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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte zu und unterstütze unser kreatives Küchenteam.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Brauhaus im Herzen Berlins mit herzlicher Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Festanstellung, 25 Urlaubstage und Deutschlandticket nach Probezeit.
- Andere Informationen: Angenehmes Arbeitsumfeld mit strukturierten Arbeitszeiten und Teamgeist.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und kreiere authentische deutsche Küche.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das traditionsreiche Brauhaus Georgbräu liegt Mitten im Herzen Berlins, direkt an der Spree – ein Ort, an dem Genuss, Geselligkeit und Handwerk seit über drei Jahrzehnten gelebt werden. Seit 32 Jahren begeistern wir unsere Gäste aus aller Welt mit unserer hauseigenen Braukunst und bodenständiger, deftiger deutscher Küche. Doch auch viele Berlinerinnen und Berliner schätzen unser uriges Ambiente und die herzliche Atmosphäre unseres Hauses. Unser Erfolgsrezept? Die Kombination aus authentischer Gastlichkeit, frischen regionalen Zutaten und einem engagierten Team, das mit Leidenschaft bei der Sache ist. In unserer Küche setzen wir auf Qualität, Regionalität und Frische – jeden Tag. Dabei ist uns ein gutes Betriebsklima besonders wichtig, selbst wenn es in der Küche mal heiß hergeht. Wir sind stolz auf unser selbst gebrautes Georg-Bier, das wir nach eigener Rezeptur direkt im Brauhaus herstellen – ein echtes Berliner Original, das unsere Speisekarte perfekt ergänzt.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit in unserem Brauhaus in Berlin.
Das bieten wir:
- Sichere Festanstellung in einem traditionsreichen Unternehmen
- Angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten, eingespielten und kollegialen Team
- Strukturierte Arbeitszeiten: 5-Tage-Woche mit 25 Urlaubstagen
- Deutschlandticket ab erfolgreichem Abschluss der Probezeit
- Persönlicher Umgang in einem inhabergeführten Familienunternehmen
Ihre Aufgaben:
- Vorbereitung des Arbeitsplatzes (Mise en Place)
- Unterstützung bei der Herstellung und Vorbereitung verschiedener Menükomponenten nach Vorgabe
- Anrichten von Speisen
- Fachgerechte Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln
- Reinigen und Hygiene des Arbeitsplatzes sowie die ordnungsgemäße Entsorgung von Lebensmittelresten
Ihre Qualifikation:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und erste praktische Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse
- Aufgeschlossene, freundliche und zuverlässige Persönlichkeit
- Teamgeist und Kooperationsfähigkeit
Sie sind das Salz in unserer Suppe, ”the little more curcuma“ und runden unser Team mit einer guten Prise Erfahrung und Flexibilität, einer Kelle ”Liebe zum Beruf“ und einer Portion Zuverlässigkeit ab? Dann freuen wir uns darauf, Sie langfristig in unserem Team willkommen zu heißen!
Kontakt:
Brauhaus Georgbraeu
Annett Greiner-Bäuerle
Mail:
Tel:
Spreeufer 4
10178 Berlin
Koch (m/w/x) Arbeitgeber: Brauhaus Georgbraeu
Kontaktperson:
Brauhaus Georgbraeu HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/x)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Brauhaus Georgbräu, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Brauhaus herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir über die Philosophie des Brauhauses Gedanken machst. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für frische, regionale Zutaten und gute Gastlichkeit in das Team einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Zeig uns, dass du der perfekte Koch für unser Team bist und bring deine Kreativität und Erfahrung mit ein!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/x)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Küche und das Kochen deutlich machen. Lass uns spüren, dass du mit Herzblut dabei bist!
Mach es persönlich!: Sprich direkt an, warum du gerade bei uns im Brauhaus Georgbräu arbeiten möchtest. Vielleicht hast du eine besondere Verbindung zu Berlin oder liebst unsere regionale Küche? Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Achte auf Details!: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest – genau wie in der Küche. Überprüfe Rechtschreibung und Grammatik, bevor du es abschickst!
Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir dich bald kennenlernen können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauhaus Georgbraeu vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Brauhauses Georgbräu an. Verstehe die Gerichte und die Philosophie hinter den Zutaten. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle im Interview von deinen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen und zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite Beispiele für Teamarbeit vor
Da Teamgeist und Kooperationsfähigkeit wichtig sind, überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das hilft, deine sozialen Fähigkeiten zu unterstreichen.
✨Frage nach dem Betriebsklima
Zeige Interesse an der Arbeitsatmosphäre im Brauhaus. Frage nach, wie das Team zusammenarbeitet und welche Werte im Unternehmen wichtig sind. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern auch zu einem positiven Umfeld beitragen möchtest.