Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Geschichte schreiben mit dem Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Das Restaurant Haerlin – eines der führenden Gourmetrestaurants in Deutschland, gekürt mit dreiMichelin-Sternen und 19 Gault Millau Punkten, das weit über Hamburgs Grenzen hinaus bekannt ist.
Exzellenten Service direkt am Gast leben Sie aus Leidenschaft? Dann erschaffen Sie zusammen mit uns einzigartige Gästeerlebnisse im Restaurant Haerlin des Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten.
In der Grandhotellerie sind wir immer mit Leidenschaft direkt am Gast. Deshalb suchen wir kreative Menschen mit Liebe zum Detail, die mit uns den spannenden Hotel-Alltag im Service stemmen. Sie sind Serviceakrobat und Tellerjongleur und bereit für vielfältige Gästeerlebnisse zwischen erlesener Tischkultur und Ambiente?
Sie bringen viel Freude und Engagement für einen Beruf der Extraklasse mit? Auf Suche nach einem spannenden Arbeitsplatz, der genug Raum für Entwicklung bietet?
Dann werden Sie Teil unseres Haerlin-Teams.
Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns:
Als Commis sind Sie schon vorne mit dabei:
- Einarbeitung & Anleiten von Auszubildenden
- Servieren von Speisen & Getränken in der Station
- Professionelle & engagierte Gästebetreuung
Das sollten Sie mitbringen:
Die Basics:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
- Freundlicher Umgang mit Gästen & herzliches Auftreten
- Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
- Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Selbstständige Arbeitsweise
Die Kunst:
- Erste Erfahrung in der Sterne Gastronomie
- Erfahrung mit Forbes 5*-Standards von Vorteil
Das macht uns als Arbeitgeber besonders:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Monatliche übertarifliche Vergütung für die Position des Commis de Rangs in Höhe von 2.955,00€ bruttobei einer Vollzeitposition. Anteilige Berechnung bei einer Teilzeit Anstellung.
- Ein volles 13. Brutto Monatsgehalt als Weihnachtsgeld ab dem gesetzlichen 1. Jahr der Betriebszugehörigkeit (Eintritt zwischen dem 01.01. und dem 30.06.)
- Kostenfreie Nutzung des Deutschlandtickets
- Ausgewogene, abwechslungsreiche und kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant Café Royal
- Elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem & Arbeitszeitkonto
- Arbeitskleidung - inklusive Reinigung
- Möglichkeit der Internen Aushilfe für 16,00€/Stunde
- Nachtzuschläge in Höhe von 15% des Brutto Stundenlohnes ab der 1. Stunde der geleisteten Nachtarbeit zwischen 24.00 Uhr bis 07.00 Uhr
- Sonn-und Feiertagszuschläge von 30% des Brutto Stundenlohnes
- Onboarding Bonus von 1.000,00€ für einen zum ersten Mal angestellten Mitarbeiter. 500,00€ nach erfolgreicher Beendigung der Probezeit (6 Monate) und weitere 500,00€ nach einem Jahr der Betriebszugehörigkeit (12 Monate) im ungekündigten Arbeitsverhältnis.
- Anrechnung der Betriebszugehörigkeit für Rückkehrer ins Hotel Vier Jahreszeiten
- Wertschätzende Zusammenarbeit im Team
- Förderprogramme & gute Aufstiegschancen
- Crosstrainings in den "Selektion Deutscher Luxus Hotels"
- Crosstrainings in den „FairJob Hotels“
- Jährliche Mitarbeiterfeste
- Moderner, top ausgestatteter Arbeitsplatz
- Vergünstigte Mitarbeiter und Family&Friends Raten in jedem "Selektion Deutscher Luxus Hotels" Hotel
- Vergünstigte Mitarbeiter und Family&Friends Raten in den „FairJob Hotels“
- Fitness for free im hoteleigenen Jahreszeiten Spa & Fitness
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere.
Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern.
In Hamburg bezeichnet man uns oft als erste Adresse. Das verstehen wir als Kompliment und große Ehre, und mit einer über 125-jährigen Erfolgsgeschichte und gewachsener Tradition zeigen wir uns offen für Innovationen und Veränderungen, um unsere Gästezufriedenheit nachhaltig zu verbessern, Prozesse zu optimieren und so unsere Spitzenposition zu festigen. Unser Anspruch an zeitlose Eleganz und internationale Standards ist dabei unser Leitmotiv.
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Commis de Rang/ Demichef de Rang (m/w/d) Gourmetrestaurant Haerlin * in Hamburg Arbeitgeber: Breidenbacher Hof
Das Brenners Park-Hotel & Spa ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein luxuriöses Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie unbefristete Arbeitsverträge, individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Vergünstigungen. Die familiäre Atmosphäre und die Möglichkeit, in einem internationalen Team zu arbeiten, fördern nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern auch die Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und erstklassigen Service.
