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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Serviceteam und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines der erfolgreichsten Gastro-Konzepte Deutschlands mit über 350.000 Gästen jährlich.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, hohe Trinkgeldmöglichkeiten und flexible Arbeitszeiten für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
- Warum dieser Job: Gestalte spannende Events in einem dynamischen, respektvollen Team und entwickle deine Karriere weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich und Erfahrung in stark frequentierten Betrieben.
- Andere Informationen: Genieße eine wertschätzende Atmosphäre in einer Großstadt mit hervorragender Erreichbarkeit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Mit über 350.000 Gästen im Jahr zählen wir zu den erfolgreichsten Gastro-Konzepten Deutschlands. Die zeitgemäße Kombination aus Restaurant, Brauerei und Live-Club bietet das vielseitigste gastronomische Angebot der Metropole. Qualität trifft auf unkomplizierte und herzliche Gastlichkeit – Tradition auf abwechslungsreiches Entertainment.
Anstellungsart: Vollzeit
- Aktiver Service in deiner Station und Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
- Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
- Optimierung von Abläufen und Qualitätssicherung
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Geschäftsführung
- Mitwirkung bei der Planung und Durchführung spannender Events und exklusiver Veranstaltungen
Voraussetzungen:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Restaurant- oder Hotelfachmann (m/w/d)
- Berufserfahrung in gastronomischen Betrieben mit hoher Gästefrequenz
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und hohe Serviceorientierung
- Erste Erfahrungen in der kooperativen Führung von Teams
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, gerne auch weitere Fremdsprachen
- Lösungsorientierte Denkweise, fundiertes Fachwissen und Trendbewusstsein
- Selbstsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Eine qualifizierte Einarbeitung
- Attraktive Vergütung + hohes Trinkgeldpotenzial
- Ein zeitgemäßes Arbeitszeitmodell mit ausgewogener Work-Life-Balance
- Betriebliche Zusatzkrankenversicherung + Corporate Benefits
- Mitwirkung bei spannenden Events
- Eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre in einem überregional bekannten Unternehmen
- Ein junges und leistungsorientiertes Umfeld
- Eine von Offenheit, Ehrlichkeit und Respekt geprägte Unternehmenskultur
- Entwicklungsperspektiven in einem erfolgreichen Unternehmen
- Sehr gute Erreichbarkeit mit allen Standortvorteilen einer Großstadt
Serviceleiter (m/w/d) als Stellvertretender Restaurantleiter Arbeitgeber: Brauhaus Ernst August
Kontaktperson:
Brauhaus Ernst August HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Serviceleiter (m/w/d) als Stellvertretender Restaurantleiter
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits Erfahrungen in ähnlichen Positionen haben. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und bringe eigene Ideen ein. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die Abläufe verstehst, sondern auch innovative Ansätze zur Verbesserung des Gästeerlebnisses hast.
✨Tip Nummer 3
Besuche Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über die Unternehmenskultur und die Anforderungen an die Position erfahren.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Führungserfahrung und deinem Umgang mit Stresssituationen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Serviceleiter (m/w/d) als Stellvertretender Restaurantleiter
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Besuche die angegebenen Social-Media-Profile und die Website, um mehr über deren Werte, Kultur und aktuelle Veranstaltungen zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Serviceleiter relevante Erfahrung und Qualifikationen hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Teamführung und deine Leidenschaft für Gastfreundschaft.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeit zur Optimierung von Abläufen ein.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Deutsch und Englisch fehlerfrei sind, da dies für die Kommunikation im Job wichtig ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauhaus Ernst August vorbereitest
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, wie z.B. deine Erfahrungen in der Gastronomie oder wie du mit schwierigen Gästen umgehst. Das zeigt, dass du gut vorbereitet bist und deine Fähigkeiten kennst.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Erzähle von deinen persönlichen Erfahrungen, die deine Begeisterung für den Service und die Gastronomie verdeutlichen. Arbeitgeber suchen nach Kandidaten, die echte Freude daran haben, Gäste glücklich zu machen.
✨Präsentiere deine Teamführungskompetenzen
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du Beispiele nennen, wie du Teams motiviert und geschult hast. Dies zeigt, dass du in der Lage bist, ein effektives und harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Besuche die Social-Media-Seiten des Unternehmens und informiere dich über deren Veranstaltungen und Angebote. So kannst du im Gespräch gezielt darauf eingehen und dein Interesse an der Stelle unter Beweis stellen.
