Für unser eigenständiges Luxury Boutique Hotel suchen wir einen Chef de Rang (m/w/d).
Unser Hotel bietet Gästen ein gehobenes Ambiente mit persönlichem Service. Mit 127 stilvollen Zimmern und einem Restaurant, das auf regionale Spezialitäten setzt, steht bei uns die Qualität und Zufriedenheit unserer Gäste an erster Stelle.
Über die genaue Beschreibung der Tätigkeiten, das Konzept und vor allem den Besonderheiten geben wir gerne in einem persönlichem Gespräch Auskunft.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
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Gesamtverantwortung für den eigenen Serviceposten inklusive Organisation und Ablaufsteuerung
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Sicherstellung eines professionellen, effizienten und hochwertigen Servicebetriebs
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Umfassende Beratung und individuelle Betreuung unserer Gäste
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Umsetzung und aktive Mitgestaltung unseres gastronomischen Servicekonzeptes
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Verantwortung für Mise en Place, Ordnung und Struktur im eigenen Bereich
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Einhaltung und Kontrolle aller Service-, Hygiene- und Qualitätsstandards
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Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und F&B-Leitung
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Verantwortung für saubere, strukturierte Schichtübergaben
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Mitverantwortung für Service- und Gästezufriedenheitsziele
Profil
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung
- Freude und Spaß am Arbeiten im Restaurant
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
- Kreativität und Teamgeist
- Organisationstalent und Flexibilität
- Motivation, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Gute Deutsch Kenntnisse, Englisch von Vorteil
Wir bieten
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Ein motiviertes Team
- Kostenlose Mitarbeitergetränke
- Innenstadtlage - gute Verkehrsanbindung
- Umkleide mit Dusche
STSM1_DE
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Brunfels Hotel - PART OF THE UNBOUND COLLECTION BY HYATT
Unser Luxury Boutique Hotel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine leistungsgerechte Bezahlung, sondern auch ein motiviertes Team und ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet. Mit einer zentralen Lage und exzellenter Verkehrsanbindung fördern wir eine positive Work-Life-Balance und bieten zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in der gehobenen Gastronomie. Bei uns steht die Zufriedenheit unserer Gäste an erster Stelle, was sich auch in der Wertschätzung und Unterstützung unserer Mitarbeiter widerspiegelt.
Kontaktdaten:
Brunfels Hotel - PART OF THE UNBOUND COLLECTION BY HYATT Recruiting-Team
