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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alle Bereiche der Gastronomie und plane Veranstaltungen.
- Arbeitgeber: Brenners ParkHotel und Spa ist ein Luxushotel mit über 150 Jahren Tradition.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und kostenlose Fitnessangebote.
- Warum dieser Job: Werde Teil der Brenners Family und starte deine Karriere in einem internationalen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Mittlere Reife, gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie erste Erfahrungen in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Erlebe spannende Wettbewerbe und internationale Trainingsmöglichkeiten.
Wenn Sie diese Zeilen lesen, so scheinen Sie sich für eine Ausbildung in der Luxushotellerie zu interessieren, was uns sehr glücklich macht. Bei uns sind Sie goldrichtig, denn wo ließe sich das besondere Handwerk des Gastgebertums besser erlernen als in einem Haus mit über 150-jähriger Tradition und Geschichte, das bereits so viele erfolgreiche Gastronominnen und Direktoren hervorgebracht hat. Mit unserer dualen Ausbildung legen Sie den Grundstein für eine steile Karriere, Sie werden Freundschaften fürs Leben schließen und ein Mitglied der berühmten Brenners Family, zu der wir uns alle stolz bekennen. Schreiben Sie mit uns die Geschichte weiter und kommen an Bord!
Ihr Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung (Mindestanforderung: Mittlere Reife)
- Merkfähigkeit und rechnerische Fähigkeiten
- Kontaktbereitschaft, Gäste- und Serviceorientierung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Erste Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie (Praktikum) wünschenswert
- Hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Organisationstalent und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Motivation und Begeisterungsfähigkeit
- Perfekte Umgangsformen
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Charmantes, frisches und herzliches Auftreten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
Ausbildungsinhalte:
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie lernen im Laufe ihrer Ausbildung alle Restaurantbereiche kennen. Um ihre Produktkompetenz für die Getränke und Speisen aufzubauen, lernen sie den richtigen Umgang mit den Lebensmitteln bereits ab der Warenannahme und Lagerung und auch in der Küche. Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie werden insbesondere in der Gästebetreuung, an der Bar und im Service ausgebildet, inklusive aller damit verbundenen Tätigkeiten wie beispielsweise der Bedienung von Reservierungs- und Kassensystemen und besonderen Servierarten am Gasttisch. Dazu erlernen sie die Planung und Koordinierung von Serviceabläufen verbunden mit der Anleitung und Führung von Mitarbeitenden. Ein weiterer großer Ausbildungsbereich ist die Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen.
Wir bieten:
- Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners ParkHotel und Spa, dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection.
- Brenners Azubis absolvieren regelmäßig die landesbesten Abschlussprüfungen und sind bei Wettbewerben ganz vorne mit dabei.
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bezuschussung ausgewählter Leistungen
- Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
- Eine freie Mahlzeit im Bistro während der Dienstzeit
- 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz und Felix Restaurant und Bar)
- Gestellte Uniform inklusive Reinigung für Auszubildende
- Personalunterkunft für die Dauer der Ausbildung
- Vergünstigtes Parkticket und Jobrad
- Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
- Angebot der Zusatzqualifikationen Hotel- und Gastronomiemanagement, Trainings- und Schulungsangebote
- Teilnahme an Wettbewerben
- Berufsschule im Blockunterricht, Übernahme der Internatskosten
- Kostenübernahme der Schulbücher
- Gesundheitswochen mit Rabatten und Angeboten
- Wellbeing: Kostenfreie und vergünstigte Spa-Behandlungen
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection und Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) nach der Ausbildung
- Internationale Crosstrainings und Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL
- Friends und Family Raten in SDL-Häusern und teilnehmenden Fair Job Hotels
- Starkes Team: Wir feiern uns gerne gemeinsam (Sommerfest, Weihnachtsfeier etc.)
- Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fair verlassen
- Kostenfreie Karten bei Kunst- und Kulturpartnern wie Museum Frieder Burda
- Vergünstigung und Vorteile bei ausgewählten Partnern
Auszubildende Fachfrau/mann fuer Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (all genders) Arbeitgeber: Brenners ParkHotel und Spa
Kontaktperson:
Brenners ParkHotel und Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Auszubildende Fachfrau/mann fuer Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (all genders)
✨Tip Nummer 1
Nutze die sozialen Medien, um mehr über die Unternehmenskultur und die Werte von Brenners ParkHotel und Spa zu erfahren. Folge uns auf Instagram und interagiere mit unseren Beiträgen, um einen Eindruck von unserem Team und den Veranstaltungen zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Networking kann dir helfen, wertvolle Einblicke zu gewinnen und möglicherweise sogar Empfehlungen für deine Bewerbung zu erhalten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Teil der Brenners Family zu werden, zu zeigen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Motivation unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die verschiedenen Ausbildungsinhalte und -möglichkeiten, die wir anbieten. Zeige im Gespräch, dass du ein echtes Interesse an den spezifischen Bereichen hast, die du erlernen möchtest, wie z.B. Eventorganisation oder Gästebetreuung.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende Fachfrau/mann fuer Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (all genders)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das Brenners Park-Hotel und Spa informieren. Schau dir die Geschichte, die Werte und die Ausbildungsangebote an, um deine Motivation in der Bewerbung klar zu kommunizieren.
Gestalte deinen Lebenslauf ansprechend: Achte darauf, dass dein Lebenslauf übersichtlich und gut strukturiert ist. Hebe relevante Erfahrungen, wie Praktika in der Gastronomie oder Hotellerie, hervor und betone deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.
Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Begeisterung für die Ausbildung und das Gastgebertum deutlich machen. Erkläre, warum du dich für diese Position interessierst und was du zur Brenners Family beitragen kannst.
Betone deine Soft Skills: Da die Position viel Kontakt mit Gästen erfordert, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten, Teamfähigkeit und dein charmantes Auftreten zu betonen. Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, um diese Eigenschaften zu untermauern.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brenners ParkHotel und Spa vorbereitest
✨Bereite dich gut vor
Informiere dich über das Unternehmen und seine Geschichte. Zeige, dass du die Werte und die Tradition des Brenners ParkHotel und Spa schätzt und verstehst.
✨Präsentiere deine Erfahrungen
Wenn du bereits Praktika in der Gastronomie oder Hotellerie gemacht hast, sprich darüber. Teile spezifische Beispiele, wie du mit Gästen umgegangen bist oder welche Herausforderungen du gemeistert hast.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Position viel Kundenkontakt erfordert, ist es wichtig, dass du deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellst. Übe, klar und freundlich zu sprechen, und achte auf deine Körpersprache.
✨Sei authentisch und charmant
Das Brenners ParkHotel sucht nach einem herzlichen Auftreten. Sei du selbst und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie. Ein charmantes Lächeln kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
