Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und gestalte das Menü mit frischen, regionalen Zutaten.
- Unternehmen: Traditionsreicher Brauhof in Freiberg mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, Weiterbildungsmöglichkeiten und JobRad-Angebot.
- Weitere Informationen: Moderne Arbeitsumgebung mit flachen Hierarchien und geregelten Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bringe deine Leidenschaft fürs Kochen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Vollzeit Koch/Köchin (m/w/d) im Brauhof Freiberg, sächsische Gastlichkeit mit Tradition seit 1850. Unsere Küche setzt auf frische Produkte, regionale Zutaten und kulinarische Heimatverbundenheit.
Der Brauhof befindet sich in der historischen Freiberger Brauerei und umfasst neben der Gaststätte mehrere Veranstaltungsräume, einen Biergarten sowie Gästezimmer. Betreiber ist die GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als Koch/Köchin.
Ihre Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung aller Speisen
- Mitgestaltung der Menüzusammenstellung
- Mitverantwortung für die Warendisposition, Warenannahme und Qualitätskontrolle
- Organisation der täglichen Arbeitsabläufe
- trendgerechtes Anrichten von Speisen mit Liebe zum Detail
- Einhaltung und Umsetzung aller vorgeschriebenen Richtlinien (HACCP, Arbeitsanweisungen, Vorschriften etc.)
Ihr Profil:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Leidenschaft fürs Kochen
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Kreativität
- Gelassenheit in stressigen Situationen
- Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
Wir bieten:
- modernes, familiäres Arbeitsumfeld
- flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- „Mitmachkultur“
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Kostenfreie Parkplätze
- Leistungsgerechte Bezahlung nach Qualifikation und Erfahrung
- Geregelte Arbeitszeiten im Früh- und Spätdienst, auch an Wochenenden und Feiertagen
- JobRad Angebot (nach erfolgreich bestandener Probezeit)
- Wechselprämie
Interesse geweckt? Brauhof Freiberg, 09599 Freiberg.
Koch / Köchin (M/W/D) Arbeitgeber: Brauhof Freiberg
Der Brauhof Freiberg ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein modernes und familiäres Arbeitsumfeld bietet. Mit flachen Hierarchien, einer 'Mitmachkultur' und vielfältigen Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entfaltung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von geregelten Arbeitszeiten, kostenfreien Parkplätzen und einem attraktiven JobRad-Angebot, was den Brauhof Freiberg zu einem besonders attraktiven Arbeitsplatz in der Region macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch / Köchin (M/W/D) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Brauhof Freiberg interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Köchin (M/W/D) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Brauhof Freiberg damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Brauhof Freiberg gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Brauhof Freiberg genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Brauhof Freiberg!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauhof Freiberg vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Brauhof Freiberg zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Brauhof Freiberg ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
