Koch (m/w/d) 100%

Koch (m/w/d) 100%

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Bucherer AG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Planung und Zubereitung von Speisen im Personalrestaurant.
  • Arbeitgeber: Bucherer, führende Marke im Handel von Uhren und Schmuck.
  • Mitarbeitervorteile: Vielseitige Aufgaben, internationale Umgebung und gezielte Weiterbildung.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen und kreativen Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens 5 Jahre Erfahrung.
  • Andere Informationen: Lerne in einem inspirierenden Umfeld mit Raum für Kreativität.

in unserem Personalrestaurant im Verkaufsgeschäft LuzernBucherer ist europaweit die führende Marke im Handel von hochwertigen Uhren und Schmuck. Permanente Inspiration unserer Kundschaft, perfekte Gastfreundschaft und gelebte Leidenschaft stehen dabei im Zentrum der Bucherer Philosophie. Ihre AufgabenPlanung, Zubereitung und Präsentation von Speisen und Gerichten im warmen und kalten BuffetSicherstellung der qualitativ hochwertigen und abwechslungsreichen KücheWeiterentwicklung des Angebotes im Personalrestaurant (Affinität zu Themen wie vegetarische und vegane Küche sowie Foodwaste)Präsenz als KüchenverantwortlicherSchulung und Entwicklung der KüchencrewDiverse administrative Tätigkeiten (Einkauf, Warenkontrolle, Einsatzplanung etc.) Ihre KompetenzenAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZMindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren FunktionSorgfältiger sowie kostenbewusster Umgang mit Lebensmittel unter Einhaltung der Hygienestandards HACCPEigeninitiative und Kreativität in der Zusammenstellung eines abwechslungsreichen und saisonalen AngebotsAufgestellte, freundliche und belastbare Persönlichkeit mit einer selbständigen ArbeitsweiseStilsichere Deutsch- und Englischkenntnisse Unsere Stärken – Ihre VorteileWir bieten Ihnen ausgesprochen vielseitige Aufgaben in einem anspruchsvollen internationalen Umfeld. Wir fördern das Learning-on-the-job und entwickeln Fähigkeiten durch gezielte Weiterbildungen. Unsere führende Position wollen wir weiter entwickeln und suchen überdurchschnittlich leistungsbereite Personen, die ihre Qualitäten in einem dynamischen Unternehmen einsetzen wollen. j4id9881470a j4it1041a j4iy25a

Koch (m/w/d) 100% Arbeitgeber: Bucherer AG

Bucherer ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern im Personalrestaurant in Luzern ein inspirierendes und dynamisches Arbeitsumfeld bietet. Mit einem starken Fokus auf Weiterbildung und persönlicher Entwicklung fördern wir die Kreativität und Eigeninitiative unserer Küchencrew, während wir gleichzeitig eine qualitativ hochwertige und abwechslungsreiche Küche garantieren. Unsere Unternehmenskultur basiert auf Gastfreundschaft und Teamarbeit, was uns zu einem attraktiven Arbeitsplatz für leidenschaftliche Köche macht.
Bucherer AG

Kontaktperson:

Bucherer AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) 100%

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch bei Bucherer interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt die Verantwortlichen oder ehemalige Mitarbeiter, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.

Tip Nummer 2

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie, insbesondere in Bezug auf vegetarische und vegane Küche. Zeige, dass du kreativ bist und Ideen hast, wie du das Angebot im Personalrestaurant weiterentwickeln kannst.

Tip Nummer 3

Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs solltest du deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche teilen. Zeige, wie du mit deinem Team zusammenarbeitest und wie wichtig dir die Qualität und der Umgang mit Lebensmitteln sind.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Plattform bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen schnell und unkompliziert bei uns ankommen und du die besten Chancen auf ein persönliches Gespräch hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) 100%

Planung von Speisen
Zubereitung von Gerichten
Präsentation von Speisen
Qualitätsmanagement in der Küche
Entwicklung von Menüs
Kenntnisse in vegetarischer und veganer Küche
Umgang mit Foodwaste
Schulung von Küchenpersonal
Einkaufsmanagement
Warenkontrolle
Einsatzplanung
Hygienestandards (HACCP)
Kreativität in der Menügestaltung
Selbständige Arbeitsweise
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!: In deiner Bewerbung solltest du unbedingt deine Kreativität und Leidenschaft für die Küche zeigen. Erzähl uns von deinen besten Gerichten und wie du das Personalrestaurant mit neuen Ideen bereichern kannst!

Hygiene ist das A und O!: Da wir großen Wert auf Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen, wie du die Hygienestandards einhältst. Zeig uns, dass du ein Profi im Umgang mit Lebensmitteln bist!

Erfahrungen zählen!: Vergiss nicht, deine Berufserfahrung hervorzuheben! Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen und zu sehen, wie du ins Team passt.

Bewirb dich direkt über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bucherer AG vorbereitest

Vorbereitung ist alles

Mach dir im Vorfeld Gedanken über die Bucherer Philosophie und die Werte des Unternehmens. Überlege, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die Planung und Zubereitung von Speisen präsentieren kannst. Zeige, dass du die Bedeutung von hochwertiger Küche verstehst.

Kreativität zeigen

Bereite einige Ideen für saisonale und abwechslungsreiche Gerichte vor, die du im Personalrestaurant umsetzen könntest. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Weiterentwicklung des Angebots.

Hygiene und Kostenbewusstsein betonen

Sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln und Hygienestandards zu sprechen. Gib konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Lebensmittelverschwendung vermieden hast und gleichzeitig die Kosten im Blick hattest.

Teamgeist und Schulungskompetenz

Betone deine Fähigkeit, ein Team zu führen und zu schulen. Teile Beispiele, wie du deine Küchencrew motiviert und weiterentwickelt hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein guter Mentor.

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