PLATZL HOTELS AUSBILDUNG | Fachmann*Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d[...]

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Fair Job Hotels Jobbörse.

Wir erleben, dass das Miteinander im Team besser klappt, wenn jede*r Einzelne den Freiraum hat, sich zu entfalten. Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf, sondern sie ständig weiterentwickeln muss. Wir wissen, wie wichtig es ist, dass alle auf Augenhöhe miteinander kommunizieren - egal auf welcher Ebene. Aus unserer über 60-jährigen Erfahrung heraus ist bei uns etwas entstanden, das uns einzigartig macht: das Platzl-Gefühl. Eine Atmosphäre, geprägt von Herzlichkeit und Respekt, die Dich einlädt, Dein Bestes zu geben und unser familiäres Unternehmen mitzugestalten. Zeig uns Deine Talente und übernimm Verantwortung, damit wir wachsen können. Wir freuen uns darauf, mit Dir gemeinsam viel zu bewegen. Werde Teil unserer großartigen Platzl-Familie, unterstütze uns mit Deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art und bringe Deine Persönlichkeit ein!

Das bringst Du uns mit:

• Dein Herz schlägt für die gehobene Gastronomie und für abwechslungsreiche Events.
• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung.
• Das Lesen von Bestellungen und der Austausch mit den Kolleginnen und Kollegen ist dank deiner guten Deutschkenntnisse kein Problem für Dich. Auch auf Englisch kannst Du Dich mit unseren Gästen unterhalten.
• Du hast einen hohen Anspruch an Qualität und legst viel Wert auf sauberes Arbeiten.
• Deine Auffassungsgabe ist schnell, Deine Einsatzbereitschaft hoch und es ist für Dich selbstverständlich selbstständig und zuverlässig zu arbeiten.
• Du magst es, mit Menschen zu arbeiten, bist echt und offen in deiner Kommunikation.
• Du hast Lust direkt dazuzugehören und verstehst unsere Unternehmenskultur - dann gerne per Du, denn wir kommunizieren auf Augenhöhe.

Das bekommst Du von uns:

• Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen und sind als Team unschlagbar.
• Du arbeitest im Herzen von München mit perfekter Verkehrsanbindung.
• Deine Einarbeitung gestalten wir individuell nach Deinen Bedürfnissen.
• Wir übernehmen 29-Euro des vergünstigten Deutschlandtickets der MVG für Auszubildende.
• Dank azubi:web schreibst Du Dein Berichtsheft bei uns digital.
• Eine zertifizierte exzellente Ausbildung und einen TOP Ausbildungsbetrieb.
• In regelmäßigen Ziel- und Entwicklungsgesprächen und durch den Austausch mit Deinen Abteilungsleiter*innen gestaltest Du Deine berufliche Zukunft mit.
• Der monatliche Trainingskalender ist gefüllt mit internen und externen Trainings, an denen jedes Platzl-Talent teilnehmen kann.
• Ein vielseitiges Weiterbildungsangebot und eine auf Dich abgestimmte Prüfungsvorbereitung.
• Einmal jährlich findet unser Azubielternabend statt, an dem Deine Eltern im Hotel übernachten dürfen und Du gemeinsam mit den anderen Auszubildenden das bereits Gelernte zeigen kannst.
• Jubiläen werden bei uns individuell gefeiert.
• Du arbeitest bei uns und wirbst jemanden aus deinem Bekanntenkreis? Wir revanchieren uns für Deine Mithilfe mit einer Prämie.
• Unsere engagierten Köch*innen bieten uns täglich ein frisches und abwechslungsreiches Frühstück, Mittag- und Abendessen. Auch eine Auswahl an Getränken steht Dir zur Verfügung.
• Deine Arbeitskleidung bekommst Du von uns gestellt und kannst Du kostenfrei reinigen lassen.
• Wir bleiben zusammen fit: Kostenfreies "Platzl sportln" mit unserem Kooperationspartner Bi PHiT und vergünstigte Konditionen bei den Fitnessstudios "Body & Soul".
• Wir freuen uns, wenn Du bei unseren unterschiedlichen Teamevents dabei bist – wir feiern sehr gerne!
• Um unsere Produkte regelmäßig selbst zu genießen, erhältst Du vergünstigte Raten in den Platzl Hotels und den F&B Outlets sowie verschiedene Benefits über die Privathoteliers.
• Auch in unserem Schwesternbetrieb in Aying warten besondere Raten auf Dich.
• Wir sind Partner der FAIR JOB HOTELS - "Wir fairbessern und fairändern. Wir fördern und fordern. Mit unserem Angebot für Partner:innen, Mitarbeiter:innen und Auszubildende möchten wir die Arbeitsbedingungen und Branchenstandards in der Hotellerie verbessern, um auf diese Weise eine Atmosphäre des gegenseitigen Vertrauens zu schaffen."
• Mit Deinem JobRad kommst Du entspannt zur Arbeit - wir sind Partner.

Kontakt: Platzl Hotel Sparkassenstraße 1080331 München Platzl Hotel Inselkammer KG 089 - (Fax) „Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“