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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung köstlicher Gerichte und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Beliebtes Restaurant in München mit einer einzigartigen Bar-, Pasta- und Grill-Kombination.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Team-Events und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Andere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Restaurant.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine kulinarischen Fähigkeiten ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Der brenner – seit Jahren fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und aus Münchens kulinarischer Landschaft nicht mehr wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar – Pasta – Grill auf rund 1000 m² bei gleichbleibend hoher Qualität. Unser rund 180 Mitarbeiter starkes Team kümmert sich hier das ganze Jahr unermüdlich um das Wohl der Gäste.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Du führst gemeinsam mit unserem Küchendirektor dein Team an den Stationen Grill – Pasta – Küche
- Du bist für die Koordination und das Zubereiten der Speisen verantwortlich
- Du bist die Schnittstelle der verschiedenen Küchenbereiche und kommunizierst mit den anderen Postenchefs
- Du organisierst die Bons und sorgst für einen schnellen und reibungslosen Ablauf
Profil
- Du hast bereits Erfahrung in ähnlichen Positionen
- Du kennst und schätzt unser Konzept und hast eine große Affinität zur gehobenen, mediterranen Küche
- Du bist stressresistent, kommunikativ und zuverlässig
Wir bieten
- Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
- Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
- Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels
- Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und weiteren tollen Benefits
- Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
- Wir sind alle von Herzen Gastgeber
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Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Brenner Grill Pasta Bar
Kontaktperson:
Brenner Grill Pasta Bar HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau dir unsere Website an und bewirb dich direkt. Zeig uns, dass du bereit bist, Teil unseres großartigen Teams zu werden!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder gehe in Restaurants, um Kontakte zu knüpfen. Wer weiß, vielleicht gibt's ja eine Empfehlung für uns!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und über das Team. Zeig uns, dass du nicht nur die Skills hast, sondern auch die Leidenschaft für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 4
Sei du selbst! Authentizität kommt immer gut an. Zeig uns deine Persönlichkeit und was dich als Souschef ausmacht. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur kochen kann, sondern auch ins Team passt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Zeig uns, wer du bist! Nutze die Gelegenheit, um deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung zum Ausdruck zu bringen. Ein kreatives Anschreiben kann uns helfen, dich besser kennenzulernen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemand anderen drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähl von deinen Erfahrungen!: Wir wollen wissen, was du drauf hast! Teile uns deine bisherigen Erfahrungen und Erfolge mit, die für die Position als Souschef relevant sind. Das hilft uns, dein Potenzial besser einzuschätzen.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brenner Grill Pasta Bar vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und Zutaten auffrischst. Informiere dich über die speziellen Gerichte, die in der Gastronomie des Unternehmens angeboten werden, und sei bereit, darüber zu sprechen.
✨Teamarbeit betonen
Da das Team aus rund 180 Mitarbeitern besteht, ist es wichtig, deine Fähigkeiten zur Zusammenarbeit zu zeigen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei eingenommen hast.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Sei darauf vorbereitet, während des Interviews praktische Aufgaben zu übernehmen. Übe einige typische Kochtechniken oder Gerichte, die du möglicherweise zubereiten musst, um deine Fähigkeiten unter Beweis zu stellen.
✨Leidenschaft für die Gastronomie zeigen
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Sprich über deine Erfahrungen, was dich motiviert und warum du gerne in einem dynamischen Umfeld wie dem brenner arbeiten möchtest.