Chef de Rang \"The Duchy\" (m/w/d)
Chef de Rang \"The Duchy\" (m/w/d)

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Düsseldorf Vollzeit Kein Home Office möglich
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Breidenbacher Hof

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreue unsere Gäste herzlich und leite eine Servicestation im Restaurant.
  • Arbeitgeber: Der Breidenbacher Hof, ein Luxushotel mit einzigartiger Firmenphilosophie.
  • Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie zahlreiche Mitarbeiterbenefits.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die gehobene Gastronomie hautnah.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Feedbackgespräche und Entwicklungsmöglichkeiten in einem herzlichen Arbeitsumfeld.

Der über die Stadtgrenzen hinaus bekannte Breidenbacher Hof auf der Königsallee in Düsseldorf ist seit Mai 2008 wieder zu neuem Leben erwacht. Das Luxushotel im Herzen Düsseldorfs umfasst neun Stockwerke mit 106 Gästezimmern und Suiten, The Duchy, die Bar, Lobby Lounge, drei Veranstaltungsräume und eine Show-Küche, einen Wellnessbereich mit Pool, Dampfbad sowie zwei Saunen.

Der Breidenbacher Hof setzt neue Standards in der Hotelindustrie und zeichnet sich besonders durch den herzlichen und kümmernden Service mit Blick fürs Detail aus. Das Hotel hat es sich zum Ziel gesetzt, eine besondere Hotelmarke zu kreieren, welche auf Erfahrungen aus der Hotel- und Dienstleistungsbranche sowie auf einer neuen Wertschöpfung durch höchste Servicemaßstäbe und neu definierten Luxus beruht.

Unser Team ist unser größtes Kapital und ihnen gilt unser größte Wertschätzung. Dies ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Daher sind wir auch stolzes Mitglied bei \“Fair Job Hotels e.V.\“. Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie in Deutschland setzen wir auf unsere Mitarbeiter:innen und ihre individuellen Belange. Ihnen gilt unsere Aufmerksamkeit. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Herzliche und persönliche Betreuung unserer externen sowie internen Hotelgäste
  • Fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot
  • Leitung einer Servicestation
  • Sicherstellung eines reibungslosen Services
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
  • Mise-en-place Tätigkeiten
  • Gewährleistung einer effektiven und guten Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen
  • Einsatz überwiegend im Spätdienst
  • Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem Team von 15 Mitarbeitern

Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Entsprechende Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
  • Positive Ausstrahlung und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
  • Das Gastgeber-Gen
  • Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
  • Teamspirit

Wir bieten

  • Eine einzigartige und ausgeprägte Firmenphilosophie, die täglich gelebt wird
  • Herzliches Arbeitsklima und flache Hierachien
  • Übertarifliche Entlohnung und zusätzliche Auswahlmöglichkeit von einem weiteren monetären Benefit
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Minutengenaue Arbeitszeiterfassung mit elektronischem Zeiterfassungssystem
  • Vielseitiges Trainingsprogramm und Mitarbeiterevents
  • Interne Entwicklungsmöglichkeiten sowie regelmäßige Feedbackgespräche
  • Crosstrainings innerhalb der \“Selektion deutscher Luxushotels\“ und \“Fair Job Hotels\“
  • Uniformbereitstellung und kostenlose Reinigung im Betrieb
  • Ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Family & Friends Raten und weitere Benefits in lokalen Geschäften
  • Mitglied von \“Fair Job Hotels\“ und \“Selektion deutscher Luxushotels\“
  • Mitglied von \“Small Luxury Hotels of The World\“

Rahmen der Position

Die Position ist zunächst befristet ausgeschrieben, mit dem klaren Ziel einer langfristigen Zusammenarbeit bei gegenseitiger Passung.

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Chef de Rang \"The Duchy\" (m/w/d) Arbeitgeber: Breidenbacher Hof

Der Breidenbacher Hof in Düsseldorf ist ein herausragender Arbeitgeber, der durch eine einzigartige Firmenphilosophie und ein herzliches Arbeitsklima besticht. Mit flachen Hierarchien, übertariflicher Entlohnung und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten bietet das Hotel seinen Mitarbeitern nicht nur ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Benefits wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie interne Trainingsprogramme. Hier wird Wertschätzung großgeschrieben, was sich in der Förderung individueller Talente und einem starken Teamgeist widerspiegelt.
Breidenbacher Hof

Kontaktperson:

Breidenbacher Hof HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang \"The Duchy\" (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Jobbörse. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tipp Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Breidenbacher Hof arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.

Tipp Nummer 3

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Breidenbacher Hofs und über die speziellen Anforderungen der Position. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, diese zu leben.

Tipp Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Der direkte Weg über den Link "Jetzt bewerben" sorgt dafür, dass deine Unterlagen schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangen. So kannst du sicherstellen, dass du nicht im Bewerbungschaos untergehst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang \"The Duchy\" (m/w/d)

Fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot
Leitung einer Servicestation
Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
Mise-en-place Tätigkeiten
Kommunikationsfähigkeiten
Teamarbeit
Belastbarkeit
Zuverlässigkeit
Gästeorientierung
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Positive Ausstrahlung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine freundliche und authentische Sprache, die zu dir passt. Das macht einen guten Eindruck und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.

Pass dein Anschreiben an: Beziehe dich direkt auf die Stellenanzeige und erkläre, warum du perfekt zu uns passt. Nenne spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, dass du die Anforderungen erfüllst. Das zeigt, dass du dir Mühe gegeben hast!

Achte auf die Details: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig! Lies deine Bewerbung mehrmals durch oder lass sie von jemand anderem gegenlesen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt, dass du sorgfältig arbeitest und Wert auf Qualität legst.

Bewirb dich über unsere Website: Nutze den Link "Jetzt bewerben" auf unserer Seite, um deine Bewerbung einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Breidenbacher Hof vorbereitest

Informiere dich über das Hotel

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir unbedingt Informationen über den Breidenbacher Hof und seine Philosophie aneignen. Schau dir die Website an, lies über die Werte und das Konzept des Hotels. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und gut ins Team passt.

Bereite Beispiele vor

Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Chef de Rang unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du einen reibungslosen Service gewährleistet hast oder wie du mit schwierigen Gästen umgegangen bist. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.

Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten

Da sehr gute Kommunikationsfähigkeiten gefordert sind, solltest du während des Interviews klar und freundlich sprechen. Übe, wie du dich ausdrückst und achte darauf, aktiv zuzuhören. Das wird dir helfen, eine positive Ausstrahlung zu vermitteln und einen guten Eindruck zu hinterlassen.

Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu den internen Entwicklungsmöglichkeiten und dem Trainingsprogramm zu stellen. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Karriere im Unternehmen und dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Außerdem bekommst du wertvolle Informationen über die Perspektiven, die dir geboten werden.

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Breidenbacher Hof
Standort: Düsseldorf
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