brenner | stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

brenner | stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

München Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe dein Team und sorge für einen erstklassigen Service im Grill- und Pastabereich.
  • Unternehmen: Ein kreatives, inhabergeführtes Unternehmen mit einer herzlichen Atmosphäre.
  • Vorteile: Tolle Rabatte, Fahrtkostenübernahme, Business Bike und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Vielfältige Perspektiven in sieben Betrieben in München warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Gastgeberqualitäten weiter.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Teamführung und gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Du bist kommunikativ – herzlich – zuverlässig – ein echter Gastgeber eben? Dann komm zu uns und sei ein Kollege!

  • Du führst dein Team und fungierst als Gastgeber im Grill- und Pastabereich.
  • Du bist Teil des Führungsteams mit administrativen Aufgaben.
  • Du sorgst für den fachgerechten Service am Gast.
  • Du bist verantwortlich für alle F&B Bereiche für optimales Mise en place.
  • Du kümmerst dich um die Einhaltung unserer Service Standards und schulst deine Mitarbeiter in Gastgeberqualitäten.
  • Erfahrung in der Führung eines Teams.
  • „Hands On“ Mentalität.
  • Erfahrung im Bereich Schulung von Mitarbeitern.
  • Deutsch & Englisch Kenntnisse.

Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!

Die Vielfältigkeit unserer sieben in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln.

Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels.

Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und weiteren tollen Benefits.

Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich.

Wir sind alle von Herzen Gastgeber. Das hört sich gut an? Na dann los – wir freuen uns auf deine Bewerbung über unser Online-Portal!

brenner | stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Brenner

Als inhabergeführtes Unternehmen in München bieten wir dir die Möglichkeit, Teil eines kreativen und herzlichen Teams zu werden, das sich leidenschaftlich dem Gastgebersein widmet. Mit vielfältigen Entwicklungsperspektiven, tollen Benefits wie Fahrtkostenübernahme und Staff Rates sowie einem umfassenden Schulungsprogramm unterstützen wir deine persönliche und berufliche Entfaltung. Bei uns wird es nie langweilig – werde ein #kullege_sein und erlebe eine dynamische Arbeitsatmosphäre!

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Kontaktdaten:

Brenner Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so brenner | stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Brenner interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um brenner | stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Kommunikationsfähigkeiten
Teamführung
Gastgeberqualitäten
Service Standards
Mise en place
Schulung von Mitarbeitern
Hands-On Mentalität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Brenner damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Brenner gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Brenner genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Brenner!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brenner vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Brenner zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Brenner ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.