Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das F&B-Team und entwickle kreative gastronomische Konzepte.
- Unternehmen: Hotel Bareiss, ein preisgekröntes kulinarisches Hotel im Schwarzwald.
- Vorteile: Faire Bezahlung, E-Bike-Leasing, kostenlose Fitnessangebote und Mitarbeiterwohnungen.
- Weitere Informationen: Familienfreundliche Teilzeitmodelle und hervorragende Karriereentwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams in einem der besten Hotels Deutschlands.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Fair Job Hotels Jobbörse. Hotel Bareiss im Schwarzwald sucht zur Bereicherung unseres Teams einen Assistant F&B Manager – Operatives Tagesgeschäft (m/w/d).
Wir bieten:
- herzliche und individuelle Betreuung vom ersten Kontakt an
- fachliche und persönliche Weiterentwicklung in unserer Bareiss Akademie
- regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit Karriereplanung
- faire Konditionen: Gehalt mind. nach Tarif, E-Bike-Leasing und Geschäftswagen als Gehaltsumwandlung, Ticket-Plus-Karte, betriebliche Altersversorgung
- Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant "Casino"
- Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche
- familienfreundliche Teilzeitmodelle möglich
- kostenloses Mitarbeiter-Fitnessstudio (24/7) in unserer Akademie, Nutzung der hoteleigenen Freizeitanlagen (Schwimmbad, E-Bikes, Tennisplatz)
- "Bareiss Card" mit vielen Vorteilen und Vergünstigungen
- Mitglied bei "Relais & Chateaux"-und "Fairjob" mit vergünstigten Übernachtungen zu preiswerten Mitarbeiter-Konditionen
- attraktive Lage am Rande des Nationalparks Nordschwarzwald und den badischen Weinanbaugebieten; Schnelle Erreichbarkeit innerhalb von 1-2 Stunden von Baden-Baden, Karlsruhe, Stuttgart, Freiburg und Strasbourg
Ihre Aufgaben:
- Sie tragen maßgeblich zum Erfolg unserer außergewöhnlichen Gastronomie bei.
- Sie fungieren als Stellvertreter unseres Gastronomischen Direktors und unterstützen das gesamte F&B-Team aktiv bei den anfallenden Aufgaben.
- Sie analysieren geschäftliche Abläufe, entwickeln kontinuierlich Verbesserungen und passen diese veränderten Gegebenheiten an.
- Ihre Unterstützung ist entscheidend bei der Rekrutierung, Weiterentwicklung und Bindung der besten Fachkräfte unserer Branche.
- Ihre kreativen Ideen sind gefragt, um unsere gastronomischen Konzepte stetig weiterzuentwickeln.
- Neben Ihrer kreativen Rolle übernehmen Sie auch administrative Aufgaben, darunter Dienstplangestaltung, Betreuung unseres Kassensystems, Einkauf, Preisgestaltung und Speisekartenanalyse.
- Die Betreuung unserer Gäste ist selbstverständlich ein wesentlicher Bestandteil Ihrer täglichen Verantwortlichkeiten.
Sie haben eine Ausbildung in unserer Branche erfolgreich abgeschlossen und verfügen über mehrere Jahre Berufserfahrung, beispielsweise im Service oder in der Küche. Die Organisation liegt Ihnen im Blut und der Umgang mit Menschen zählt zu Ihren Stärken. Es bereitet Ihnen Freude, aktiv an der Erfolgsgeschichte des Bareiss teilzuhaben. Idealerweise bringen Sie gute Fremdsprachenkenntnisse in Englisch mit, und bestenfalls verfügen Sie auch über Französischkenntnisse. Der Umgang mit dem PC und Restaurantkassen ist Ihnen ebenfalls vertraut.
Wir freuen uns über die Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen. Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist das am persönlichsten, privat geführte Ferienhotel der Spitzenklasse in Europa. Es steht für exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie. Im Bareiss-Team erwartet Sie eine ganz besondere Atmosphäre. Ein Bareissianer zu sein - das ist jeden Tag Leidenschaft, Freude und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.
Assistant F&B Manager – Operatives Tagesgeschäft (m/w/d) Arbeitgeber: Breidenbacher Hof
Die Dorint Hotels in Oberursel und Bad Vilbel bieten Ihnen als Cluster Sales Manager (m/w/d) ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Profitieren Sie von unbefristeten Arbeitsverträgen, attraktiven Mitarbeiterbenefits wie Rabatten in allen Hotels, regelmäßigen Teamevents und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten. Hier haben Sie die Chance, Ihre Karriere im Hotelvertrieb voranzutreiben und Teil einer engagierten Gemeinschaft zu werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Assistant F&B Manager – Operatives Tagesgeschäft (m/w/d) erhalten könntest
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Assistant F&B Manager interessierst, schau dir das Hotel Bareiss genau an. Besuche die Website und informiere dich über die Unternehmenskultur und die aktuellen Projekte. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern des Hotels in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps. Das zeigt dein Engagement und kann dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest, und sei bereit, deine Ideen zur Verbesserung der Gastronomie zu teilen. Zeig, dass du kreativ bist und einen echten Beitrag leisten möchtest.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, deine Motivation und Persönlichkeit direkt zu zeigen – das zählt oft mehr als ein Lebenslauf.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant F&B Manager – Operatives Tagesgeschäft (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen, damit wir sehen, dass du perfekt zu unserem Team passt.
Mach es klar und strukturiert:Achte darauf, dass deine Bewerbung übersichtlich ist. Verwende klare Absätze und eine einfache Sprache. So können wir schnell die wichtigsten Informationen finden und uns ein Bild von dir machen.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie! Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Was hast du gelernt? Das hilft uns, deine Eignung für die Position besser einzuschätzen.
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen auf einen Blick hast!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Breidenbacher Hof vorbereitet
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir unbedingt Informationen über das Hotel Bareiss und seine Gastronomie einholen. Schau dir die Speisekarten an, lies Bewertungen und verstehe, was das Hotel besonders macht. So kannst du im Gespräch gezielt auf deren Werte und Konzepte eingehen.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast. Sei bereit, über deine kreativen Ideen zur Verbesserung von gastronomischen Abläufen zu sprechen und wie du das Team unterstützen kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Das Hotel Bareiss legt großen Wert auf exzellente Gastfreundschaft. Zeige im Interview deine Begeisterung für die Gastronomie und wie wichtig dir der Umgang mit Gästen ist. Teile deine Vision, wie du zur Erfolgsgeschichte des Hotels beitragen möchtest.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und Engagement. Frage nach den Herausforderungen, die das F&B-Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.
