Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte zu und arbeite am Charcoa Grill.
- Unternehmen: Oetker Hotels - ein exklusives Portfolio von Luxushotels weltweit.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Bonusprogramm, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Vielfältige Karrieremöglichkeiten und internationale Crosstrainings.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines starken Teams in einem luxuriösen Ambiente.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Oetker Hotels umfasst eines der weltweit exklusivsten Portfolios von Luxushotels. All unsere Häuser sind echte Meisterwerke. An den begehrtesten Reisezielen der Welt gelegen, ist jedes Anwesen ein Wahrzeichen und eine Ikone der Eleganz. Die Hotels verbinden legendäre Gastfreundschaft mit echtem Familiengeist, der einzigartig für die Oetker Hotels ist.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Leidenschaft für moderne Küche, hochwertige Produkte und Grilltechniken
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Freude daran, Neues auszuprobieren
Profil
- Vorbereitung, Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer hochwertigen Speisen
- Mitarbeit und eigenverantwortliche Führung eines Postens in Absprache mit dem Chef de Partie
- Aktive Unterstützung bei der Arbeit am Charcoa Grill – unserem kulinarischen Herzstück
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in der Küche
- Mitgestaltung neuer Gerichte sowie Weiterentwicklung unserer Speisekarte
- Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (inkl. HACCP)
Wir bieten
- Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Hotels
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Leistungsbezogenes Bonusprogramm
- Vergütung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache
- Bezuschussung auserwählter Leistungen
- Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
- Wellbeing: Kostenfreie und vergünstigte Behandlungen in unserem Spa "Villa Stéphanie"
- Förderung von Führungskräftenachwuchs durch personalisiertes Training und „Mentorship Program“
- Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
- 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
- Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich
- Personalunterkünfte oder Hilfe bei Wohnungssuche
- Vergünstigtes Parkticket & Jobrad
- Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
- Bezuschussung von Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL)
- Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL
- Friends & Family Raten in SDL-Häusern & Fair Job Hotels
- Starkes Team: Wir feiern gerne gemeinsam und Ihre Familie ist oft herzlich eingeladen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.)
- Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fairlassen
- Kostenfreie Karten bei Kunst- & Kulturpartnern wie Museum Frieder Burda
- Vergünstigung & Vorteile bei ausgewählten Partnern
Demi Chef de Partie im Fritz & Felix (all genders)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Brenner's Park-Hotel & Spa
Die Oetker Hotels bieten Ihnen die Möglichkeit, in einem internationalen und luxuriösen Umfeld zu arbeiten, das von echtem Familiengeist geprägt ist. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, flexiblen Arbeitszeitmodellen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Genießen Sie zahlreiche Vorteile wie ein leistungsbezogenes Bonusprogramm, kostenfreie Fitness- und Wellbeing-Angebote sowie ein starkes Team, das gemeinsame Feiern und Veranstaltungen schätzt.
Kontaktdaten:
Brenner's Park-Hotel & Spa Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demi Chef de Partie im Fritz & Felix (all genders)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen über die Stelle als Demi Chef de Partie. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Oetker Hotels und deren kulinarische Ausrichtung. Zeige deine Leidenschaft für die moderne Küche und bringe eigene Ideen für Gerichte mit, die du gerne umsetzen würdest.
✨Tipp Nummer 3
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position interessierst, zögere nicht, direkt bei der Hotelküche nachzufragen oder dich über unsere Website zu bewerben. Zeige, dass du motiviert bist und bereit, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tipp Nummer 4
Präsentiere deine Kreativität! Bereite ein kleines Portfolio deiner besten Gerichte vor, um im Gespräch zu zeigen, was du drauf hast. Das kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Chancen erhöhen, den Job zu bekommen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Partie im Fritz & Felix (all genders)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft:In deiner Bewerbung solltest du unbedingt deine Leidenschaft für die moderne Küche und hochwertige Produkte zum Ausdruck bringen. Zeig uns, warum du der perfekte Demi Chef de Partie für unser Team bist!
Strukturierte Darstellung deiner Erfahrungen:Achte darauf, deine bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie klar und strukturiert darzustellen. Wir wollen sehen, was du kannst und wie du unser Team unterstützen kannst!
Qualität und Hygiene im Fokus:Vergiss nicht, deine Kenntnisse über Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards zu betonen. Das ist uns besonders wichtig, also zeig uns, dass du die nötigen Standards einhältst!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brenner's Park-Hotel & Spa vorbereitet
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die speziellen Gerichte und Grilltechniken, die im Fritz & Felix verwendet werden. Zeige während des Interviews dein Wissen über moderne Küche und hochwertige Produkte, um zu zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du gut ins Team passt und Verantwortung übernehmen kannst.
✨Kreativität präsentieren
Bereite einige Ideen für neue Gerichte oder Variationen vor, die du gerne ausprobieren würdest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Weiterentwicklung der Speisekarte.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards kennen
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du die Wichtigkeit von Qualität und Sicherheit in der Küche verstehst.
