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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite hochwertige Speisen zu und präsentiere sie kreativ im Brenners Park-Hotel & Spa.
- Arbeitgeber: Oetker Hotels – ein exklusives Portfolio von Luxushotels weltweit.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Bonusprogramm, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
- Andere Informationen: Vielfältige Karrieremöglichkeiten und internationale Crosstrainings innerhalb der Oetker Collection.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines starken Teams in einem luxuriösen Ambiente und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Oetker Hotels umfasst eines der weltweit exklusivsten Portfolios von Luxushotels. All unsere Häuser sind echte Meisterwerke. An den begehrtesten Reisezielen der Welt gelegen, ist jedes Anwesen ein Wahrzeichen und eine Ikone der Eleganz. Die Hotels verbinden legendäre Gastfreundschaft mit echtem Familiengeist, der einzigartig für die Oetker Hotels ist.
Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Leidenschaft für moderne Küche, hochwertige Produkte und Grilltechniken
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Freude daran, Neues auszuprobieren
- Vorbereitung, Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer hochwertigen Speisen
- Mitarbeit und eigenverantwortliche Führung eines Postens in Absprache mit dem Chef de Partie
- Aktive Unterstützung bei der Arbeit am Charcoa Grill – unserem kulinarischen Herzstück
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in der Küche
- Mitgestaltung neuer Gerichte sowie Weiterentwicklung unserer Speisekarte
- Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (inkl. HACCP)
Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Hotels.
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Leistungsbezogenes Bonusprogramm
- Vergütung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache
- Bezuschussung auserwählter Leistungen
- Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
- Wellbeing: Kostenfreie und vergünstigte Behandlungen in unserem Spa "Villa Stéphanie"
- Förderung von Führungskräftenachwuchs durch personalisiertes Training und „Mentorship Program“
- Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
- 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
- Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich
- Personalunterkünfte oder Hilfe bei Wohnungssuche
- Vergünstigtes Parkticket & Jobrad
- Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
- Bezuschussung von Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL)
- Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL
- Friends & Family Raten in SDL-Häusern & Fair Job Hotels
- Starkes Team: Wir feiern gerne gemeinsam und Ihre Familie ist oft herzlich eingeladen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.)
- Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fairlassen
- Kostenfreie Karten bei Kunst- & Kulturpartnern wie Museum Frieder Burda
- Vergünstigung & Vorteile bei ausgewählten Partnern
Demi Chef de Partie im Fritz & Felix (all genders) Arbeitgeber: Brenner's Park-Hotel & Spa
Kontaktperson:
Brenner's Park-Hotel & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie im Fritz & Felix (all genders)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei Oetker Hotels verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für die moderne Küche und Grilltechniken betonst. Zeige, dass du kreativ bist und bereit, neue Gerichte zu entwickeln. Das wird uns überzeugen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Oetker Hotels und deren Werte in deiner Kommunikation zu zeigen. Wir suchen nach Teamplayern mit Herz!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie im Fritz & Felix (all genders)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!: In deiner Bewerbung solltest du unbedingt deine Leidenschaft für die moderne Küche und hochwertige Produkte hervorheben. Zeig uns, was dich inspiriert und warum du der perfekte Demi Chef de Partie für unser Team bist!
Struktur ist das A und O: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Lebenslauf und ein übersichtliches Anschreiben helfen uns, schnell einen Eindruck von deinen Fähigkeiten und Erfahrungen zu bekommen. Mach es uns leicht, dich kennenzulernen!
Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie: Wenn du bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie gesammelt hast, vergiss nicht, diese in deiner Bewerbung zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du mit den Standards und dem Tempo in einem luxuriösen Umfeld vertraut bist.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt im richtigen Kontext sehen können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brenner's Park-Hotel & Spa vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du moderne Kochtechniken und hochwertige Produkte in deiner Arbeit einsetzt.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir der Teamgeist ist. Teile Anekdoten, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder kreative Lösungen zu finden.
✨Kreativität präsentieren
Zeige deine Leidenschaft für die Küche, indem du Ideen für neue Gerichte oder innovative Präsentationstechniken teilst. Überlege dir im Voraus, welche Trends in der Gastronomie aktuell sind und wie du diese in deine Arbeit integrieren könntest.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards kennen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und andere relevante Hygienevorschriften. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erklären, wie du sicherstellst, dass alle Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten wurden.