Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für den Serviceposten und individuelle Betreuung der Gäste.
- Unternehmen: Luxuriöses Boutique Hotel mit persönlichem Service und stilvollem Ambiente.
- Vorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, kostenlose Mitarbeitergetränke und gute Verkehrsanbindung.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Für unser eigenständiges Luxury Boutique Hotel suchen wir einen Chef de Rang (m/w/d). Unser Hotel bietet Gästen ein gehobenes Ambiente mit persönlichem Service. Mit 127 stilvollen Zimmern und einem Restaurant, das auf regionale Spezialitäten setzt, steht bei uns die Qualität und Zufriedenheit unserer Gäste an erster Stelle. Über die genaue Beschreibung der Tätigkeiten, das Konzept und vor allem den Besonderheiten geben wir gerne in einem persönlichem Gespräch Auskunft.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den eigenen Serviceposten inklusive Organisation und Ablaufsteuerung
- Sicherstellung eines professionellen, effizienten und hochwertigen Servicebetriebs
- Umfassende Beratung und individuelle Betreuung unserer Gäste
- Umsetzung und aktive Mitgestaltung unseres gastronomischen Servicekonzeptes
- Verantwortung für Mise en Place, Ordnung und Struktur im eigenen Bereich
- Einhaltung und Kontrolle aller Service-, Hygiene- und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und F&B-Leitung
- Verantwortung für saubere, strukturierte Schichtübergaben
- Mitverantwortung für Service- und Gästezufriedenheitsziele
Profil
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung
- Freude und Spaß am Arbeiten im Restaurant
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
- Kreativität und Teamgeist
- Organisationstalent und Flexibilität
- Motivation, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Gute Deutsch Kenntnisse, Englisch von Vorteil
Wir bieten
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Ein motiviertes Team
- Kostenlose Mitarbeitergetränke
- Innenstadtlage - gute Verkehrsanbindung
- Umkleide mit Dusche
Chef de Rang (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Brunfels Hotel - PART OF THE UNBOUND COLLECTION BY HYATT
Unser Luxury Boutique Hotel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine leistungsgerechte Bezahlung bietet, sondern auch ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsumfeld in zentraler Lage. Wir fördern die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch kreative Mitgestaltungsmöglichkeiten im Servicebereich und legen großen Wert auf Teamgeist und Zusammenarbeit. Bei uns erwartet Sie ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz, an dem die Zufriedenheit unserer Gäste und die Qualität unseres Services an erster Stelle stehen.
Kontaktdaten:
Brunfels Hotel - PART OF THE UNBOUND COLLECTION BY HYATT Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau dir das Hotel und seine Philosophie genau an. Zeig im Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese zu leben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie präsentieren kannst. Denk an konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten im Service und Teamarbeit unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder nutze soziale Medien, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und deine Motivation. Außerdem hast du so die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben und einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert. Ein persönlicher Touch macht den Unterschied.
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So finden wir schnell, was wir suchen!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das zeigt uns, dass du die richtige Person für unser Team bist.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung sicher bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brunfels Hotel - PART OF THE UNBOUND COLLECTION BY HYATT vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte und das Konzept des Restaurants genau an. Überlege dir, wie du die regionalen Spezialitäten präsentieren würdest und welche Fragen du dazu stellen könntest. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Zeige deine Service-Expertise
Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten im Service unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du Gäste individuell betreut oder Probleme gelöst hast. So kannst du deine Eignung für die Position als Chef de Rang überzeugend darstellen.
✨Teamarbeit betonen
Da enge Zusammenarbeit mit der Küche und dem F&B-Team wichtig ist, solltest du betonen, wie gut du im Team arbeiten kannst. Teile Anekdoten, die deine Teamfähigkeit und deinen Teamgeist zeigen. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das könnten Fragen zur Unternehmenskultur, den Erwartungen an die Rolle oder den Herausforderungen im Service sein. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und dir Gedanken über die Position machst.
