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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte den gesamten Brauprozess und führe Gäste durch die Biermanufaktur.
- Arbeitgeber: Göbel Hotels ist ein familiengeführtes Unternehmen mit 13 Hotels in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Verpflegung und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und braue einzigartiges Bier in einem historischen Ambiente.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Brauer oder Braumeister und Leidenschaft für gutes Bier.
- Andere Informationen: Umfangreiche Einarbeitung und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Die Göbel Hotels sind ein familiengeführtes Unternehmen mit insgesamt 13 Hotels und 5 Gastronomiebetrieben in der Mitte Deutschlands. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels gehören seit ein paar Jahren zu den TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Unser Team besteht aus mehr als 1.100 Mitarbeitern aus insgesamt 37 verschiedenen Nationen. Das Brauhaus zum Löwen ist ein 3 Sterne superior Hotel inmitten der historischen Altstadt von Mühlhausen. Es verfügt über 103 Zimmer und einem Restaurant mit 200 Sitzplätzen. Das gemütliche Ambiente des Gebäudes aus dem 16. Jahrhundert lädt zum Wohlfühlen ein. Das Brauhaus zum Löwen ist die letzte Brauerei der Region, in der das Bier noch selbst gebraut wird.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für den gesamten Brauprozess
- Sicherstellung der Bierqualität gemäß gesetzlicher Standards
- Abfüllung der Biere
- Reinigung und Pflege der Produktionsanlage
- Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Brauen von verschiedenen Sonderbieren
- Sachkundige Führungen unserer Gäste durch die Biermanufaktur
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer oder Braumeister (m/w/d)
- Leidenschaft für gutes Bier sowie Spaß an der Braukunst
- Fundierte Fachkenntnisse und handwerkliches Geschick
- Eine selbstständige Arbeitsweise
- Offenheit und Freundlichkeit gegenüber unseren Gästen
- Kreativität, Neugier und der Wille, Neues auszuprobieren
- Begeisterung für Regionalität, Qualität und echtes Brauhandwerk
Wir bieten:
- Eine umfangreiche Einarbeitung mit dem bisherigen Braumeister, der in den wohlverdienten Ruhestand geht
- Arbeitszeit: nach Vereinbarung
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Verpflegung im dazugehörigen Hotelbetrieb
- Kostengünstige Unterkunft oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
- Attraktive Übernachtungsangebote für Sie und Ihre Familie in den Göbel Hotels
- Kostengünstige betriebliche Krankenzusatzversicherung
Braumeister (m/w/d) Brauer (m/w/d) Arbeitgeber: Brauhaus Zum Löwen
Kontaktperson:
Brauhaus Zum Löwen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Braumeister (m/w/d) Brauer (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Brauerei und ihre Geschichte. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Tradition des Brauens und an der Region hast. Das wird dir helfen, eine Verbindung zu den Werten des Unternehmens herzustellen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für das Brauen zu demonstrieren. Überlege dir, welche Biere du gerne brauen würdest und welche kreativen Ideen du einbringen könntest. Dies zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frage nach den speziellen Biersorten, die gebraut werden, oder nach den Herausforderungen, die der aktuelle Braumeister erlebt hat.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit und deine Offenheit gegenüber Gästen. Da du auch Führungen durch die Biermanufaktur geben wirst, ist es wichtig, dass du freundlich und kommunikativ bist. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit mit Gästen interagiert hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Braumeister (m/w/d) Brauer (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Göbel Hotels und das Brauhaus zum Löwen. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Kultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten als Braumeister oder Brauer hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für die Braukunst und deine handwerklichen Fähigkeiten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position geeignet bist. Gehe auf deine Begeisterung für gutes Bier und deine Kreativität ein, sowie darauf, wie du zur Qualität und Regionalität des Bieres beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauhaus Zum Löwen vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Braukunst vor
Sei bereit, über deine Leidenschaft für das Brauen zu sprechen. Zeige dein Wissen über verschiedene Biersorten und den Brauprozess. Das wird deine Begeisterung und Fachkenntnis unter Beweis stellen.
✨Präsentiere deine Kreativität
Erzähle von deinen Erfahrungen mit dem Brauen von Sonderbieren oder neuen Rezepten. Kreativität ist in dieser Rolle wichtig, also zeige, dass du bereit bist, Neues auszuprobieren.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Da du in einem familiengeführten Unternehmen arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zu betonen. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du die Atmosphäre im Brauhaus fördern kannst.
✨Zeige deine Kundenorientierung
Da du auch Führungen durch die Biermanufaktur geben wirst, ist es wichtig, freundlich und offen zu sein. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit mit Gästen umgegangen bist und wie du ihre Erfahrung verbessern kannst.
