Auf einen Blick
- Aufgaben: Starte deine Ausbildung zum Koch und kreiere leckere, regionale Gerichte.
- Unternehmen: Hotel Waldzeit – ein aufstrebendes Hotel zwischen Berlin und Brandenburg.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und ein monatlicher Zuschuss für dein BVG-Ticket.
- Weitere Informationen: Tolle Übernahmechancen und die Möglichkeit, in einem Studentenwohnheim zu wohnen.
- Warum dieser Job: Lerne in einem kreativen Team und begeistere Gäste mit Leidenschaft fürs Kochen.
- Qualifikationen: Abgeschlossenes (Fach)-Abitur oder mittlerer Schulabschluss, gute Deutschkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.
Wir fangen neu an - gemeinsam. Zwischen dem lebendigen Berlin und den grünen Weiten Brandenburgs liegt das Hotel Waldzeit – ein kleines Haus mit großem Potenzial. Mit unserem Restaurant möchten wir einen Ort schaffen, an dem man sich wohlfühlt, gerne zusammenkommt und sagt: „Hier wird mit Liebe gekocht. Es ist einfach lecker.“ Seit Januar 2026 gehört das Haus zur Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter. Mit dem neuen Restaurant bauen wir etwas auf, das ehrlich, bodenständig und zugleich zeitgemäß ist – getragen von Qualität, regionaler Verbundenheit und der Freude am gemeinsamen Arbeiten. Ab Mai wird das Restaurant „Zum Grünau“ unter neuem Namen und mit einem frischen Konzept geführt: Es wird mit Leidenschaft gekocht – regional, frisch und saisonal. Starte deine Ausbildung zum Koch und begleite uns dabei, Gäste mit Herz und Leidenschaft zu begeistern.
Das erwartet Dich:
- Eine 3-jährige duale Ausbildung zum Koch/zur Köchin mit spannenden Praxis- und Theoriephasen.
- Unterschiedliche Speisen werden von Dir zubereitet und ansprechend angerichtet.
- Speiseangebote und Menüs planst Du nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten.
- An der Erstellung von Speiseplänen und Speisekarten wirkst Du aktiv mit und lernst, Allergene korrekt zu kennzeichnen.
- Warenlieferungen nimmst Du an, prüfst deren Qualität und lagerst Lebensmittel fachgerecht.
- Gemeinsam mit dem Team organisierst Du die Arbeitsabläufe in der Küche.
- Du arbeitest im Team und kommst dabei regelmäßig mit Gästen in Kontakt.
- Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards hältst Du zuverlässig ein.
- Regelmäßig besuchst Du die Berufsschule mit fachlichen und allgemeinbildenden Inhalten.
- Die Möglichkeit, die Zusatzqualifikation „Vertiefung für vegetarische und vegane Küche“ zu erwerben, steht Dir offen.
Das bringst Du mit:
- Du hast ein abgeschlossenes (Fach)-Abitur, einen mittleren Schulabschluss (MSA) oder bist bereits in einem Ausbildungsverhältnis, mit der Suche nach einem neuen Praxispartner.
- Du verfügst über gute Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau; Englischkenntnisse sind für dich von Vorteil, insbesondere im Umgang mit internationalen Gästen.
- Der Umgang mit alltäglichen Medien, vor allem MS-Office ist Dir bekannt.
- Interesse an Lebensmitteln, am Kochen und an kreativer Arbeit in der Küche bringst Du mit.
- Du hast Spaß daran, täglich Neues zu lernen und es dann eigenständig umzusetzen.
- Du bist kommunikativ, hast eine offene Persönlichkeit und lernst gerne neue Menschen kennen.
- Persönlich zeichnet dich Pflicht- und Qualitätsbewusstsein sowie eine teamorientierte Arbeitsweise und die Flexibilität aus, auch an Wochen- und Feiertagen zu arbeiten.
Das bieten wir Dir:
- Bei uns bist du Teil des Reuter-Campus-Teams, triffst dich regelmäßig in Campus-Runden mit anderen Studierenden und Auszubildenden und hast dank unserer eigenen Abteilung für Ausbildung & Weiterbildung immer eine feste Ansprechpartnerin an deiner Seite.
