Du behältst auch in dynamischen Situationen den Überblick, denkst unternehmerisch und führst Teams mit Klarheit und Leidenschaft? Dann übernimm eine Schlüsselrolle innerhalb der Parkgastronomie des Europa-Park Erlebnis-Resorts. Als F&B Operations Manager (m|w|d) verantwortest Du den operativen Betrieb unserer gastronomischen Outlets im Europa-Park oder in Rulantica. Dabei bist Du zentrale Ansprechperson für unsere Führungskräfte vor Ort, steuerst das Tagesgeschäft aktiv und sorgst gemeinsam mit den Teams für höchste Qualitäts-, Service- und Gästezufriedenheitsstandards.
Deine Aufgaben
Du übernimmst die operative Verantwortung für die gastronomischen Outlets im Europa-Park oder in Rulantica
Als zentrale Ansprechperson steuerst und koordinierst Du bereichsübergreifend alle relevanten Betriebsabläufe
Durch Deine Präsenz vor Ort stellst Du höchste Qualitäts-, Service- und Gästestandards sicher
Die fachliche Führung, Motivation und Unterstützung der Schichtleitungen und Teams liegt in Deinem Verantwortungsbereich
Mit einem geschulten Blick für Prozesse erkennst Du Optimierungspotenziale und sorgst für deren nachhaltige Umsetzung
Wirtschaftliche Kennzahlen, Warenbestände sowie der verantwortungsvolle Einsatz von Ressourcen werden von Dir aktiv überwacht
Auch in herausfordernden Situationen triffst Du schnelle Entscheidungen und gewährleistest einen reibungslosen Betriebsablauf
rviceorientiert
Deine Stärken
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren Dienstleistungsumfeld
Erfahrung in der operativen Führung größerer Teams
Ausgeprägte Organisations- und Problemlösungskompetenz
Unternehmerisches Denken sowie Kosten- und Qualitätsbewusstsein
Hohe Kommunikationsstärke und Sozialkompetenz
Konfliktlösungsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
Interkulturelle Kompetenz und professionelles Auftreten
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Hohe Flexibilität, Belastbarkeit und Entscheidungsfreude
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Wir bieten Dir
Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotel-Resort Deutschlands
Ein hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld, in dem es Dir an nichts fehlt
Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten
Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie
Hochwertige Mitarbeiterunterkünfte inklusive kostenfreiem Wi-Fi, um Dich rundum wohlzufühlen
Wir können Genießen. Wir können Staunen. Wir sind EUROPA-PARK. Und wer bist Du? Lass Dich nicht entmutigen, wenn Du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Wir freuen uns auf Dich!
Europa-Park GmbH & Co Mack KG
Europa-Park-Straße 2
77977 Rust / Baden 07822 / 77 15444
jobs@europapark.de
www.europapark.de
Die MACK Unternehmensgruppe ist weltweit für innovative und einzigartige Unterhaltungsformate bekannt, die jährlich Millionen von Menschen begeistern. Mit über 5.000 Angestellten in der Saison ist das Europa-Park Erlebnis-Resort einer der größten Arbeitgeber Südbadens. In den vergangenen Jahren ist die Unternehmensgruppe stetig gewachsen: In Rulantica, im Eatrenalin, bei YULLBE, MACK Rides, MACK One und MACK Animation usw. findet jeder ein berufliches Zuhause – frei nach dem Motto der Familie Mack "Die weite Welt ist mein Feld".
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F&B Operations Manager (m|w|d) Parkgastronomie Europa-Park & Rulantica in Eisenstadt Arbeitgeber: Breidenbacher Hof
Das Brenners Park-Hotel & Spa ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein luxuriöses Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie unbefristete Arbeitsverträge, individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Vergünstigungen. Die familiäre Atmosphäre und die Möglichkeit, in einem internationalen Team zu arbeiten, fördern nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern auch die Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und erstklassigen Service.
