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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Serviceteam und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines der erfolgreichsten Gastro-Konzepte Deutschlands mit über 350.000 Gästen jährlich.
- Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Vergütung, hohe Trinkgeldmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance.
- Warum dieser Job: Erlebe eine dynamische Arbeitsatmosphäre mit spannenden Events und Entwicklungsperspektiven.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich und Erfahrung in der Gastronomie haben.
- Andere Informationen: Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich; weitere Sprachen sind ein Plus.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Mit über 350.000 Gästen im Jahr zählen wir zu den erfolgreichsten Gastro-Konzepten Deutschlands. Die zeitgemäße Kombination aus Restaurant, Brauerei und Live-Club bietet das vielseitigste gastronomische Angebot der Metropole. Qualität trifft auf unkomplizierte und herzliche Gastlichkeit – Tradition auf abwechslungsreiches Entertainment.
Anstellungsart: Vollzeit
- Aktiver Service in deiner Station und Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
- Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
- Optimierung von Abläufen und Qualitätssicherung
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Geschäftsführung
- Mitwirkung bei der Planung und Durchführung spannender Events und exklusiver Veranstaltungen
Voraussetzungen:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Restaurant- oder Hotelfachmann (m/w/d)
- Berufserfahrung in gastronomischen Betrieben mit hoher Gästefrequenz
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und hohe Serviceorientierung
- Erste Erfahrungen in der kooperativen Führung von Teams
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, gerne auch weitere Fremdsprachen
- Lösungsorientierte Denkweise, fundiertes Fachwissen und Trendbewusstsein
- Selbstsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Eine qualifizierte Einarbeitung
- Attraktive Vergütung + hohes Trinkgeldpotenzial
- Ein zeitgemäßes Arbeitszeitmodell mit ausgewogener Work-Life-Balance
- Betriebliche Zusatzkrankenversicherung + Corporate Benefits
- Mitwirkung bei spannenden Events
- Eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre in einem überregional bekannten Unternehmen
- Ein junges und leistungsorientiertes Umfeld
- Eine von Offenheit, Ehrlichkeit und Respekt geprägte Unternehmenskultur
- Entwicklungsperspektiven in einem erfolgreichen Unternehmen
- Sehr gute Erreichbarkeit mit allen Standortvorteilen einer Großstadt
Serviceleiter (m/w/d) als Stellvertretender Restaurantleiter Arbeitgeber: Brauhaus Ernst August
Kontaktperson:
Brauhaus Ernst August HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Serviceleiter (m/w/d) als Stellvertretender Restaurantleiter
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits Erfahrungen in ähnlichen Positionen haben. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 2
Besuche Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über aktuelle Trends und Entwicklungen erfahren, die dir im Vorstellungsgespräch von Vorteil sein könnten.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich gründlich über unser Unternehmen und unsere Werte. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie von StudySmarter verstehst und bereit bist, diese aktiv zu leben und weiterzugeben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und zur Optimierung von Abläufen vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Serviceleiter (m/w/d) als Stellvertretender Restaurantleiter
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Besuche die angegebenen Social-Media-Profile und die Website, um mehr über deren Werte, Kultur und aktuelle Veranstaltungen zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Serviceleiter wichtig sind. Betone deine Berufserfahrung in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und deine Serviceorientierung darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und welche Ideen du zur Optimierung von Abläufen beitragen kannst.
Korrekturlesen: Lass deine Bewerbungsunterlagen von jemandem Korrektur lesen, um sicherzustellen, dass sie fehlerfrei sind. Achte darauf, dass die Sprache professionell und klar ist, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauhaus Ernst August vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich und wie du es geschafft hast, Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Deine Begeisterung für die Gastronomie sollte deutlich spürbar sein.
✨Bereite dich auf Teamführung vor
Da die Position eine kooperative Führung des Serviceteams erfordert, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit parat haben, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast. Zeige, dass du in der Lage bist, ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Kenntnisse über Abläufe und Qualitätssicherung
Informiere dich über gängige Abläufe in der Gastronomie und sei bereit, deine Ideen zur Optimierung von Prozessen zu teilen. Dies zeigt, dass du proaktiv denkst und bereit bist, zur Verbesserung des Betriebs beizutragen.
✨Sprich über deine Event-Erfahrungen
Da die Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Events Teil der Rolle ist, solltest du konkrete Beispiele für Veranstaltungen nennen, an denen du beteiligt warst. Dies zeigt deine Vielseitigkeit und dein Engagement für das Unternehmen.
