Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte in einem Sternerestaurant und arbeite im internationalen Team.
- Unternehmen: Prämiertes Sternerestaurant KAI3 mit frischer Küchenphilosophie.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, übertarifliche Bezahlung, Weihnachtsgeld und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Strukturierte Einarbeitung und hervorragende Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle innovative Gerichte mit regionalen Produkten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Begeisterung für nachhaltige Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Unser Küchenchef Felix Gabel und sein internationales Team setzen im prämierten Sternerestaurant KAI3 unter dem Motto "Nordic Fusion" auf eine frische Küchenphilosophie mit höchsten Qualitätsansprüchen. Heimische Produkte und Zutaten ausgewählter Erzeuger aus Norddeutschland und Skandinavien sind das Herzstück unserer beliebten KAI3-Küche. Wir schaffen die perfekte Symbiose aus regional-global, kombinieren neue und alte, bekannte und unbekannte Zutaten, die auf den ersten Blick nicht zu harmonieren scheinen. Für unsere Gäste kreieren wir eine Geschmackswelt der internationalen Aromen, Gewürze und Kräuter, und führen sie auf eine sinnliche Reise voller Erinnerungen und Entdeckungen.
In dieser Position sind Sie mitverantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Speisen auf Ihrem Posten unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygieneansprüche. Sie überwachen die Lagerhaltung und arbeiten mit an der Menü- und Kartenzusammenstellung. Sie sind in regelmäßigen Küchenmeetings aktiv in der Gestaltung und Entwicklung neuer Gerichte beteiligt. Ihre Passion und Ihre Qualifikationen fordern und fördern wir, interne Aufstiegsmöglichkeiten werden erarbeitet und gemäß unserer Budersand-Philosophie verfolgt.
Sie haben Ihre Ausbildung zum/r Koch/Köchin erfolgreich abgeschlossen und suchen nun nach einer ersten Herausforderung im Berufsleben. Sie bringen erste Fachkenntnisse sowie Begeisterung für den Beruf mit und interessieren sich für den Umgang mit regional typischen Produkten und nachhaltigen Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Zu Ihren Stärken gehören Verantwortungsbewusstsein, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild.
Willkommensgeschenk:
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- 5-Tage-Woche
- übertarifliche Bezahlung
- übertariflicher Urlaubsanspruch und zusätzliches Geburtstagsfrei
- bis zu 1.500 € Weihnachtsgeld (nach Betriebszugehörigkeit)
- eine strukturierte Einarbeitung sowie einen Einblick in alle Bereiche des Hotels
- Sie sind Teil eines kreativen Teams und bekommen die Möglichkeit, selbstständig und in Eigenverantwortung zu arbeiten
- auf Wunsch Wohnung/Appartement in unseren Mitarbeiterhäusern mit kostenfreiem WLAN unweit des Hotels, attraktive Warmmiete
- Zuschuss Umzugskosten auf die Insel bis zu 500 €
- tägliche Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Klömbjes"
- angenehmes, kollegiales Arbeitsklima
- Empfehlungsprämie in Höhe von 1.000 €
- sicherer Arbeitsplatz in einem privat geführten Haus
- ausgezeichnete interne sowie externe Weiterbildungsmöglichkeiten (bis zu 1.500 € Zuschuss)
- Nutzung des Spa´s – Sauna, Pool & Cardioraum zu bestimmten Zeiten
- Vergünstigungen bei unserem Golfkurs-Angebot und Nutzung des schönsten Golfplatzes Deutschlands
- regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerparty, Season End Ball, Syltlauf etc.)
- Vergünstigungen bis zu 30% im Hotel, im Spa und den Restaurants
- zahlreiche Vergünstigungen bei den Privathotels Sylt und bei BUDERSAND Partnern
- attraktive Übernachtungsmöglichkeiten in den Häusern der Fairjob Hotels
- Uniform wird gestellt und kostenlos gereinigt
- Zuschuss zum Fitnessstudio
- Übernahme der Pendlerkosten für Bus & Bahn
- betriebliche Altersvorsorge in Form von Entgeltumwandlung. Finanzieller Zuschuss von bis zu 100,00 € monatlich
Commis de Cuisine (m/w/d) für unser Sternerestaurant KAI3 Arbeitgeber: BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt
Das Sternerestaurant KAI3 bietet Ihnen als Commis de Cuisine (m/w/d) die Möglichkeit, Teil eines kreativen und internationalen Teams zu werden, das höchste Qualitätsansprüche mit einer frischen Küchenphilosophie vereint. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, übertariflicher Bezahlung und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre berufliche Entwicklung in einem angenehmen, kollegialen Arbeitsklima auf der wunderschönen Insel Sylt. Genießen Sie zudem attraktive Mitarbeiterbenefits wie tägliche Vollverpflegung, Wohnmöglichkeiten in der Nähe des Hotels und zahlreiche Vergünstigungen bei unseren Partnern.
Kontaktdaten:
BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w/d) für unser Sternerestaurant KAI3 erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien! Folge unserem Restaurant auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Interagiere mit unseren Posts und zeige deine Leidenschaft für die nordische Küche. So kannst du dich von der Masse abheben und vielleicht sogar ein paar Insider-Infos bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küchenphilosophie und die verwendeten Zutaten. Zeige, dass du nicht nur die Basics beherrschst, sondern auch kreativ mit regionalen Produkten umgehen kannst. Das wird uns beeindrucken!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du alle Informationen und kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an neuen Gerichten zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) für unser Sternerestaurant KAI3 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team im KAI3 bist und was dich an der nordischen Küche begeistert!
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein sauberer und professioneller Auftritt zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in unserer Küche.
Erzähle von deinen Erfahrungen!:Teile uns mit, welche Erfahrungen du bereits in der Küche gesammelt hast. Ob Praktika oder besondere Projekte – alles zählt! Wir suchen nach Leidenschaft und Engagement für die Gastronomie.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Karriereseite. Dort kannst du deine Unterlagen schnell und unkompliziert einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt vorbereitet
✨Mach dich mit der Küchenphilosophie vertraut
Informiere dich über die frische Küchenphilosophie des KAI3 und das Motto 'Nordic Fusion'. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von regionalen und skandinavischen Zutaten verstehst und wie du diese in deine Kochkünste integrieren kannst.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Gerichte oder Erfahrungen, die du in deiner Ausbildung oder bisherigen Praktika gemacht hast. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du kreative Ideen für neue Gerichte entwickeln würdest und wie du mit verschiedenen Zutaten experimentieren kannst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei dir der hohen Qualitäts- und Hygieneansprüche bewusst, die in einem Sternerestaurant herrschen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest.
✨Zeige deine Leidenschaft
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen durchscheinen. Sprich über deine Motivation, in einem kreativen Team zu arbeiten und wie du zur Entwicklung neuer Gerichte beitragen möchtest. Deine Passion wird im Interview einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
