Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei der Gastgeber und leite unser Brauhaus mit Herz und Organisationstalent.
- Unternehmen: Beliebtes Brauhaus mit gemütlicher Atmosphäre und vielfältigen Anlässen.
- Vorteile: Faire Bezahlung, unbefristeter Vertrag, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Langfristige Karrierechancen in einem erfolgreichen Unternehmen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines tollen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Gastgeber-Gen, Teamleader-Fähigkeiten und Organisationstalent sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Hausgebraute Bierspezialitäten, eine bodenständig-feine Küche und gemütliche Atmosphäre - das sind die Pfeiler auf denen "Joh. Albrecht" aufgebaut wurde. Ob Jubiläum oder Hochzeit, ob Mittagspause oder das Feierabendbier mit Freunden, ob Ausflüge oder Seminare; ob geschäftlich oder privat; ob formell oder leger, wichtig ist, dass man sich bei uns wohlfühlt. Die "Joh. Albrecht" Brauhäuser sind ein beliebter Ort für Anlässe aller Art.
Anstellungsart: Vollzeit
Dafür brauchen wir Dich:
- Gastgeber sein
- Abrechnung des Umsatzes vom Vortag
- E-Mail Korrespondenz
- Organisation und Einteilung des Personals
- Enge Zusammenarbeit mit deinem Betriebsleiter und dem Küchenchef
- Annahme von Telefongesprächen und Reservierungen
- Allgemeine Beratungsgespräche mit unseren Gästen
- Transparente Korrespondenz mit den Mitarbeitern
- Personalführung & Mitarbeitergespräche, Schulungen & Meetings mit dem Team
- Erstellen von Arbeitsanweisungen
- Du bist Ansprechpartner/in für Gäste und Mitarbeiter
kurzum: Du bist die gute Seele unserer Gastronomie, ein Allroundtalent und führst das „Dieckmann's“ als wäre es Deins!
Du bringst mit:
- Das Gastgeber-Gen
- Du bist gastorientiert und kundenorientiert
- Du bist ein echtes Allroundtalent
- Du bist ein Teamleader
- Du kannst auch mit anpacken
- Personaleinsatzplanung ist kein Fremdwort für Dich
- Du besitzt Organisationsvermögen, strukturiertes und prozessorientiertes Denken
- Du kannst unternehmerisch denken und handeln und bist loyal
- Du sprichst Deutsch fließend
- Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Leidenschaft sind Deine Stärken
- Du bist kreativ und kannst gut improvisieren
- Du liebst, was du tust
Was tun wir für Dich:
- Du erhältst eine leistungsgerechte & faire Bezahlung, einen sicheren Arbeitsplatz sowie ein Umgang auf Augenhöhe
- Du radelst gerne mit Deinem vom Arbeitgeber:in geleasten Bike zur Arbeit
- Deine Arbeit erledigst Du in einem tollen Team
- Selbstverständlich planen wir langfristig mit Dir und bieten Dir ein unbefristetes Arbeitsverhältnis nach der Probezeit an.
- Du erhältst Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Du erhältst vermögenswirksame Leistungen oder bei langfristigen Arrangements, eine Altersrente
- Gerne bilden wir Dich weiter und organisieren Teilnahmen an Schulungen
- Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in einem seit 28 Jahren sehr erfolgreichen Brauhaus
- Du möchtest weiter kommen? Dann hast Du bei uns alle Chancen und der nächste Betrieb wird komplett von Dir geleitet.
Betriebsleiterassistent F&B (m/w/d) Arbeitgeber: Brauhaus Joh. Albrecht Düsseldorf
Die "Joh. Albrecht" Brauhäuser bieten nicht nur eine bodenständige und feine Küche, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit einer fairen Bezahlung, einem unbefristeten Arbeitsverhältnis nach der Probezeit und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten sind wir bestrebt, unseren Mitarbeitern eine langfristige Perspektive zu bieten. Hier hast du die Möglichkeit, in einem erfolgreichen Unternehmen zu wachsen und deine Karriere aktiv mitzugestalten.
Kontaktdaten:
Brauhaus Joh. Albrecht Düsseldorf Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiterassistent F&B (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Betriebsleiterassistent F&B interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Brauhaus, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich weiterempfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hausbrauerei und die angebotenen Speisen. Zeige, dass du ein echtes Interesse an der Gastronomie hast und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und den ersten Schritt machst. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich prüfen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiterassistent F&B (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Deine Persönlichkeit zählt!
Betone deine Gastgeberqualitäten:Da du als Betriebsleiterassistent F&B das Herzstück unserer Gastronomie bist, solltest du deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen und dein Gastgeber-Gen besonders hervorheben. Erzähl uns von deinen besten Momenten als Gastgeber!
Struktur ist alles:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und eine übersichtliche Gliederung, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Das zeigt auch dein Organisationsvermögen!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich am besten über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauhaus Joh. Albrecht Düsseldorf vorbereitet
✨Sei der Gastgeber, den sie suchen
Zeige während des Interviews deine Gastfreundschaft. Sprich darüber, wie wichtig es ist, eine angenehme Atmosphäre für Gäste zu schaffen und wie du das in der Vergangenheit umgesetzt hast. Das wird zeigen, dass du das Gastgeber-Gen wirklich in dir trägst.
✨Bereite dich auf die Teamarbeit vor
Da enge Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter und dem Küchenchef gefragt ist, solltest du Beispiele parat haben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Überlege dir, wie du Konflikte gelöst oder die Kommunikation verbessert hast.
✨Organisationsfähigkeit demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Personaleinsatzplanung und Organisation zu sprechen. Zeige, wie du strukturiert denkst und Prozesse optimierst. Vielleicht kannst du sogar ein Beispiel nennen, wo deine Planung zu einem reibungslosen Ablauf geführt hat.
✨Kreativität und Improvisation zeigen
In der Gastronomie kann es oft unvorhergesehene Situationen geben. Sei bereit, über Momente zu sprechen, in denen du kreativ und improvisierend Lösungen gefunden hast. Das zeigt, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
