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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst der Konditorei und kreiere exquisite Desserts und Torten.
- Arbeitgeber: Oetker Hotels - ein exklusives Portfolio von Luxushotels weltweit.
- Mitarbeitervorteile: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, kostenfreies Training und Mitarbeiterrabatte.
- Andere Informationen: Vielfältige Karrieremöglichkeiten und regelmäßige Wettbewerbsbeteiligung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem luxuriösen Ambiente.
- Gewünschte Qualifikationen: Mittlere Reife, gute Deutsch- und Englischkenntnisse, erste Gastronomieerfahrung wünschenswert.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.
Die Oetker Hotels umfasst eines der weltweit exklusivsten Portfolios von Luxushotels. All unsere Häuser sind echte Meisterwerke. An den begehrtesten Reisezielen der Welt gelegen, ist jedes Anwesen ein Wahrzeichen und eine Ikone der Eleganz. Die Hotels verbinden legendäre Gastfreundschaft mit echtem Familiengeist, der einzigartig für die Oetker Hotels ist.
Zu den zentralen Ausbildungsinhalten gehören:
- Herstellung von Feinbackwaren, Torten, Kuchen, Pralinen und Desserts sowie deren kreatives Anrichten und Präsentieren
- Fachgerechter Umgang mit Rohstoffen wie Mehl, Zucker, Schokolade und Sahne
- Anwendung von Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Verschiedene Arbeitstechniken und Herstellungsverfahren, darunter Backen, Füllen, Glasieren, Dekorieren sowie das Temperieren von Schokolade
- Kenntnisse in der Rezepturplanung, Kalkulieren von Waren- und Herstellungskosten sowie Planen von Produktionsabläufen
- Sachgerechte Lagerung von Produkten und effiziente Organisation von Arbeitsprozessen
- Herstellung sowohl klassischer als auch moderner Konditoreiwaren
- Theoretische Inhalte wie Warenkunde, Ernährungslehre, Fachrechnen sowie betriebswirtschaftliche Grundlagen
- Sicherer Umgang mit Maschinen und Geräten der Konditorei, Arbeitsschutz sowie Einhaltung von Sicherheits- und Qualitätsstandards
Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre.
Voraussetzungen:
- Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung (Mindestanforderung: Mittlere Reife)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Erste Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie (Praktikum) wünschenswert
- Hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Motivation und Begeisterungsfähigkeit
- Hygienebewusstsein
- Perfekte Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection.
Zusätzliche Vorteile:
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bezuschussung auserwählter Leistungen
- Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
- Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
- 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
- Gestellte Uniform inklusive Reinigung für Auszubildende
- Personalunterkunft für die Dauer der Ausbildung
- Vergünstigtes Parkticket & Jobrad
- Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
- Angebot der Zusatzqualifikationen Hotel- und Gastronomiemanagement
- Trainings- und Schulungsangebote
- Teilnahme an Wettbewerben
- Berufsschule im Blockunterricht, Übernahme der Internatskosten
- Kostenübernahme der Schulbücher
- Gesundheitswochen mit Rabatten und Angeboten
- Wellbeing: Kostenfreie & vergünstigte Spa-Behandlungen
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) nach der Ausbildung
- Crosstrainings & Kooperationen innerhalb SDL schon während der Ausbildung
- Friends & Family Raten in SDL-Häusern und teilnehmenden FairJob-Hotels
- Starkes Team: Wir feiern uns gerne gemeinsam (Sommerfest, Weihnachtsfeier etc.)
- Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fairlassen
- Kostenfreie Karten bei Kunst- & Kulturpartnern wie Museum Frieder Burda
- Vergünstigung & Vorteile bei ausgewählten Partnern
Auszubildende Konditor*in (all genders) ab August 2026 Arbeitgeber: Brenner's Park-Hotel & Spa
Kontaktperson:
Brenner's Park-Hotel & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Auszubildende Konditor*in (all genders) ab August 2026
✨Tipp Nummer 1
Mach dir ein starkes Netzwerk! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Messen oder Events und knüpfe Kontakte. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen.
✨Tipp Nummer 2
Sei proaktiv! Wenn du eine Stelle im Auge hast, zögere nicht, direkt bei den Hotels nachzufragen. Zeig dein Interesse und frag nach Praktikumsmöglichkeiten oder Ausbildungsplätzen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über die Oetker Hotels und deren Werte. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für die Konditorei und deine Fähigkeiten am besten präsentieren kannst.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele tolle Möglichkeiten und es ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Lass uns gemeinsam durchstarten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende Konditor*in (all genders) ab August 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du Konditor*in werden möchtest und was dich an der Oetker Collection begeistert. Lass deine Leidenschaft für das Backen durchscheinen!
Achte auf Details!: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Persönliche Note!: Füge deiner Bewerbung eine persönliche Note hinzu. Vielleicht hast du ein besonderes Erlebnis in der Gastronomie oder ein Lieblingsrezept, das du teilen möchtest. Das macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich!
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brenner's Park-Hotel & Spa vorbereitest
✨Mach dich mit der Oetker Collection vertraut
Informiere dich über die verschiedenen Hotels und deren Besonderheiten. Zeige im Interview, dass du die Werte und die Philosophie der Oetker Hotels verstehst und schätzt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Ausbildung.
✨Praktische Erfahrungen hervorheben
Wenn du bereits Praktika oder Erfahrungen in der Gastronomie hast, sprich darüber! Teile spezifische Beispiele, wie du in stressigen Situationen gearbeitet hast oder welche besonderen Fähigkeiten du dabei entwickelt hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Bereite Fragen vor
Überlege dir im Voraus einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das können Fragen zur Ausbildung, zu den Arbeitsabläufen oder zu den Erwartungen an die Auszubildenden sein. Das zeigt, dass du aktiv an deiner Zukunft interessiert bist.
✨Präsentation und Hygiene
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und deine Körperpflege. In der Gastronomie ist ein gepflegtes Auftreten wichtig. Zudem kannst du während des Interviews dein Hygienebewusstsein betonen, indem du über die Bedeutung von Hygienevorschriften sprichst und wie du diese in der Praxis umsetzen würdest.