Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere exquisite Gerichte in einer modernen Showküche mit Meerblick.
- Unternehmen: Luxuriöses Relais & Chateaux Hotel mit Michelin-Stern und einzigartigem Ambiente.
- Vorteile: Faire Bezahlung, Personalverpflegung, Weiterbildungen und Rabatte für Familie und Freunde.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Unterkunft verfügbar.
- Warum dieser Job: Arbeite kreativ am Meer und genieße eine inspirierende Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Teamfähigkeit sind ein Muss.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Relais & Chateaux Hotel SEESTEG
18 Zimmer / Meerblick / Relais & Chateaux / Sterneküche / SPA / Rooftop Pool
Die frühere Lagerhalle ist heute ein privates Refugium – individuell, elegant, luxuriös und ausgezeichnet mit zwei Michelin Keys. Nur 40m von der Nordsee entfernt überzeugt das Hotel mit extravaganten Naturmaterialien, Private Spa und Rooftop-Pool. Sogar der Arbeitsplatz in der modernen Showküche bietet einen direkten Blick aufs Meer.
Das Restaurant im Seesteg
À la carte Restaurant mit moderner Genießerküche. Inselstyle und neu interpretierte Klassiker. Ein Michelin Stern und zwei Gault Millau Hauben. Spektakulärer Blick auf die Nordsee. Freie Sicht auf die Küche. Kaminlounge und Seeterrasse.
So sieht Dein Tag am Meer bei uns aus:
- Mise en place
- Grillen, braten, frappieren, sous vide garen
- Kreativität und Qualität sind ganz oben auf der Liste
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf auf Deinem Posten
- Zusammenarbeit mit anderen Posten
- Anleiten von Auszubildenden und Praktikant*innen
- Aktive Vorschläge für die Speisekarte
- Einhalten der HACCP-Richtlinien
Nach getaner Arbeit Angel unter den Arm, ab an den Strand und große Fische ans Land ziehen.
Stellenanforderungen:
Was Du mitbringst neben einem Funkeln in den Augen und einem Lächeln auf den Lippen:
- Gute Deutschkenntnisse
- Abgeschlossene Koch/Köchinnen-Ausbildung
- Organisationsgeschick & Qualitätsbewusstsein
- Zuverlässigkeit, strukturiertes Arbeiten, sowie eine ausgeprägte Teamfähigkeit
- Flexibilität und die Fähigkeit im Team zu arbeiten
Was Du von uns erwarten kannst neben besonderem Design, Humor und Neugierde:
- Komplett eingerichtete Unterkünfte bei Bedarf verfügbar
- Landgang mit unserem Firmenauto Jimmy
- Personalverpflegung
- Weiterbildungen & Trainings
- Family & Friends Rabatte
- Mitgliedschaft im Norderneyer Sportverein
- Corporate Benefits
- Anonymes und kostenloses psychologisches Beratungsangebot
- Kostenloses Fährticket für alle Pendelnden
- Pünktliche und Faire Bezahlung
Bitte beachte bei Deiner Bewerbung, dass wir keine Unterlagen im Word oder Excel-Format berücksichtigen können.
Übrigens: Das Relais & Chateaux Hotel Seesteg ist ein Unternehmen der Brune & Company. Um für dich die passende Stelle zu finden, arbeiten wir betriebsübergreifend und stellen deine Bewerbungsunterlagen unseren Schwesterhotels zur Verfügung.
CHEF DE PARTIE (all genders) - Gaumenschmeichler*in im Seesteg gesucht - ab Januar 2027 oder nach Vereinbarung, ganzjährig, unbefristet Arbeitgeber: Brune&Company
Das Hotel Haus am Meer bietet nicht nur eine atemberaubende Lage direkt am Meer, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamgeist fördert. Mit umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, flexibler Personalverpflegung und einem einzigartigen Corporate Benefits-Programm schaffen wir eine Atmosphäre, in der Mitarbeitende wachsen und sich entfalten können. Hier wird jeder Tag zu einem besonderen Erlebnis, sowohl für unsere Gäste als auch für unser Team.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so CHEF DE PARTIE (all genders) - Gaumenschmeichler*in im Seesteg gesucht - ab Januar 2027 oder nach Vereinbarung, ganzjährig, unbefristet erhalten könntest
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Brune&Company suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Brune&Company wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Brune&Company. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brune&Company vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
