# Betriebsleitung (m/w/d) für unser Café in Rothenburg ob der Tauber BrotHaus – Tradition trifft Innovation Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Für unser Team suchen wir ab sofort eine engagierte Betriebsleitung (m/w/d) für unser Café in Rothenburg ob der Tauber, die mit Freude und Herzlichkeit unser Team führt, unsere Gäste bedient und den reibungslosen Ablauf am Verkaufstresen sichert. ## Dein tägliches Brot: \- Führungskraft mit Vision: Du leitest und motivierst unser Verkaufsteam, förderst die Zusammenarbeit und sorgst für ein positives Betriebsklima. \- Gastgeber mit Herz: Du empfängst unsere Gäste mit einem Lächeln, berätst sie freundlich und aufmerksam und sorgst für ihr Wohlbefinden. \- Alles im Fluss: Du organisierst den Verkauf und die Abläufe im Café effizient und professionell, behältst den Überblick und setzt Prioritäten. \- Qualitätsbewusstsein: Du sorgst für die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards in allen Bereichen des Verkaufs. \- Sortiment & Präsentation: Du gestaltest die Warenpräsentation ansprechend und pflegst unser vielfältiges Angebot an Backwaren, Snacks und Getränken. \- Personal & Hygiene: Du stellst die Einsatzpläne im Verkaufsteam zusammen, führst Mitarbeitergespräche und sorgst für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP). ## Deine Zutaten: \- Abgeschlossene Ausbildung: Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer (w/m/d), oder hast eine vergleichbare Qualifikation in der Verkaufsbranche. \- Branchenkenntnis: Du hast mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Verkauf, gerne im Dienstleistungssektor bzw. im Einzelhandel. \- Führungserfahrung: Du bringst bereits erste Erfahrungen in einer Führungsposition mit und kennst die Herausforderungen der Personalführung. \- Kundenorientierung: Du hast Freude am Umgang mit Menschen, bist freundlich, aufmerksam und geduldig. \- Flexibilität: Du bringst zeitliche Flexibilität mit und bist auch an Wochenenden und Feiertagen einsatzbereit. \- Teamgeist: Du hilfst deinen Kollegen (m/w/d) und bringst dich aktiv in das Team ein. \- Sprachkenntnisse: Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift. ## Was kannst du von uns erwarten: \- Attraktive Vergütung: Mehr als nur ein Gehalt. \- Unbefristeter Arbeitsvertrag: Starte deine Karriere bei BrotHaus! \- Top-Lage: Zentraler und attraktiver Arbeitsplatz in Würzburg direkt am Marktplatz. \- 5-Tage-Woche: Plane deinen Feierabend mit einem flexiblen Arbeitsplan. \- Mitarbeiterrabatt: Genieße bis zu 50% Rabatt auf unsere leckeren Produkte. \- bis zu 36 Tage Urlaub: Erhol dich gut. \- Kostenlose Arbeitskleidung: Wir statten dich aus. \- Pünktliche Gehaltszahlung: Verlass dich auf uns. \- Einarbeitung & Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir arbeiten dich optimal ein und fördern deine Weiterentwicklung durch verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßiges Training. \- Viele weitere Benefits: Zum Beispiel E-Bike-Leasing, Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits. ## Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Online-Bewerbung möglich unter https://karriere.brot-haus.de/. Du hast noch Fragen? Dann melde dich gerne bei uns per E-Mail an jobs@brot-haus.de oder telefonisch unter 09843/93633-0. P.S.: Folge uns auch auf Social Media und entdecke weitere spannende Einblicke in unsere BrotHaus-Welt! BrotHaus – Mehr als nur eine Bäckerei!
