Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Beliebtes Restaurant in München mit einer einzigartigen Bar-, Pasta- und Grill-Kombination.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Ein kreatives Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines etablierten Restaurants und gestalte die kulinarische Landschaft Münchens mit.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Der brenner – seit Jahren fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und aus Münchens kulinarischer Landschaft nicht mehr wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar – Pasta – Grill auf rund 1000 m² bei gleichbleibend hoher Qualität. Unser rund 180 Mitarbeiter starkes Team kümmert sich hier das ganze Jahr unermüdlich um das Wohl der Gäste.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Du führst dein Team und fungierst als Gastgeber im Grill- und Pastabereich
- Du sorgst für den fachgerechten Service am Gast
- Du bist verantwortlich für alle F&B Bereiche für optimales Mise en place
- Du kümmerst dich um die Einhaltung unserer Service Standards und schulst deine Mitarbeiter
- Du bist Teil des Führungsteams mit administrativen Aufgaben
Profil
- Erfahrung in der Führung eines Teams
- Gastgeberqualitäten
- "Hands On" Mentalität
- Erfahrung im Bereich Schulung von Mitarbeitern
- Deutsch & Englisch Kenntnisse
Wir bieten
- Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
- Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
- Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels
- Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und weiteren tollen Benefits
- Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
- Du liegst uns am Herzen – daher möchten wir dir einen risikofreien Jobwechsel ermöglichen.
- Wir sind alle von Herzen Gastgeber
Supervisor Restaurant (m/w/d) Arbeitgeber: Brenner Grill Pasta Bar
Der brenner ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld in einer der besten Lagen Münchens bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines engagierten Teams. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Teamarbeit fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, die es den Mitarbeitern ermöglicht, ihre Fähigkeiten zu entfalten und in ihrer Karriere zu wachsen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Supervisor Restaurant (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Supervisor Restaurant interessierst, schau dir die Website von brenner an und bewirb dich direkt dort. Zeig, dass du wirklich interessiert bist und nicht nur eine Bewerbung unter vielen abschickst.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten, die bereits im brenner arbeiten oder in der Gastronomie tätig sind. Vielleicht kannst du sogar einen persönlichen Kontakt herstellen, der dir bei deiner Bewerbung helfen kann.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Besonderheiten des brenner und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du das Team unterstützen kannst.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! In einem persönlichen Gespräch kannst du deine Begeisterung für gutes Essen und Service zeigen. Lass sie wissen, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern Teil eines großartigen Teams werden möchtest.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Supervisor Restaurant (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Wir lieben es, wenn Bewerbungen Persönlichkeit ausstrahlen. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Supervisor für unser Team bist.
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was dich auszeichnet und warum du zu uns passt.
Betone deine Erfahrungen!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Welche Erfolge kannst du vorweisen? Das hilft uns, ein Bild von deinem Können zu bekommen.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir uns umgehend mit dir in Verbindung setzen können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brenner Grill Pasta Bar vorbereitet
✨Kenntnis der Speisekarte
Mach dich mit der Speisekarte und den angebotenen Gerichten vertraut. Zeige im Interview, dass du die verschiedenen Bereiche wie Bar, Pasta und Grill verstehst und vielleicht sogar eigene Ideen für neue Gerichte oder Specials hast.
✨Teamgeist betonen
Da das Team aus rund 180 Mitarbeitern besteht, ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und erkläre, wie du als Supervisor das Team motivieren und unterstützen würdest.
✨Kundenorientierung zeigen
In der Gastronomie steht der Gast im Mittelpunkt. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit auf Kundenfeedback reagiert hast und welche Strategien du einsetzen würdest, um das Gästeerlebnis zu verbessern.
✨Führungskompetenzen hervorheben
Als Supervisor wirst du Verantwortung tragen. Bereite dich darauf vor, deine Führungserfahrungen zu teilen, und erläutere, wie du Konflikte im Team lösen und eine positive Arbeitsatmosphäre schaffen würdest.
