Auszubildende Fachfrau/mann fuer Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Wenn Sie diese Zeilen lesen, so scheinen Sie sich fuer eine Ausbildung in der Luxushotellerie zu interessieren, was uns sehr gluecklich macht. Bei uns sind Sie goldrichtig, denn wo liesse sich das besondere Handwerk des Gastgabertums besser erlernen als in einem Haus mit ueber 150jaehriger Tradition und Geschichte, dass bereits so viele erfolgreiche Gastronom*innen und Direktor*innen hervorgebracht hat. Mit unserer dualen Ausbildung legen Sie den Grundstein fuer eine steile Karriere, Sie werden Freundschaften fuers Leben schliessen und ein Mitglied der beruehmten Brenners Family, zu der wir uns alle stolz bekennen. Schreiben Sie mit uns die Geschichte weiter und kommen an BordSchauen Sie sich auch unsere InstagramAccount an: @brennersparkhotel und unseren AuszubildendenAccount @brenners.careersIhr Profil:Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung (Mindestanforderung: Mittlere Reife)Merkfaehigkeit und rechnerische FaehigkeitenKontaktbereitschaft, Gaeste und ServiceorientierungSehr gute Deutsch und Englischkenntnisse in Wort und SchriftErste Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie (Praktikum) wuenschenswertHohes Mass an Flexibilitaet, Zuverlaessigkeit und BelastbarkeitOrganisationstalent und gute KommunikationsfaehigkeitenMotivation und BegeisterungsfaehigkeitPerfekte UmgangsformenTeam und KommunikationsfaehigkeitCharmantes, frisches und herzliches Auftreten, sowie ein gepflegtes ErscheinungsbildAusbildungsinhalte:Fachleute fuer Restaurants und Veranstaltungsgastronomie lernen im Laufe ihrer Ausbildung alle Restaurantbereiche kennen. Um ihre Produktkompetenz fuer die Getraenke und Speisen aufzubauen, lernen sie den richtigen Umgang mit den Lebensmitteln bereits ab der Warenannahme und lagerung und auch in der Kueche. Fachleute fuer Restaurants und Veranstaltungsgastronomie werden insbesondere in der Gaestebetreuung, an der Bar und im Service ausgebildet, inklusive aller damit verbundener Taetigkeiten wie beispielsweise der Bedienung von Reservierungs und Kassensystemen und besonderen Servierarten am Gasttisch. Dazu erlernen sie die Planung und Koordinierung von Serviceablaeufen verbunden mit der Anleitung und Fuehrung von Mitarbeitenden. Ein weiterer grosser Ausbildungsbereich ist die Konzeption, Organisation und Durchfuehrung von Veranstaltungen. Wir bieten:Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxurioesen Ambiente des Brenners ParkHotel und Spa dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection.BrennersAzubis absolvieren regelmaessig die landesbesten Abschlusspruefungen und sind bei Wettbewerben ganz vorne mit dabeiUrlaubs und WeihnachtsgeldBezuschussung auserwaehlter LeistungenKostenfreies Training im Premium FitnessstudioEine freie Mahlzeit im Bistro waehrend Dienstzeit30% Mitarbeiterrabatt (Fritz und Felix Restaurant und Bar)Gestellte Uniform inklusive Reinigung fuer AuszubildendePersonalunterkunft fuer die Dauer der AusbildungVerguenstigtes Parkticket und JobradUnterstuetzung bei betrieblicher Altersversorgung durch EntgeltumwandlungAngebot der Zusatzqualifikationen Hotel und Gastronomiemanagement.Trainings und SchulungsangeboteTeilnahme an WettbewerbenBerufsschule im Blockunterricht, Uebernahme der InternatskostenKostenuebernahme der SchulbuecherGesundheitswochen mit Rabatten und AngebotenWellbeing: Kostenfreie und verguenstigte SpaBehandlungenVielfaeltige Karrieremoeglichkeiten innerhalb der Oetker Collection und Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) nach der AusbildungInternationale Crosstrainings und Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDLFriends und Family Raten in SDLHaeusern und teilnehmenden FairJobHotelsStarkes Team: Wir feiern uns gerne gemeinsam (Sommerfest, Weihnachtsfeier etc.)Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels koennen Sie sich auf uns fairlassenKostenfreie Karten bei Kunst und Kulturpartnern wie Museum Frieder BurdaVerguenstigung und Vorteile bei ausgewaehlten Partnern