Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein engagiertes Team und sorge für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Parkhotel Bremen, bekannt für Qualität und herzliche Gastfreundschaft.
- Vorteile: Unbefristete Verträge, 50% Rabatt auf F&B und regelmäßige Teamevents.
- Weitere Informationen: Kostenlose Mahlzeiten, Yoga-Kurse und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte eine einladende Atmosphäre und entwickle junge Talente in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unser Parkhotel Bremen sucht eine engagierte Restaurantleitung, die das Team mit Begeisterung und Know-how bereichert. Unser Fokus liegt auf Qualität, herzlicher Gastfreundschaft und einer kulinarischen Erfahrung, die in Erinnerung bleibt.
Das zeichnet den Job aus:
- Du führst dein Team mit natürlicher Präsenz und schaffst eine Atmosphäre, in der Gäste sich willkommen fühlen und Mitarbeitende gerne ihr Bestes geben.
- Du begleitest den Service mit Blick eines Profils, achtst auf feine Details und verbindest Souveränität mit Leichtigkeit.
- Du entwickelst dein Team fachlich und menschlich weiter und gibst Wissen mit Geduld, Freude und Leidenschaft weiter.
- Du erkennst Talente und förderst Nachwuchs, vermittelst Haltung und zeigst, dass Gastronomie Handwerk, Berufung und Freude am Gast ist.
- Du übernimmst Verantwortung für Warenbestände und Abläufe und stellst sicher, dass alles dem Niveau eines Gourmetrestaurants im 5-Sterne-Hotel entspricht.
- Du achtest auf Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards und sorgst dafür, dass sie zuverlässig im Alltag gelebt werden.
Das solltest Du mitbringen:
- Du bringst Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie mit und bewegst dich sicher in einem anspruchsvollen Umfeld.
- Du verstehst Service als Handwerk, Haltung und Kunst und beherrschst Tischkultur, Servierkunst und Weinkunde.
- Du trittst als herzliche, souveräne und ungezwungene Gastgeberpersönlichkeit auf, auf die sich Gäste freuen.
- Du führst klar, empathisch und motivierst durch Können und Haltung statt durch Druck.
- Du gibst Wissen gerne weiter und entwickelst junge Menschen zu echten Gastgeberpersönlichkeiten.
- Du arbeitest organisiert, qualitätsbewusst und behältst auch in anspruchsvollen Situationen Ruhe und Stil.
Mitarbeiterbenefits:
- Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
- Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
- Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
- Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
- Regelmäßige Teamevents
- Vielfältige Corporate Benefits
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
- Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
- Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
Restaurantleiter Park Restaurant (w/m/d) Arbeitgeber: Breidenbacher Hof
Das Parkhotel Bremen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden eine unbefristete Anstellung mit Tarifbindung sowie zahlreiche Benefits bietet, darunter großzügige Rabatte und eine betriebliche Altersvorsorge. Die Unternehmenskultur fördert Teamgeist und persönliche Entwicklung durch regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten und Teamevents, während die herzliche Atmosphäre des Hauses sowohl Gäste als auch Mitarbeitende begeistert. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem 5-Sterne-Hotel auszuleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter Park Restaurant (w/m/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Breidenbacher Hof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter Park Restaurant (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Breidenbacher Hof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Breidenbacher Hof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Breidenbacher Hof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Breidenbacher Hof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Breidenbacher Hof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Breidenbacher Hof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Breidenbacher Hof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
