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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte den gesamten Brauprozess und führe Gäste durch die Biermanufaktur.
- Arbeitgeber: Göbel Hotels ist ein familiengeführtes Unternehmen mit 13 Hotels in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Verpflegung und zahlreiche Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und braue einzigartiges Bier in historischer Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Brauer oder Braumeister und Leidenschaft für Bier.
- Andere Informationen: Umfangreiche Einarbeitung und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Die Göbel Hotels sind ein familiengeführtes Unternehmen mit insgesamt 13 Hotels und 5 Gastronomiebetrieben in der Mitte Deutschlands. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels gehören seit ein paar Jahren zu den TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Unser Team besteht aus mehr als 1.100 Mitarbeitern aus insgesamt 37 verschiedenen Nationen. Das Brauhaus zum Löwen ist ein 3 Sterne superior Hotel inmitten der historischen Altstadt von Mühlhausen. Es verfügt über 103 Zimmer und einem Restaurant mit 200 Sitzplätzen. Das gemütliche Ambiente des Gebäudes aus dem 16. Jahrhundert lädt zum Wohlfühlen ein. Das Brauhaus zum Löwen ist die letzte Brauerei der Region, in der das Bier noch selbst gebraut wird.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für den gesamten Brauprozess
- Sicherstellung der Bierqualität gemäß gesetzlicher Standards
- Abfüllung der Biere
- Reinigung und Pflege der Produktionsanlage
- Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Brauen von verschiedenen Sonderbieren
- Sachkundige Führungen unserer Gäste durch die Biermanufraktur
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer oder Braumeister (m/w/d)
- Leidenschaft für gutes Bier sowie Spaß an der Braukunst
- Fundierte Fachkenntnisse und handwerkliches Geschick
- Eine selbstständige Arbeitsweise
- Offenheit und Freundlichkeit gegenüber unseren Gästen
- Kreativität, Neugier und der Wille, Neues auszuprobieren
- Begeisterung für Regionalität, Qualität und echtes Brauhandwerk
Wir bieten:
- Eine umfangreiche Einarbeitung mit dem bisherigen Braumeister, der in den wohlverdienten Ruhestand geht
- Arbeitszeit: nach Vereinbarung
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Verpflegung im dazugehörigen Hotelbetrieb
- Kostengünstige Unterkunft oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
- Attraktive Übernachtungsangebote für Sie und Ihre Familie in den Göbel Hotels
- Kostengünstige betriebliche Krankenzusatzversicherung
Braumeister (m/w/d) Brauer (m/w/d) Arbeitgeber: Brauhaus Zum Löwen
Kontaktperson:
Brauhaus Zum Löwen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Braumeister (m/w/d) Brauer (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Brauerei und ihre Geschichte. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Tradition des Brauens und an der Region hast. Das wird dir helfen, eine Verbindung zu den Werten des Unternehmens herzustellen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für das Brauen zu demonstrieren. Überlege dir, welche Biere du gerne brauen würdest und welche kreativen Ideen du einbringen könntest. Dies zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frage nach den speziellen Biersorten, die gebraut werden, oder nach den Herausforderungen, die der neue Braumeister erwarten kann.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, mit anderen zusammenzuarbeiten. Da das Unternehmen aus vielen verschiedenen Nationalitäten besteht, ist es wichtig, offen und freundlich zu sein und gut im Team arbeiten zu können.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Braumeister (m/w/d) Brauer (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Göbel Hotels und ihre Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenswerte, die verschiedenen Hotels und Gastronomiebetriebe zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten als Braumeister oder Brauer hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für das Brauen und deine handwerklichen Fähigkeiten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position geeignet bist. Gehe auf deine Begeisterung für gutes Bier und deine Kreativität im Brauhandwerk ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauhaus Zum Löwen vorbereitest
✨Bereite dich auf die Braukunst vor
Informiere dich über verschiedene Biersorten und Brautechniken. Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für gutes Bier und teile eventuell eigene Erfahrungen oder kreative Ideen, die du in den Brauprozess einbringen könntest.
✨Kenntnis der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Stelle sicher, dass du die gesetzlichen Standards und Vorschriften zur Hygiene und Sicherheit im Brauereibereich kennst. Bereite Beispiele vor, wie du diese in der Vergangenheit eingehalten hast oder wie du sie umsetzen würdest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da das Unternehmen ein großes Team hat, ist es wichtig, deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Sei offen und freundlich
Da du auch Führungen durch die Biermanufaktur geben wirst, ist es wichtig, eine freundliche und offene Haltung zu zeigen. Übe, wie du Gäste ansprechen und ihnen dein Wissen über die Braukunst vermitteln kannst.
