung
- Steuerfreie Zuschläge
- Flexible Stundenmodelle
- Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Zuschuss zum Jobticket
- Zinsloses Darlehen für ein Jobrad
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
- Elektronische Zeiterfassung
- Firmenmitgliedschaft über Urban Sports Club
- Mitarbeiterangebote über die Plattform Corporate Benefits
Küchenchef Arbeitgeber: Brauhaus Connection 77 GmbH & Co. KG
Als Küchenchef in unserem Unternehmen erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das durch ein gutes Betriebsklima und regelmäßige Mitarbeiterevents geprägt ist. Wir bieten dir nicht nur eine übertarifliche Bezahlung und flexible Stundenmodelle, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Zuschüsse zum Jobticket und ein zinsloses Darlehen für ein Jobrad, die deine Work-Life-Balance unterstützen. Zudem fördern wir deine persönliche und berufliche Entwicklung durch gezielte Schulungen und die Möglichkeit, innovative Buffets und Speisekarten zu gestalten.
Kontaktdaten:
Brauhaus Connection 77 GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Brauhaus Connection 77 GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Brauhaus Connection 77 GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Brauhaus Connection 77 GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Brauhaus Connection 77 GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Brauhaus Connection 77 GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauhaus Connection 77 GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Brauhaus Connection 77 GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Brauhaus Connection 77 GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
