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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortlich für Weinservice, -lagerung und -bestellung in F&B Outlets.
- Arbeitgeber: sea chefs bietet einzigartige Karrieremöglichkeiten auf Kreuzfahrtschiffen weltweit.
- Mitarbeitervorteile: Bezahlte An- & Abreise, kostenlose Unterkunft, internationale Arbeitsumgebung und gute Aufstiegschancen.
- Warum dieser Job: Erlebe die Welt, arbeite in einem internationalen Team und genieße exklusive Crew-Bereiche.
- Gewünschte Qualifikationen: Zertifizierung als Sommelier oder Erfahrung als Weinkellner erforderlich.
- Andere Informationen: Einstieg ganzjährig möglich, Vertragsdauer von 5-6 Monaten.
Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als Sommelier (w/m/d) - Mein Schiff Flotte.
FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Dein Job: Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- Verantwortlich für die Entwicklung und Verwaltung von Weinservice, -lagerung und -bestellung in allen F&B Outlets
- Pflege und Mitgestaltung der Wein- und Champagnerkarte
- Erstellen von Weinempfehlungen für die Menüs in allen F&B Outlets sowie Briefing der Wine Stewards
- Durchführung und Moderation aller Weinverkostungen an Bord
- Verkaufsfördernde Maßnahmen zur Erreichung der Verkaufsziele der F&B Outlets
Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 5 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich. Dein Einstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.
Warum sea chefs? Das bieten wir dir:
- Die schönsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Alle Benefits
Dein Kurs & deine Talente: Das bringst du mit an Bord:
- Entsprechende Qualifikation (z.B. Zertifizierung als Sommelier, Ausbildung als Winzer, Restaurantfachkraft o.ä.) oder Erfahrungen als Sommelier, Weinkellner o.ä.
- Umfassende Fachkenntnisse über Weine und Regionen der verschiedenen Rebsorten
- Ausgeprägtes Wissen über die Harmonie von Getränken mit Genussmitteln (food pairing)
- Hohe Serviceorientiertheit
- Gute EDV-Kenntnisse (Verwendung des Kassensystems, Kalkulationen, Bestellungen)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Sommelier (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Arbeitgeber: BREITSEITE
Kontaktperson:
BREITSEITE HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sommelier (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die bereits in der Kreuzfahrtbranche arbeiten. Oftmals gibt es interne Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Weine und Champagner, die auf den Mein Schiff® Flotten serviert werden. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur über allgemeine Weinkenntnisse verfügst, sondern auch spezifisches Wissen über die angebotenen Sorten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zu Food Pairing vor. Da dies ein wichtiger Teil deiner Rolle als Sommelier ist, solltest du in der Lage sein, überzeugende Empfehlungen zu geben, die die Gäste begeistern.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für das Meer und das Reisen. In einem Vorstellungsgespräch wird es geschätzt, wenn du deine Begeisterung für die Kreuzfahrtbranche und die damit verbundenen Erfahrungen zum Ausdruck bringst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sommelier (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über sea chefs: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über sea chefs und die Mein Schiff Flotte informieren. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die Anforderungen an die Position des Sommeliers.
Betone deine Qualifikationen: Stelle sicher, dass du in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine relevanten Qualifikationen und Erfahrungen als Sommelier oder in verwandten Bereichen klar hervorhebst. Zeige, dass du über umfassende Fachkenntnisse über Weine und deren Kombination mit Speisen verfügst.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Wein und Service sowie deine Begeisterung für das Arbeiten auf einem Kreuzfahrtschiff zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du Teil der Mein Schiff Crew werden möchtest.
Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle erforderlichen Nachweise, wie Zertifikate oder Referenzen, beigefügt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BREITSEITE vorbereitest
✨Kenntnis der Weine und Regionen
Stelle sicher, dass du umfassende Kenntnisse über verschiedene Weinsorten und deren Herkunft hast. Bereite dich darauf vor, Fragen zu spezifischen Weinen und deren Eigenschaften zu beantworten.
✨Food Pairing verstehen
Zeige dein Wissen über die Harmonie zwischen Getränken und Speisen. Sei bereit, Empfehlungen für Weinbegleitungen zu geben und erkläre, warum bestimmte Weine gut zu bestimmten Gerichten passen.
✨Serviceorientierung betonen
Hebe deine hohe Serviceorientierung hervor. Erkläre, wie du in der Vergangenheit Kunden begeistert hast und welche Maßnahmen du ergreifst, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen.
✨EDV-Kenntnisse präsentieren
Sei bereit, deine EDV-Kenntnisse zu demonstrieren, insbesondere im Umgang mit Kassensystemen und Bestellungen. Zeige, dass du auch in stressigen Situationen effizient arbeiten kannst.
