Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere einen reibungslosen Küchenablauf und entwickle das Küchenteam.
- Unternehmen: Breuninger, ein innovatives Unternehmen im Fashion- und Lifestyle-Bereich.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, 30% Mitarbeiterrabatt und flexible Urlaubsregelungen.
- Weitere Informationen: Familienfreundliche Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten bis zur Führungskraft.
- Warum dieser Job: Koche mit Leidenschaft in einem modernen, wertschätzenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Vollzeit
Unternehmensbeschreibung: Fashion und Lifestyle, 6.500 Mitarbeiter:innen, 13 Department Stores, Online-Shops in Deutschland, Polen, Österreich, Belgien, Luxemburg, Spanien, Italien, Tschechien, den Niederlanden und der Schweiz, über 2.000 Marken, 25 Restaurants & Confiserien, 15 erstklassige Services, drei Friseur-Salons und stets ein besonderes Einkaufserlebnis – das ist Breuninger. Ein Traditionsunternehmen, das internationale Wege geht, seine Ziele klar definiert und innovative Möglichkeiten schafft. Die Sansibar by Breuninger ist deutschlandweit das zweite Restaurant der Kultmarke außerhalb von Sylt und damit das gastronomische Highlight des Flagship Stores von Breuninger in der Landeshauptstadt Stuttgart.
Wir stehen in unserer Gastronomie für eine besondere Work-Life-Balance, in der uns Dein Wochenende wichtig ist. Aus diesem Grund ist unsere „Sansibar“ an allen Sonn- und Feiertagen geschlossen. Überstunden sind bei uns auch keine Selbstverständlichkeit und Du kannst diese dank moderner Zeiterfassung umgehend wieder „abfeiern“. Für eine bessere Planbarkeit Deiner Privatsphäre steht Dein Dienstplan mindestens zwei Wochen im Voraus fest. Ab sofort | Standort: Stuttgart | 40 Stunden/Woche
Stellenbeschreibung: Verbringe Deine Zeit mit den schönen Dingen des Lebens & mache einen Besuch in unserer Sansibar by Breuninger zu einem ganz besonderen Erlebnis. Du stellst einen reibungslosen Küchenablauf inklusive Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung und einer durchgängigen hohen Qualität der Speisen sicher. Du unterstützt beim Führen, Motivieren, Beurteilen und bei dem aktiven Entwickeln der Mitarbeiter:innen. Übernahme der Verantwortung für eine effektive Kommunikation zwischen Küchen- und Servicemitarbeiter:innen. Du gewährleistest eine effiziente Bewirtschaftung der Sansibar. Inhaltliche Gestaltung der Speisekarte in Abstimmung mit Deinen Vorgesetzten. Bringe Dich mit Deiner individuellen Persönlichkeit bei uns ein. Für Dich ist das Kochen Deine Leidenschaft. Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und optimalerweise über Berufserfahrung in der Gastronomie. Der Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln ist Dir eine Selbstverständlichkeit. Dein Arbeitstag ist ein guter Tag, wenn unsere Gäste mit einem Lächeln im Gesicht „Auf Wiedersehen“ sagen.
Zusätzliche Informationen: Bei uns erhältst Du die Möglichkeit, in einem modernen, agilen sowie wertschätzenden Umfeld zu arbeiten. Fühlst Du Dich angesprochen? Dann findest Du bei Breuninger ein Team, in dem Du Dich wohlfühlen und nachhaltig wirken kannst. Attraktives Gehaltspaket mit betrieblicher Altersvorsorge und freiwilligen Sozialleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. 30% Mitarbeiter:innenrabatt auf alle Produkte und Leistungen inkl. Gastronomie, Friseure etc. Persönliche und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten bis hin zum Führungskräfteentwicklungsprogramm. Maximale Flexibilität bei Urlaubstagen in Form von zusätzlichen, bezahlten Urlaubstagen durch Gehaltsumwandlung. Familienfreundliche Arbeitszeiten für Deine Work-Life-Balance. Corporate Benefits und attraktive Rabatte von bis zu 21.000 Unternehmen. Company Bike mittels Entgeltumwandlung günstig und unproblematisch leasen.
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann sollten wir uns schnell kennenlernen! Bei Fragen steht Dir Dominic Bayer gerne jederzeit zur Verfügung. Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Online Bewerbung mit Angabe Deiner Verfügbarkeit sowie Gehaltsvorstellung.
(Junior) Sous Chef (m/w/d) Sansibar by Breuninger Arbeitgeber: Breuninger
Breuninger ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Bereich Fashion und Lifestyle bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie ein attraktives Gehaltspaket, flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur Teil-Remote-Arbeit. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung durch Trainings und Führungsprogramme sowie einer wertschätzenden Unternehmenskultur, in der Teamarbeit und Innovation gefördert werden, ist Breuninger der ideale Ort für alle, die ihre Karriere im Pricing-Bereich vorantreiben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so (Junior) Sous Chef (m/w/d) Sansibar by Breuninger erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als (Junior) Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei Breuninger oder in der Sansibar verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Sansibar und ihre Speisekarte. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Erfahrungen am besten präsentieren kannst. Zeig, dass du ein Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung klar anzugeben – das zeigt, dass du gut vorbereitet bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um (Junior) Sous Chef (m/w/d) Sansibar by Breuninger mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft und Kreativität in der Küche arbeiten.
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du zu bieten hast!
Erwähne deine Erfahrungen!:Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, erzähl uns davon! Deine bisherigen Erfahrungen und Erfolge sind für uns von großem Interesse und zeigen, dass du die richtige Wahl für unser Team bist.
Bewirb dich online!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und sicherzustellen, dass deine Unterlagen schnell bei uns ankommen. Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Breuninger vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kochkünste und Kenntnisse über hochwertige Lebensmittel vor dem Interview auffrischst. Sei bereit, über deine Lieblingsrezepte und -techniken zu sprechen, um deine Leidenschaft für das Kochen zu zeigen.
✨Teamarbeit betonen
Da die Kommunikation zwischen Küchen- und Servicemitarbeitern wichtig ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit in der Vergangenheit parat haben. Zeige, wie du andere motiviert und unterstützt hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Flexibilität und Work-Life-Balance ansprechen
Sprich im Interview über deine Wertschätzung für eine gute Work-Life-Balance. Betone, dass dir die Möglichkeit, Überstunden abzubauen und einen festen Dienstplan zu haben, wichtig ist und wie dies deine Leistung in der Küche steigert.
✨Kreativität bei der Speisekartengestaltung
Bereite dich darauf vor, kreative Ideen für die Gestaltung der Speisekarte zu präsentieren. Überlege dir, welche saisonalen Zutaten du verwenden würdest und wie du die Gäste mit neuen Gerichten überraschen könntest.