- Ein strukturiertes Onboarding sowie klar geplante Lernphasen sorgen dafür, dass du dich schnell zurechtfindest und Schritt für Schritt in deine Ausbildung hineinwächst.
- Deine Arbeitszeiten passen wir flexibel an deinen Berufsschulplan an.
- Sehr gute Übernahmechancen nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung eröffnen dir eine langfristige Perspektive bei uns.
- 30 Tage Urlaub pro Jahr sowie zwei zusätzliche freie Tage am 24.12. und 31.12. – solltest du an diesen Tagen arbeiten, erhältst du selbstverständlich entsprechende Ausgleichstage.
- Zusätzlich bekommst du einen monatlichen, steuerfreien Zuschuss in Höhe von 50 € für dein BVG-Ticket, damit du in mobil bleibst.
- Regelmäßige Teamevents, eine Weihnachtsfeier sowie gemeinsame sportliche Firmenevents (z.B. B2Run) bieten dir die Möglichkeit, dein Team auch außerhalb der Arbeit besser kennenzulernen.
- Neu in Berlin? Für deinen Start hast du die Möglichkeit, bis zu sechs Monate ein Apartment in einem unserer Studentenwohnheime zu nutzen (nach Verfügbarkeit).
Klingt nach dem passenden nächsten Schritt für Dich? Dann sende uns Deine Bewerbung ganz unkompliziert über unser Online-Formular – wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Ausschreibende Gesellschaft: Immobilienservice Bürgermeister Reuter GmbH, Marburger Straße 10, 10789 Berlin
Ausbildung zum Koch im Hotel Waldzeit (m/w/d) Arbeitgeber: Brst
Das Hotel Waldzeit bietet eine inspirierende Ausbildungsumgebung, in der du nicht nur deine Kochkünste entwickeln kannst, sondern auch Teil eines engagierten Teams wirst, das mit Leidenschaft und regionaler Verbundenheit arbeitet. Mit flexiblen Arbeitszeiten, einer strukturierten Ausbildung und hervorragenden Übernahmechancen nach deinem Abschluss, sowie einem unterstützenden Onboarding-Prozess und regelmäßigen Teamevents, ist dies der ideale Ort für deine berufliche Entfaltung in einem dynamischen Umfeld zwischen Berlin und Brandenburg.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zum Koch im Hotel Waldzeit (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Ausbildung zum Koch im Hotel Waldzeit interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, ob sie jemanden im Hotel Waldzeit kennen. Eine persönliche Empfehlung kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen und zeigt, dass du gut vernetzt bist.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Hotels und die Art der Küche, die sie anbieten. Zeig, dass du nicht nur kochen kannst, sondern auch die Werte des Unternehmens teilst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbern abzuheben, indem du deine Leidenschaft für die Gastronomie zeigst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Koch im Hotel Waldzeit (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und was dich motiviert, Koch zu werden. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie zum Ausdruck bringen!
Mach's persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Erzähl uns, warum du gerade im Hotel Waldzeit arbeiten möchtest und was du mit unserem Konzept verbinden kannst. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst – wir wollen schließlich das Beste von dir sehen!
Nutze unser Online-Formular!:Bewirb dich ganz unkompliziert über unser Online-Formular auf der Website. So hast du alles an einem Ort und wir können deine Bewerbung schnell und einfach bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brst vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über das Restaurant 'Zum Grünau' und dessen Konzept. Schau dir die Speisekarten an und überlege, welche regionalen und saisonalen Zutaten du verwenden würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Präsentiere deine Leidenschaft fürs Kochen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Teile deine Lieblingsrezepte oder Gerichte, die du gerne zubereitest. Deine Begeisterung für das Kochen wird positiv wahrgenommen.
✨Teamarbeit betonen
Da die Arbeit im Hotel Waldzeit stark teamorientiert ist, sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du kommunikativ bist und gerne mit anderen zusammenarbeitest.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das können Fragen zur Ausbildung, den Arbeitsabläufen oder den Teamevents sein. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.
