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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte in einem traditionellen Brauhaus und arbeite im Team.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Brauhaus im Herzen Berlins mit herzlicher Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Festanstellung, 25 Urlaubstage und Deutschlandticket nach der Probezeit.
- Andere Informationen: Angenehmes Arbeitsumfeld mit strukturierten Arbeitszeiten und viel Teamgeist.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und kreiere authentische deutsche Küche.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das traditionsreiche Brauhaus Georgbräu liegt Mitten im Herzen Berlins, direkt an der Spree – ein Ort, an dem Genuss, Geselligkeit und Handwerk seit über drei Jahrzehnten gelebt werden. Seit 32 Jahren begeistern wir unsere Gäste aus aller Welt mit unserer hauseigenen Braukunst und bodenständiger, deftiger deutscher Küche. Doch auch viele Berlinerinnen und Berliner schätzen unser uriges Ambiente und die herzliche Atmosphäre unseres Hauses. Unser Erfolgsrezept? Die Kombination aus authentischer Gastlichkeit, frischen regionalen Zutaten und einem engagierten Team, das mit Leidenschaft bei der Sache ist. In unserer Küche setzen wir auf Qualität, Regionalität und Frische – jeden Tag. Dabei ist uns ein gutes Betriebsklima besonders wichtig, selbst wenn es in der Küche mal heiß hergeht. Wir sind stolz auf unser selbst gebrautes Georg-Bier, das wir nach eigener Rezeptur direkt im Brauhaus herstellen – ein echtes Berliner Original, das unsere Speisekarte perfekt ergänzt.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit in unserem Brauhaus in Berlin.
Das bieten wir:
- Sichere Festanstellung in einem traditionsreichen Unternehmen
- Angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten, eingespielten und kollegialen Team
- Strukturierte Arbeitszeiten: 5-Tage-Woche mit 25 Urlaubstagen
- Deutschlandticket ab erfolgreichem Abschluss der Probezeit
- Persönlicher Umgang in einem inhabergeführten Familienunternehmen
Ihre Aufgaben:
- Vorbereitung des Arbeitsplatzes (Mise en Place)
- Unterstützung bei der Herstellung und Vorbereitung verschiedener Menükomponenten nach Vorgabe
- Anrichten von Speisen
- Fachgerechte Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln
- Reinigen und Hygiene des Arbeitsplatzes sowie die ordnungsgemäße Entsorgung von Lebensmittelresten
Ihre Qualifikation:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und erste praktische Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse
- Aufgeschlossene, freundliche und zuverlässige Persönlichkeit
- Teamgeist und Kooperationsfähigkeit
Sie sind das Salz in unserer Suppe, ”the little more curcuma“ und runden unser Team mit einer guten Prise Erfahrung und Flexibilität, einer Kelle ”Liebe zum Beruf“ und einer Portion Zuverlässigkeit ab? Dann freuen wir uns darauf, Sie langfristig in unserem Team willkommen zu heißen!
Kontakt:
Brauhaus Georgbraeu
Annett Greiner-Bäuerle
Mail: info@georgbraeu.de
Tel: 0302424244
Spreeufer 4
10178 Berlin
Koch (gn) Arbeitgeber: Brauhaus Georgbraeu
Kontaktperson:
Brauhaus Georgbraeu HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (gn)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Brauhaus Georgbräu, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Brauhaus herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Anstellung erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, was du über die Küche und die Philosophie des Brauhauses weißt. Zeig, dass du die Werte von Qualität und Regionalität teilst und bereit bist, deinen Teil zum Team beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die deutsche Küche und das Handwerk zu betonen – das kommt immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (gn)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Küche und das Kochen deutlich machen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du Teil unseres Teams werden möchtest.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Bewerbungsschreiben an unser Brauhaus an. Zeig, dass du dich mit unserer Philosophie identifizierst und was du zu unserem Team beitragen kannst. Wir lieben es, wenn Bewerbungen individuell sind!
Achte auf Details!: Ein gut strukturiertes und fehlerfreies Bewerbungsschreiben macht einen guten Eindruck. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibung und Grammatik, bevor du sie abschickst. Wir schätzen Sorgfalt und Professionalität!
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website, um dich zu bewerben. So bekommst du die besten Chancen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam in der Küche zu stehen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauhaus Georgbraeu vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Brauhauses Georgbräu genau an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders magst und warum. Das zeigt dein Interesse an der Küche und hilft dir, im Gespräch zu glänzen.
✨Bereite Beispiele für Teamarbeit vor
Da Teamgeist und Kooperationsfähigkeit wichtig sind, überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. So kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen und zeigen, dass du gut ins bestehende Team passt.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Zutaten
Sprich darüber, wie wichtig dir die Verwendung von frischen, regionalen Zutaten ist. Vielleicht hast du sogar eigene Erfahrungen oder Rezepte, die du teilen kannst. Das zeigt, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und teilst.
✨Frage nach dem Betriebsklima
Stelle Fragen zum Betriebsklima und zur Teamdynamik während des Interviews. Das zeigt, dass dir ein gutes Arbeitsumfeld wichtig ist und du bereit bist, dich aktiv in das Team einzubringen. Außerdem bekommst du wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur.