Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein eigenes Restaurantteam und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Kastens Hotel Luisenhof – ein elegantes, privat geführtes Hotel im Herzen von Hannover.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Entspannte Arbeitsatmosphäre und hervorragende Karrierechancen in der Hotellerie.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte erstklassigen Service mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und Erfahrung im Service erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Fair Job Hotels Jobbörse. Starten Sie jetzt im KASTENS HOTEL LUISENHOF! Im Herzen von Hannovers Innenstadt gelegen, zeichnet sich das Kastens Hotel Luisenhof durch ein elegantes Ambiente und erstklassigen Service aus. Als geschichtsträchtiges Privathotel ist es für internationale Business- und Freizeitgäste die erste Adresse in Hannover.
Ihre Aufgaben:
- Stationsleitung: Eigenverantwortliche Führung und Organisation eines bestimmten Restaurantbereichs sowie von Veranstaltungen.
- Gästebetreuung: Empfang, Platzierung, Beratung bei Speisen und Getränken sowie Entgegennahme von Bestellungen.
- Service am Tisch: Professionelles Servieren, Nachdecken, Filetieren, Tranchieren.
- Teamführung: Anleitung und Koordination des Commis de Rang und Demi Chef de Rang sowie der Auszubildenden.
- Qualitätssicherung: Sicherstellung von Sauberkeit, Einhaltung von Standards und Mise en Place.
- Kassenwesen: Verantwortung für Rechnungsstellung, Zahlungsabwicklung und Tagesabschluss.
Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe (Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau).
Erfahrung: Mehrere Jahre Berufserfahrung im Service vorausgesetzt.
Fachwissen: Fundierte Kenntnisse über Speisen, Weine und Serviceabläufe.
Persönlichkeit: Gastfreundlichkeit, Belastbarkeit, Organisationstalent und Teamfähigkeit.
Sprachen: Gute Deutsch- & Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil.
Eine entspannte Arbeitsatmosphäre, ein dynamisches Team und ein privat geführtes Familienunternehmen. Darüber hinaus bieten wir unseren Mitarbeitern folgende Benefits an:
- Übertarifliche Bezahlung.
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Schulungen und Trainings.
- Mitarbeiterrabatten bei Corporate Benefits.
- Mitarbeiterrabatte in Partnerhotels.
- Zuschuss zum Deutschlandticket.
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge ab dem 2. Jahr der Betriebszugehörigkeit.
- "Mitarbeiter werben Mitarbeiter"-Prämie (500,00€ nach Bestehen der Probezeit).
- geregelte Arbeitszeiten.
- Arbeitskleidung inkl. Reinigung.
Kontakt: KASTENS HOTEL LUISENHOF, Luisenstraße 1-3, 30159 Hannover, +49 (0)511-30 44-721, 0049 (0)511-30 44-807 (Fax), personalbuero@kastens-luisenhof.de, www.kastens-luisenhof.de.
Die erste Adresse in Hannover, um Ihre Karriere in der Hotellerie und Gastronomie voranzubringen. Unsere 140 Mitarbeiter repräsentieren einen einzigartigen Teamspirit und schaffen für unsere Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt mit Wohlfühlfaktor. Das Engagement eines jeden Mitarbeiters sowie der Anspruch an einen exzellenten Service stehen bei uns an erster Stelle.
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Breidenbacher Hof
Das Brenners Park-Hotel & Spa ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein luxuriöses Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie unbefristete Arbeitsverträge, individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Vergünstigungen. Die familiäre Atmosphäre und die Möglichkeit, in einem internationalen Team zu arbeiten, fördern nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern auch die Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und erstklassigen Service.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Breidenbacher Hof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Breidenbacher Hof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Breidenbacher Hof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Breidenbacher Hof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Breidenbacher Hof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Breidenbacher Hof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Breidenbacher Hof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Breidenbacher Hof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
