Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Küchenstation und kreiere exquisite Gerichte.
- Unternehmen: Oetker Hotels - ein exklusives Portfolio von Luxushotels weltweit.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie zahlreiche Mitarbeitervorteile.
- Weitere Informationen: Vielfältige Karrieremöglichkeiten und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem luxuriösen Ambiente und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Die Oetker Hotels umfasst eines der weltweit exklusivsten Portfolios von Luxushotels. All unsere Häuser sind echte Meisterwerke. An den begehrtesten Reisezielen der Welt gelegen, ist jedes Anwesen ein Wahrzeichen und eine Ikone der Eleganz. Die Hotels verbinden legendäre Gastfreundschaft mit echtem Familiengeist, der einzigartig für die Oetker Hotels ist. Zum aktuellen Portfolio gehören Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibes, Château Saint-Martin & Spa in Vence, The Lanesborough London, L'Apogée Courchevel, Eden Rock-St Barths, Jumby Bay Island in Antigua, Palácio Tangará in São Paulo, Hotel La Palma in Capri, The Vineta Hotel in Palm Beach, sowie mehr als 150 private Villen auf der ganzen Welt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenständige Führung und Organisation einer Küchenstation
- Verantwortung für die qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung aller Speisen Ihres Bereichs
- Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe während der Servicezeiten
- Fachliche Anleitung, Motivation und Unterstützung von Auszubildenden und Jungköch innen
- Kontrolle von Warenbestand, Lagerhaltung sowie Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Fundierte Fachkenntnisse sowie Leidenschaft für exzellente Kulinarik
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Führungsqualitäten sowie Freude an der Arbeit im Team
- Belastbarkeit, Flexibilität und ein ausgeprägter Anspruch an Qualität und Perfektion
Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Hotels.
- Teilnahme am jeweils gültigen, leistungsbezogenen Bonusprogramm
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern (Corporate Benefits)
- Mitarbeiterrabatt im Fritz & Felix Restaurant & Bar
- Eine kostenfreie Mahlzeit im Teambistro während der Arbeitszeit
- Vergünstigte Haarschnitte im Salon Jardin Roman Kilgus
- Attraktive Übernachtungsraten für Sie sowie Friends & Family (im Brenners Park-Hotel & Spa, Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) und Fair Job Hotels e.V.)
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Hotels sowie der SDL
- Individuelle Förderung von Weiterbildungsmaßnahmen inklusive Weiterbildungsbudget
- Personalunterkünfte oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge oder Unterstützung bei der Kinderbetreuung
- Vergünstigte Parkmöglichkeiten sowie die Option zum JobRad-Leasing
- Kostenfreies Training im Premium-Fitnessstudio
- Kostenfreier Eintritt in das Museum Frieder Burda
- Wellbeing-Angebote, inklusive kostenfreier und vergünstigter Behandlungen in unserem Spa "Villa Stéphanie"
- Vorsorgeuntersuchungen und Gesundheitsangebote
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung im operativen Bereich
- Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest und Weihnachtsfeier)
- Flexible Arbeitszeitgestaltung im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten
Chef de Partie (all genders) Arbeitgeber: Brenner's Park-Hotel & Spa
Die Oetker Hotels bieten nicht nur eine herausragende Arbeitsumgebung in einem der exklusivsten Hotelportfolios weltweit, sondern fördern auch eine Kultur des familiären Zusammenhalts und der legendären Gastfreundschaft. Als Hausdamenassistent (m/w/d) haben Sie die Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten, das Wert auf persönliche Entwicklung und berufliches Wachstum legt, während Sie an den begehrtesten Reisezielen der Welt tätig sind.
Kontaktdaten:
Brenner's Park-Hotel & Spa Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (all genders) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Brenner's Park-Hotel & Spa interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Brenner's Park-Hotel & Spa damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Brenner's Park-Hotel & Spa gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Brenner's Park-Hotel & Spa genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Brenner's Park-Hotel & Spa!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brenner's Park-Hotel & Spa vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Brenner's Park-Hotel & Spa zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Brenner's Park-Hotel & Spa ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
