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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für unser Brauhaus zu und halte unsere hohen Standards ein.
- Arbeitgeber: Schönbuch Braumanufaktur bietet ein modernes Brauhaus-Erlebnis mit regionalen Spezialitäten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 5-Tage-Woche, leistungsgerechte Vergütung und flexible Urlaubsplanung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kreativität in einem innovativen Umfeld ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Kenntnisse in HACCP sind erforderlich.
- Andere Informationen: Langfristige Beschäftigung mit Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
Willkommen in unserem Brauhaus. Bei uns ist immer was los, es ist ein Ort der Begegnung für Jung und Alt. Bei einem guten Bier und unserer beliebten, regionaltypischen Brauhausspezialitäten fühlt sich jeder wohl! Nach diesem Motto sind die Brauhäuser der Schönbuch Braumanufaktur mit Standorten in Böblingen, Stuttgart und Calw konzipiert. Mit 200-300 Sitzplätzen und reichlich Außenplätzen, in Böblingen zusätzlich einem Biergarten bieten wir ausreichend Platz für ein gemütliches Erlebnis bei regionalen Spezialitäten, saisonalen Gerichten und einem leckeren Bier aus der Schönbuch Braumanufaktur in Böblingen. Hier wird die Bierkultur zeitgemäß gelebt und ist gastronomisch auf dem neuesten Stand, technisch und konzeptionell.
Anstellungsart: Vollzeit. Du bist in unserem Team zuständig für die Zubereitung und das Einhalten der Standards der typischen Speisen für unser Brauhaus. Durch dein Können steigerst und erhältst du unseren Qualitätsanspruch.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Eigenverantwortliches, team- und gastorientiertes Arbeiten
- Handwerkliches Geschick, detaillierte Fachkenntnisse
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Kreativität, Organisationstalent und Flexibilität
- Gast- und serviceorientiert
- Kenntnisse in HACCP und gutes Qualitätsbewusstsein unter Beachtung des Kostenmanagements
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Ein solides Arbeitsfeld in einem innovativen Unternehmen, in das du dich aktiv einbringen kannst. Jede Menge Freude mit unserem dynamischen Team. Durchgängige Schichten / kein Teildienst. Eine 5 Tage Woche. Leistungsgerechte Vergütung/Jahresbonus. Langfristige Beschäftigung. Verlässliche Urlaubsplanung. Mitarbeiterverantwortung. Freiräume für Veränderungen. Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten.
Kontaktperson:
Brauhaus Schönbuch HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche unser Brauhaus, um die Atmosphäre und die Speisen kennenzulernen. So kannst du in einem möglichen Vorstellungsgespräch authentisch über deine Erfahrungen und Eindrücke sprechen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen oder Mitarbeitern in der Branche. Vielleicht hast du Bekannte, die bereits bei uns arbeiten oder in ähnlichen Betrieben tätig sind. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zu HACCP und Qualitätsmanagement vor. Zeige, dass du nicht nur handwerkliches Geschick hast, sondern auch ein gutes Verständnis für die Standards, die in der Gastronomie wichtig sind.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Kreativität zu zeigen! Überlege dir einige eigene Ideen für saisonale Gerichte oder spezielle Brauhausspezialitäten, die du in das Menü einbringen würdest. Das zeigt dein Engagement und deine Innovationsfreude.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich über die Schönbuch Braumanufaktur. Verstehe ihre Werte, die angebotenen Speisen und die Atmosphäre in den Brauhäusern.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Koch zugeschnitten ist. Betone deine Ausbildung, relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die für die Zubereitung von Speisen wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität in der Küche hervorhebst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Qualität der Speisen beitragen kannst.
Überprüfen und Korrekturlesen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Rechtschreibfehler und Vollständigkeit. Eine fehlerfreie Bewerbung hinterlässt einen guten Eindruck und zeigt deine Sorgfalt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauhaus Schönbuch vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit regionaltypischen Gerichten und saisonalen Speisen zu sprechen. Zeige dein Wissen über die Zubereitung und die Zutaten, die in der Brauhausküche verwendet werden.
✨Präsentiere deine Kreativität
Überlege dir im Voraus einige kreative Ideen für Gerichte oder Menüs, die du in das Brauhaus einbringen könntest. Dies zeigt, dass du nicht nur die Standards einhalten kannst, sondern auch bereit bist, neue Impulse zu setzen.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Da das Arbeiten im Brauhaus stark teamorientiert ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team verdeutlichen.
✨Zeige dein Qualitätsbewusstsein
Sprich über deine Kenntnisse in HACCP und wie du sicherstellst, dass die Qualität der Speisen stets hoch bleibt. Dies ist besonders wichtig für die Einhaltung der Standards in einem gastronomischen Betrieb.
