Restaurantleiter [m]eatery (m/w/d)

Restaurantleiter [m]eatery (m/w/d)

Hamburg Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Breidenbacher Hof

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser [m]eatery Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Unternehmen: Familienfreundliches Arbeitsumfeld bei Fair Job Hotels mit einem motivierten Team.
  • Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, betriebliche Krankenversicherung und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und exzellente Aufstiegschancen warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Sei der Gastgeber, den unsere Gäste lieben, und bringe deine Kreativität ein.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Teamführung und hervorragende Kommunikationsfähigkeiten.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Du behältst auch dann den Überblick, wenn unser [m]eatery Restaurant bis auf den letzten Platz gefüllt ist? Du liebst es Gastgeber zu sein, Menschen zu begeistern und gleichzeitig dein Team zu führen? Mit deiner positiven Energie schaffst du es, Abläufe souverän zu steuern, Mitarbeiter zu motivieren und unseren Gästen das Gefühl zu geben, etwas ganz Besonderes zu sein. Als Restaurantleiter bist Du nicht nur Koordinator, sondern auch Vorbild und Motivator. Ob im direkten Gästekontakt, bei der Organisation im Hintergrund oder in der Kommunikation mit Küche und Bar – Du hältst alle Fäden in der Hand und sorgst dafür, dass aus vielen einzelnen Schritten ein rundes Erlebnis entsteht.

Dein Profil:

  • Du hast Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Du bist Gastgeber aus Leidenschaft
  • Du hast eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit, die Du auf Gäste, Kollegen und das ganze Team überträgst
  • Du hast eine ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Du hast eine zielorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Du bist ein Organisationstalent mit hohem Qualitätsanspruch
  • Du hast eine hohe Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
  • Du hast sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Aufgaben:

  • Du bist zuständig für die Organisation und Leitung des Restaurantbetriebes
  • Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf des täglichen Betriebs und stellst ein exzellentes Gästeerlebnis sicher
  • Du bist Ansprechpartner für Gäste, Dein Team und unsere Partner
  • Du führst, motivierst und entwickelst das Service-Team kontinuierlich weiter
  • Du planst Dienstpläne, organisierst Abläufe und optimierst Prozesse
  • Du stellst sicher, dass unsere Qualitäts- und Servicestandards jederzeit eingehalten werden
  • Du behältst Umsätze, Kosten und Effizienz im Blick und steuerst aktiv mit
  • Du bringst eigene Ideen ein, wie wir unseren Service, unsere Abläufe oder unser Angebot noch besser machen können – Kreativität ist bei uns willkommen

Das kannst Du erwarten:

  • Hochmotiviertes Team, das Neues schaffen möchte
  • Kurze Entscheidungswege im familiären Arbeitsumfeld
  • Aufgaben mit Verantwortung und Kreativität
  • Entwicklungsmöglichkeiten und sehr gute Aufstiegschancen
  • Respektvolles Miteinander als Partner von Fair Job Hotels
  • Betriebliche Krankenversicherung
  • Kostenfreie Übernachtungen in den Deutschen Seaside Collection Hotels
  • Mitarbeiterraten im SIDE, in den Seaside Collection Hotels und Designhotels
  • Zuschuss zum Deutschlandticket
  • Vergünstigungen als Mitglied bei Fair Job Hotels
  • 50% Vergünstigung in unserer [m]eatery und Botanist Bar
  • Zuschuss bei Pluxee Restaurantgutscheinen
  • Zahlreiche Vergünstigungen auf der Onlineplattform Corporate Benefits
  • Mitgliedschaft bei Wellpass

Restaurantleiter [m]eatery (m/w/d) Arbeitgeber: Breidenbacher Hof

Als Restaurantleiter in unserem [m]eatery erwartet dich ein hochmotiviertes Team in einem familiären Arbeitsumfeld, das Wert auf Kreativität und Verantwortung legt. Du profitierst von hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen sowie von attraktiven Mitarbeiterbenefits wie kostenfreien Übernachtungen in unseren Hotels und Vergünstigungen in der Gastronomie. Bei uns steht ein respektvolles Miteinander im Vordergrund, was deinen Arbeitsalltag zu einem besonderen Erlebnis macht.

Breidenbacher Hof

Kontaktdaten:

Breidenbacher Hof Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter [m]eatery (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter interessierst, schau dir unsere Website an und bewirb dich direkt. Zeig uns, dass du bereit bist, die Initiative zu ergreifen und dein Interesse zu zeigen.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen in der Gastronomiebranche in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der bei uns arbeitet und dir einen Fuß in die Tür verschaffen kann.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere [m]eatery und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst. Wir lieben Kreativität und frische Ansätze!

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie geht es darum, Menschen zu begeistern. Teile deine besten Erlebnisse als Gastgeber und wie du dein Team motivierst. Lass uns spüren, dass du der perfekte Fit für unser Team bist!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter [m]eatery (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Gastgeberqualitäten
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Organisationstalent
Qualitätsbewusstsein
Belastbarkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Zeig uns in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist! Wir suchen nach Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft Gastgeber sind. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen und erzähl uns, was dich motiviert.

Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und eine übersichtliche Formatierung. So können wir schnell erkennen, dass du ein Organisationstalent bist – genau das, was wir brauchen!

Erfahrungen zählen!:Vergiss nicht, deine relevanten Erfahrungen hervorzuheben. Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen und wie du dein Team geführt hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Position des Restaurantleiters bist.

Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass wir alle Informationen direkt erhalten und du keine wichtigen Schritte verpasst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Breidenbacher Hof vorbereitet

Sei der Gastgeber, den sie suchen

Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Gastronomie. Sprich darüber, wie du Gäste begeisterst und dein Team motivierst. Deine positive Ausstrahlung sollte durchscheinen, denn genau das suchen sie in einem Restaurantleiter.

Bereite dich auf Szenarien vor

Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Organisation und Führung zeigen. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du mit stressigen Situationen umgehst oder wie du ein exzellentes Gästeerlebnis sicherstellst.

Kommunikation ist der Schlüssel

Betone deine Kommunikationsfähigkeiten. Erkläre, wie du im Team arbeitest und wie du mit der Küche und Bar kommunizierst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und dass du die Fähigkeit hast, alle Fäden zusammenzuhalten.

Kreativität einbringen

Bereite einige Ideen vor, wie du den Service oder die Abläufe im Restaurant verbessern würdest. Kreativität ist willkommen, also zeige, dass du nicht nur die Standards einhalten kannst, sondern auch bereit bist, neue Wege zu gehen.