Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und gestalte kreative Gerichte in einer lebendigen Küche.
- Unternehmen: Renommiertes Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Bonusprogramm, flexible Arbeitszeiten und kostenlose Fitnessangebote.
- Weitere Informationen: Mentorship-Programm und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Grill- und Kochleidenschaft ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in gehobener Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unter dem renommierten Brenners Park‑Hotel & Spa in Baden‑Baden suchen wir einen engagierten Sous Chef für unser Casual‑Dining‑Herzstück, das Fritz & Felix. Das Hotel bietet ein vollerstädtisches Ökosystem aus luxuriösem Service, Spaben und einer Oberflächengastronomie, welche moderne Küche mit authentischen Aromen verbindet.
Deine Mission
- Aktive Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Betrieb
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in einer lebendigen, offenen Küche
- Arbeit mit dem charakteristischen Charcoa‑Grill – Feuer, Präzision und Geschmack stehen im Fokus
- Führung, Motivation und persönliche Weiterentwicklung des Küchenteams
- Sicherstellung höchster Qualitäts-, Hygiene‑ und HACCP‑Standards
- Mitgestaltung von Gerichten, Abläufen und kulinarischen Ideen
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin bzw. Koch
- Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Lifestyle‑Hotellerie, idealerweise als Sous Chef
- Begeisterung für Grill‑ und Fleischkompetenz sowie modernes Casual Dining
- Hands‑on‑Mentalität, Organisationstalent und Führungsstärke
- Motivation, Teil eines renommierten Hauses mit internationalem Gästepublikum zu sein
Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Leistungsbezogenes Bonusprogramm bis zu zehn Prozent vom Jahresbrutto
- Vergütung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache
- Kostenfreies Training im Premium‑Fitnessstudio
- Wellness‑Handbuch: Kostenfreie und vergünstigte Behandlungen im Villa Stéphanie Spa
- Mentorship‑Programm und personalisiertes Führungskräfte‑Training
- Freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
- 30 % Mitarbeiterrabatt im Fritz & Felix Restaurant & Bar
- Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich
- Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung (Entgeltumwandlung)
- Kostenfreie Park‑ und Jobrad‑Beratung
Ihre Bewerbung
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen und Gehaltsvorstellung.
Sous Chef im Fritz & Felix (all genders) Arbeitgeber: Brenner's Park Hotel GmbH
Das Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und ein leistungsbezogenes Bonusprogramm bietet, sondern auch flexible Arbeitszeitmodelle und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Die offene Küchenatmosphäre im Fritz & Felix fördert Kreativität und Teamgeist, während die erstklassigen Wellnessangebote und Mitarbeiterrabatte das Wohlbefinden der Mitarbeiter unterstützen. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem renommierten Haus mit internationalem Gästepublikum zu arbeiten und sich persönlich sowie beruflich weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
Brenner's Park Hotel GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef im Fritz & Felix (all genders) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Brenner's Park Hotel GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef im Fritz & Felix (all genders) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Brenner's Park Hotel GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Brenner's Park Hotel GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Brenner's Park Hotel GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Brenner's Park Hotel GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brenner's Park Hotel GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Brenner's Park Hotel GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Brenner's Park Hotel GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
