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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alle Bereiche der Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie kennen und gestalte unvergessliche Erlebnisse.
- Arbeitgeber: Werde Teil der Oetker Collection, einer der inspirierendsten Sammlungen von Grandhotels weltweit.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio.
- Warum dieser Job: Erlebe eine Ausbildung in einem luxuriösen Ambiente mit vielfältigen Karrieremöglichkeiten und einem starken Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Mittlere Reife, gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie erste Erfahrungen in der Gastronomie sind wünschenswert.
- Andere Informationen: Regelmäßige Teilnahme an Wettbewerben und Unterstützung bei der beruflichen Weiterbildung.
Aktuell führen wir im Brenners die umfassendste Modernisierung unserer Geschichte durch und stehen im Jahr 2025 am Beginn einer neuen Ära zeitloser Eleganz. Werden Sie Teil dieses einzigartigen Moments! Wir suchen engagierte Persönlichkeiten, die unsere Vision eines unvergleichlichen Services und luxuriöser Gastlichkeit teilen. Gestalten Sie gemeinsam mit uns das nächste Kapitel und heißen Sie mit uns Gäste aus aller Welt im legendären Brenners Park-Hotel & Spa willkommen.
Die Oetker Collection repräsentiert eine der inspirierendsten Sammlungen von Grandhotels dieser Welt. Die Häuser pflegen traditionelle europäische Gastfreundschaft auf allerhöchstem Niveau. Das Portfolio der Oetker Collection umfasst heute zwölf Hotels in Europa, den karibischen Inseln sowie in Südamerika.
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie lernen im Laufe ihrer Ausbildung alle Restaurantbereiche kennen. Um ihre Produktkompetenz für die Getränke und Speisen aufzubauen, lernen sie den richtigen Umgang mit den Lebensmitteln bereits ab der Warenannahme und -lagerung und auch in der Küche. Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie werden insbesondere in der Gästebetreuung, an der Bar und im Service ausgebildet, inklusive aller damit verbundener Tätigkeiten wie beispielsweise der Bedienung von Reservierungs- und Kassensystemen und besonderen Servierarten am Gasttisch. Dazu erlernen sie die Planung und Koordinierung von Serviceabläufen verbunden mit der Anleitung und Führung von Mitarbeitenden. Ein weiterer großer Ausbildungsbereich ist die Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen.
Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre.
Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung (Mindestanforderung: Mittlere Reife)
- Merkfähigkeit und rechnerische Fähigkeiten
- Kontaktbereitschaft, Gäste- und Serviceorientierung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Erste Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie (Praktikum) wünschenswert
- Hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Organisationstalent und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Motivation und Begeisterungsfähigkeit
- Perfekte Umgangsformen
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Charmantes, frisches und herzliches Auftreten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten
Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa – dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection.
- Brenners-Azubis absolvieren regelmäßig die landesbesten Abschlussprüfungen und sind bei Wettbewerben ganz vorne mit dabei
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bezuschussung auserwählter Leistungen
- Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
- Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
- 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
- Gestellte Uniform inklusive Reinigung für Auszubildende
- Personalunterkunft für die Dauer der Ausbildung
- Vergünstigtes Parkticket & Jobrad
- Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
- Angebot der Zusatzqualifikationen Hotel- und Gastronomiemanagement.
- Trainings- und Schulungsangebote
- Teilnahme an Wettbewerben
- Berufsschule im Blockunterricht, Übernahme der Internatskosten
- Kostenübernahme der Schulbücher
- Gesundheitswochen mit Rabatten und Angeboten
- Wellbeing: Kostenfreie & vergünstigte Spa-Behandlungen
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) nach der Ausbildung
- Crosstrainings & Kooperationen innerhalb SDL schon während der Ausbildung
- Friends & Family Raten in SDL-Häusern und teilnehmenden FairJob-Hotels
- Starkes Team: Wir feiern uns gerne gemeinsam (Sommerfest, Weihnachtsfeier etc.)
- Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fairlassen
- Kostenfreie Karten bei Kunst- & Kulturpartnern wie Museum Frieder Burda
- Vergünstigung & Vorteile bei ausgewählten Partnern
!!Einfach über Stepstone bewerben!! https://www.stepstone.de/job/11599219/application/redirection?locale=de_DE&cid=partner_studysmarter___SP2B
STSM1_DE
Auszubildende Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (all genders) ab August 2025 Arbeitgeber: Brenner's Park-Hotel & Spa
Kontaktperson:
Brenner's Park-Hotel & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Auszubildende Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (all genders) ab August 2025
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Oetker Collection und das Brenners Park-Hotel & Spa. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte und die Vision des Unternehmens verstehst und teilst. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze jede Gelegenheit, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu zeigen. Sei offen und freundlich im Umgang mit anderen, sowohl in persönlichen Gesprächen als auch in Online-Interaktionen. Ein charmantes Auftreten kann den Unterschied machen!
✨Tip Nummer 3
Falls du bereits Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie hast, sei bereit, darüber zu sprechen. Konkrete Beispiele aus Praktika oder Nebenjobs können deine Motivation und dein Engagement unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Organisation und Planung von Serviceabläufen vor. Überlege dir, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Ausbildung verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (all genders) ab August 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die Oetker Collection: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über die Oetker Collection und das Brenners Park-Hotel & Spa informieren. Verstehe ihre Werte, die Vision und die Art von Service, die sie bieten.
Gestalte dein Anschreiben individuell: Dein Anschreiben sollte deine Motivation und Begeisterung für die Ausbildung zur Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie deutlich machen. Betone, warum du Teil dieses einzigartigen Moments im Brenners sein möchtest.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Wenn du bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie gesammelt hast, erwähne diese in deinem Lebenslauf. Praktika oder Nebenjobs sind wertvolle Informationen, die deine Eignung unterstreichen.
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild: Da das Unternehmen Wert auf ein charmantes und herzliches Auftreten legt, achte darauf, dass deine Bewerbungsunterlagen ordentlich und professionell gestaltet sind. Ein ansprechendes Layout kann einen positiven Eindruck hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brenner's Park-Hotel & Spa vorbereitest
✨Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Leidenschaft für die Gastronomie und wie du diese in der Ausbildung weiterentwickeln möchtest. Deine Motivation und Begeisterungsfähigkeit sind entscheidend, um die Interviewer zu überzeugen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Gästebetreuung vor
Da die Gästebetreuung ein zentraler Bestandteil der Ausbildung ist, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du mit Gästen umgehen würdest. Überlege dir Beispiele aus früheren Erfahrungen, die deine Kontaktbereitschaft und Serviceorientierung zeigen.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Gute Kommunikationsfähigkeiten sind in der Gastronomie unerlässlich. Übe, klar und freundlich zu sprechen, und sei bereit, Fragen zu beantworten, die deine Team- und Kommunikationsfähigkeit betreffen. Zeige, dass du ein charmantes und herzliches Auftreten hast.
✨Informiere dich über das Brenners Park-Hotel & Spa
Mach dich mit der Geschichte und den Werten des Brenners Park-Hotel & Spa vertraut. Zeige im Interview, dass du die Vision des Unternehmens verstehst und bereit bist, Teil dieser neuen Ära zeitloser Eleganz zu werden.
