Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere exquisite Gerichte und arbeite in einem kreativen Küchenteam.
- Unternehmen: Luxuriöses Hotel mit Michelin-Stern und einzigartigem Ambiente.
- Vorteile: Faire Bezahlung, Personalverpflegung, Weiterbildungen und Rabatte für Familie und Freunde.
- Weitere Informationen: Genieße ein dynamisches Arbeitsumfeld mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe die Kunst der Sterneküche am Meer und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Teamfähigkeit sind ein Muss.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
Relais & Chateaux Hotel SEESTEG18 – Zimmer / Meerblick – Sterneküche – SPA – Rooftop Pool.
Die frühere Lagerhalle ist heute ein privates Refugium, individuell, elegant, luxuriös und ausgezeichnet mit zwei Michelin Keys.
Nur 40 m von der Nordsee entfernt überzeugt das Hotel mit extravaganten Naturmaterialien, Private Spa und Rooftop‑Pool.
Das Restaurant im Seesteg ist ein à‑la‑carte‑Restaurant mit moderner Genießerküche, Inselstyle und neu interpretierten Klassikern.
Ein Michelin‑Stern und zwei Gault‑Millau‑Hauben bieten einen spektakulären Blick auf die Nordsee, freie Sicht auf die Küche, Kaminlounge und Seeterrasse.
- So sieht Dein Tag am Meer bei uns aus
- Mise en place
- Grillen, braten, frappieren, sous‑vide garen
- Kreativität und Qualität sind ganz oben auf der Liste
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf auf Deinem Posten
- Zusammenarbeit mit anderen Posten
- Anleiten von Auszubildenden und Praktikant*innen
- Aktive Vorschläge für die Speisekarte
- Einhalten der HACCP‑Richtlinien
- Was Du mitbringst
- Gute Deutschkenntnisse
- Abgeschlossene Koch/Köchinnen‑Ausbildung
- Organisationsgeschick & Qualitätsbewusstsein
- Zuverlässigkeit, strukturiertes Arbeiten und ausgeprägte Teamfähigkeit
- Flexibilität und die Fähigkeit im Team zu arbeiten
- Was Du von uns erwarten kannst
- Komplett eingerichtete Unterkünfte bei Bedarf verfügbar
- Landgang mit unserem Firmenauto Jimmy
- Personalverpflegung
- Weiterbildungen & Trainings
- Family & Friends Rabatte
- Mitgliedschaft im Norderneyer Sportverein
- Corporate Benefits
- Anonymes und kostenloses psychologisches Beratungsangebot
- Kostenloses Fährticket für alle Pendelnde
- Pünktliche und faire Bezahlung
- #J-18808-Ljbffr
CHEF DE PARTIE (all genders) - Gaumenschmeichler*in im Seesteg gesucht - ab Januar 2027 oder na[...] in Norderney Arbeitgeber: Brune & Company
Das Hotel Haus am Meer ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine exklusive Lage direkt am Meer bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem klaren nordischen Design. Hier erwartet dich eine offene und humorvolle Arbeitskultur, die Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung fördert, sowie zahlreiche Vorteile wie Weiterbildungen, Rabatte für Familie und Freunde und ein kostenloses psychologisches Beratungsangebot. Genieße nach einem erfüllten Arbeitstag den Strand und profitiere von einer fairen Bezahlung in einem einzigartigen Hotel auf Norderney.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Brune & Company interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um CHEF DE PARTIE (all genders) - Gaumenschmeichler*in im Seesteg gesucht - ab Januar 2027 oder na[...] in Norderney mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Brune & Company damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Brune & Company gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Brune & Company genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Brune & Company!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brune & Company vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Brune & Company zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Brune & Company ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
