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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte den gesamten Brauprozess und kreiere einzigartige Biere.
- Arbeitgeber: Göbel Hotels ist ein familiengeführtes Unternehmen mit 13 Hotels in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Verpflegung und attraktive Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe die Kunst des Bierbrauens hautnah.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Brauer oder Braumeister und Leidenschaft für gutes Bier.
- Andere Informationen: Umfangreiche Einarbeitung und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Die Göbel Hotels sind ein familiengeführtes Unternehmen mit insgesamt 13 Hotels und 5 Gastronomiebetrieben in der Mitte Deutschlands. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels gehören seit ein paar Jahren zu den TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Unser Team besteht aus mehr als 1.100 Mitarbeitern aus insgesamt 37 verschiedenen Nationen.
Das Brauhaus zum Löwen ist ein 3 Sterne superior Hotel inmitten der historischen Altstadt von Mühlhausen. Es verfügt über 103 Zimmer und einem Restaurant mit 200 Sitzplätzen. Das gemütliche Ambiente des Gebäudes aus dem 16. Jahrhundert lädt zum Wohlfühlen ein. Das Brauhaus zum Löwen ist die letzte Brauerei der Region, in der das Bier noch selbst gebraut wird.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für den gesamten Brauprozess
- Sicherstellung der Bierqualität gemäß gesetzlicher Standards
- Abfüllung der Biere
- Reinigung und Pflege der Produktionsanlage
- Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Brauen von verschiedenen Sonderbieren
- Sachkundige Führungen unserer Gäste durch die Biermanufaktur
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer oder Braumeister (m/w/d)
- Leidenschaft für gutes Bier sowie Spaß an der Braukunst
- Fundierte Fachkenntnisse und handwerkliches Geschick
- Eine selbstständige Arbeitsweise
- Offenheit und Freundlichkeit gegenüber unseren Gästen
- Kreativität, Neugier und der Wille, Neues auszuprobieren
- Begeisterung für Regionalität, Qualität und echtes Brauhandwerk
Eine umfangreiche Einarbeitung mit dem bisherigen Braumeister, der in den wohlverdienten Ruhestand geht.
Arbeitszeit: nach Vereinbarung
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Verpflegung im dazugehörigen Hotelbetrieb
- Wir stellen Ihnen eine kostengünstige Unterkunft oder sind Ihnen bei der Wohnungssuche behilflich
- Viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
- Attraktive Übernachtungsangebote für Sie und Ihre Familie in den Göbel Hotels
- Kostengünstige betriebliche Krankenzusatzversicherung
Standorte
Braumeister (m/w/d) Brauer (m/w/d) Arbeitgeber: Brauhaus Zum Löwen
Kontaktperson:
Brauhaus Zum Löwen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Braumeister (m/w/d) Brauer (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Brauerei und ihre Geschichte. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Braukunst und der Tradition des Unternehmens hast. Das wird dir helfen, eine Verbindung zu den Werten von Göbel Hotels herzustellen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für gutes Bier zu demonstrieren. Vielleicht kannst du einige deiner Lieblingsbiere oder Brautechniken mitbringen, um zu zeigen, dass du nicht nur Erfahrung hast, sondern auch kreativ und neugierig bist.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, Fragen zur Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Standards verstehst und bereit bist, sie in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Team zeigen. Frage nach den verschiedenen Sonderbieren, die gebraut werden, oder nach der Einarbeitung, um zu zeigen, dass du langfristig Teil des Teams werden möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Braumeister (m/w/d) Brauer (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Göbel Hotels und das Brauhaus zum Löwen. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Kultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten als Braumeister oder Brauer hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für gutes Bier und deine handwerklichen Fähigkeiten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für diese Position geeignet bist. Gehe auf deine Kreativität, Neugier und deinen Willen ein, Neues auszuprobieren.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauhaus Zum Löwen vorbereitest
✨Bereite dich auf technische Fragen vor
Da die Position des Braumeisters fundierte Fachkenntnisse erfordert, solltest du dich auf technische Fragen zum Brauprozess und zur Bierqualität vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten und dein Wissen unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für das Brauen
Die Göbel Hotels suchen jemanden mit einer echten Leidenschaft für gutes Bier und der Braukunst. Sei bereit, über deine Lieblingsbiere zu sprechen und was dich an der Braukunst fasziniert. Deine Begeisterung wird im Interview sicher positiv wahrgenommen.
✨Hebe deine Kreativität hervor
In der Stellenbeschreibung wird Kreativität und der Wille, Neues auszuprobieren, betont. Bereite einige Ideen für Sonderbiere oder innovative Brautechniken vor, die du in der Vergangenheit ausprobiert hast oder gerne ausprobieren würdest.
✨Sei offen und freundlich
Da du auch Gäste durch die Biermanufaktur führen wirst, ist eine offene und freundliche Art wichtig. Übe, wie du dich in einem Gespräch mit Gästen präsentieren würdest, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren.
